Світове споживання зернових може досягти 2869 млн тонн в 2024/2025 - ФАО

14.02.2025 08:05 «Агро Перспектива» (г. Киев) — У сезоні 2024/2025 років очікується збільшення на 0,9%, або 24,5 млн тонн світового споживання зернових, яке може досягти 2869 млн тонн, що на 9,8 млн тонн вище за грудневий прогноз, йдеться в публікації ФАО.

Основна частина цього приросту обумовлена ​​збільшенням на 8,4 млн. тонн прогнозу щодо споживання фуражного зерна в сезоні 2024/2025 років, головним чином через очікуване збільшення споживання кукурудзи, особливо на фураж.

Загальний прогноз щодо фуражних зернових становить 1535 млн тонн, що на 1,0 відсотка (14,7 млн ​​тонн) вище за рівень сезону 2023–2024 років.

Споживання пшениці у світі в сезоні 2024–2025 років очікується на рівні 797,2 млн тонн, що лише небагатьом (на 0,8 млн тонн) вище за грудневий прогноз і майже відповідає рівню минулого року; при цьому передбачається, що очікуване зростання продовольчого споживання компенсуватиме зниження споживання пшениці на фураж.

За прогнозами, світове споживання рису в сезоні 2024–2025 років зросте на 1,9 відсотка і досягне нового пікового рівня 537,2 млн тонн. Це приблизно на 500 тис. тонн вище за грудневий прогноз і відображає перегляд у бік підвищення очікуваних обсягів споживання в багатьох країнах Африки, що з великим запасом компенсує не настільки сприятливі прогнози щодо внутрішнього споживання, зокрема, по Індії.

11.02.2026
	11:31	Kiviak: Гренландія в ферментації і в традиції. Гастроподорожі без валізи: що таке птах у тюлені і чому його їдять
	10:28	Смак світу: кулінарна спадщина ЮНЕСКО та національні традиції-скарби. Бельгія — культура пива
	08:19	ПОРАДИ ШЕФІВ №86. Бушта — західноафриканська техніка карамелізації пальмовим цукром
	08:18	До 20% світової торгівлі рибою підпадає під шахрайство - FАО
	07:33	Дешевих овочів та фруктів у сезоні-2026 не очікується, викликом для сектору буде нестача робочої сили — УПОА
	07:14	Експорт зерна з України у 2025/2026 на третину менше проти 2024/2026
10.02.2026
	21:15	ФАО прогнозує зростання світової торгівлі зерном у 2025/26 році
	21:05	Українські виробники м'яса птиці закликали Молдову до перемовин і скасування заборони на імпорт
	19:51	Смак світу: кулінарна спадщина ЮНЕСКО та національні рецепти-скарби. Італія — Неаполітанська піца
	17:15	МХП дорозмістила євробонди-2029 на $100 млн за 104% від номіналу
	16:39	Інфляція в Україні у січні збільшилася до 0,7%, але в річному вимірі зменшилася до 7,4% – Держстат
	13:57	Аграрії обробили понад 234 тис га проти мишоподібних гризунів
	13:45	Andouillette: Франція в ковбасі і в традиції. Гастроподорожі без валізи: що таке французька кишкова ковбаса і чому її їдять
	13:09	ФАО підвищила прогноз світового виробництва зерна у 2025 році до рекордного рівня
	12:23	Україна експортувала 2 мільярди яєць у 2025
	12:12	Українські виробники заявили про упередженість Молдови через заборону імпорту курятини
	11:38	Ф’ючерси на цукор у Нью-Йорку зросли на тлі корекції та зміцнення реалу
	11:06	Світові запаси зерна можуть сягнути максимуму за 25 років
	10:41	Держпродспоживслужба та ФАО визначили пріоритети співпраці на 2026–2027
	10:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:14	Індекс продовольчих цін ФАО в січні знизився п’ятий місяць поспіль
	10:11	Пшениця в Чикаго знову дешевшає на тлі надлишкової пропозиції
	10:01	В Україні озимі зберігають високу життєздатність - Держспоживслужба
	09:49	У січні 2026 оператори розмінували 1 340 га земель
	09:43	«Доступні кредити 5–7–9%»: за шість років дії програми бізнес залучив понад 471 млрд грн
	08:09	ПОРАДИ ШЕФІВ №85. Пла́тано ен папільйот — техніка приготування овочів у банановому листі на Галапагосах
09.02.2026
	18:37	Падіння українського тютюнового ринку у IV-му кв.-2025 прискорилося до 16,5% – PMI
	16:30	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:42	Обсяг тіньової економіки в Україні перевищує 1 трлн грн — Гетманцев
	12:32	Пшениця дешевшає на тлі надлишкової пропозиції та очікування звіту USDA
	09:40	У 2025 році Група АГРОТРЕЙД експортувала зерно у 19 країн світу
	06:20	Basashi: Японія без вогню і театру. Гастроподорожі без валізи: що таке сире кінське м’ясо і чому його їдять
	06:08	ПОРАДИ ШЕФІВ №84. Тама́л де Хіґадо — колумбійська техніка приготування овочевих і кукурудзяних сумішей у банановому листі
08.02.2026
	07:07	ПОРАДИ ШЕФІВ №83. Пангали — полінезійська техніка томління овочів у земляній печі
07.02.2026
	15:35	Україна має завершити адаптацію агросектору до стандартів ЄС до 2028 - Висоцький
	07:05	ПОРАДИ ШЕФІВ №82. Лєпіньо — чеська техніка випікання на відкритому вогні
	07:03	Смак світу: кулінарна спадщина ЮНЕСКО та національні рецепти-скарби. Східний Близький Схід — арабська кава
06.02.2026
	20:38	Україна, Світовий банк, Японія та Канада підписали угоду про грант на $690,8 млн за рахунок заморожених російських активів
	12:13	НБУ очікує інфляцію 7,5% наприкінці-2026 та початок повернення мігрантів у 2027
	09:18	Ціни на цукор в Україні знижуються на тлі надлишкової пропозиції та слабкого попиту
	08:50	Смак світу: кулінарна спадщина ЮНЕСКО та національні рецепти-скарби. Малайзія — культура сніданку
	08:04	ПОРАДИ ШЕФІВ №81. Фламбе д’Альєр — маловідома французька техніка карамелізації
05.02.2026
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:15	Ціни на пшеницю у Чикаго знизилися на тлі поліпшення прогнозу врожаю в Чорноморському регіоні
	09:44	Food-дзен 2026. Garum: від Стародавнього Риму до сучасної гастрономії
	09:11	Україна та Франція: новий етап економічного партнерства
	09:04	Держава спрямує понад 400 млн грн на підтримку розвитку садів та теплиць у 2026
	07:56	ПОРАДИ ШЕФІВ №80. Іму — гавайська техніка повільного приготування в земляній печі
	07:30	Смак світу: кулінарна спадщина ЮНЕСКО та національні рецепти-скарби. Карибський басейн — хліб з маніоки (касабе)
	07:26	Buffalo Wings: США у хрумкій скоринці. Гастроподорожі без валізи: гострі крильця як символ Буфало