|
Предприятия мясной промышленности Беларуси в январе-июне увеличили объем производства на 10,6%
Предприятия мясной промышленности Беларуси в январе-июне 2010 года произвели продукции на Br2 млрд 658,7 млн, что на 10,6% больше уровня аналогичного периода прошлого года, сообщили в Национальном статистическом комитете (Белстате).
Объем производства мяса и субпродуктов в Беларуси, включая субпродукты первой категории, в первом полугодии 2010 года составил 283,8 тыс. т и увеличился по сравнению с первым полугодием 2009 года на 7,3%. В том числе производство говядины возросло на 2,8% до 104,3 тыс. т, свинины на 0,3% до 82,7 тыс. т, мяса птицы на 22,5% до 88,4 тыс. т. По данным Белстата, объем выпуска колбасных изделий за январь-июнь 2010 года по сравнению с январем-июнем 2009 года увеличился на 7,5% до 120,7 тыс. т. В том числе выпуск вареных колбас составил 39,3 тыс. т (на 1,9% больше уровня января-июня 2009 года), сосисок и сарделек 30,1 тыс. т (на 12,3% больше). Полукопченых колбас было произведено 6,1 тыс. т (на 6% больше), сырокопченых и сыровяленых колбас 5,9 тыс. т (на 14,7% больше), копченостей 17,5 тыс. т (на 6,9% больше), варено-копченых колбас 5,6 тыс. т (на 26,7% больше). В то же время, сократилось производство продуктов из шпика (на 4,2% до 1,8 тыс. т), продуктов в желе (на 8,6% до 565 т). Выпуск прочих видов колбасных изделий увеличился на 8,3% до 13,8 тыс. т. Объем производства мясных полуфабрикатов в первом полугодии составил 40 тыс. т и увеличился по сравнению с январем-июнем 2009 года на 10,5%. Выпуск мясных консервов увеличился на 1,7% до 17 млн 752 тыс. условных банок, пищевых животных жиров на 4,4% до 8 тыс. т. Запасы мяса и субпродуктов на складах предприятий на 1 июля текущего года составили 31,6% к среднемесячному объему производства, колбасных изделий 7,2%, полуфабрикатов 23,6%. Остатки мясных консервов были в 3 раза больше среднемесячного объема производства.
|
| |
|
|