Алкоголь в Италии: старички с граппой, молодые с пивом

10.07.2012 00:45 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Бытует мнение, что в винодельческих странах проблемы алкоголизма нет. Так ли это?

Перекосы глобализации

Солнечный день, вьющаяся по стене виноградная лоза, тарелки со спагетти и оплетенная бутылка вина на столе — так мы представляем итальянский семейный обед. В реальности подобная картина сегодня редка. Глобализация привела к тому, что среднестатистический молодой итальянец за обедом скорее выпьет пива, чем вина, а вечером вместо граппы спросит в баре крепкий алкогольный коктейль.

Ускорение ритма жизни и, как следствие, стресс, особенно в больших городах, увеличили количество людей, пытающихся расслабиться при помощи алкоголя куда более крепкого, нежели дедушкино кьянти.

«Как посмотришь в телескоп…»

В отличие от ведущей здоровый образ жизни Америки, где прожженным пьяницей считают любого, кто пьет больше двух банок пива за вечер, Старый Свет более лоялен к количеству потребляемого алкоголя. В странах-виноделах, таких как Италия, почти каждый взрослый традиционно употреблял минимум стакан вина во время еды, да еще и по рюмочке граппы «для лучшего пищеварения» после, а на праздниках спиртное и вовсе текло рекой.

Алкоголизм в Италии чаще всего является скрытым. Вот старичок неспешно едет утречком на велосипеде по провинциальному городку, какой в этом криминал? Никакого, если не знать, что «старичку» нет еще и пятидесяти и что он останавливается по дороге в нескольких барах, где берет что-то алкогольное. Уже к одиннадцати утра такой персонаж не стоит на ногах и с трудом управляется с собственной речью. Затем он обедает (под вино или пиво), потом ложится вздремнуть, а ближе к ужину все повторяется. Если у человека есть работа, «питейный круг» случается по выходным, но если это рантье или пенсионер, то практически ежедневно.

Вообще у представителей сильного пола в Италии имеется прочная и незыблемая традиция ежедневно посещать бары. Именно там встречаются любители футбола для просмотра очередного матча, там играют в карты, общаются и читают газеты за кофе. Большинство мужчин в стране — если не все — ходят в бары так же аккуратно, как и на работу. Но никто не даст в нынешние времена сидеть в заведении несколько часов с одной жалкой чашкой эспрессо, а потому количество потребляемого алкоголя волей-неволей увеличивается — не сок же в баре пить, в самом деле.

Проблемы прекрасного пола

Иначе выглядит ситуация у женщин. Прошли времена, когда среднестатистическая итальянка была завалена домашними делами и отдыхала раз в неделю — во время воскресной церковной службы, а затем снова погружалась в беспросветное домоводство.

Сегодня все больше итальянок делает ставку на карьеру, а не на вытирание пыли с вазочек: с современной бытовой техникой домашние дела перестали отнимать абсолютно все время, а бесплатное образование открыло женщинам карьерные горизонты. Но все эти плюсы обернулись неожиданным минусом.

Старость не в радость

Первым пострадало старшее поколение. Представьте себе пожилую даму, с малых лет погруженную в уборку-стирку-готовку. И вдруг все изменилось. Домашней работы стало меньше, вынужденное сельское хозяйство трансформировалось в скромное выращивание цветов на подоконниках. У некогда занятой под завязку синьоры внезапно появилась бездна свободного времени. Но дети уже выросли, а муж привычно курсирует между работой и баром. Немолодая и, как правило, малообразованная женщина вдруг очутилась в вакууме.

Чем заняться, если нет никакого хобби или увлечения? Многие начали регулярно прикладываться к бутылке.

Как ни кинь — везде клин

Но и молодых женщин их нерешенные проблемы подталкивают к выпивке. По мнению психологов, период от 35 до 44 лет является для слабого пола кризисным. Именно в этом возрасте современная итальянка, успевшая обзавестись семьей и потомством, переживает глубокий внутренний конфликт: мечтавшая о карьере и даже начавшая было ее строить, она вдруг обнаруживает себя полностью погруженной в домашние дела. Разочарование перерастает в депрессию, выход из которой зачастую ищется именно в алкоголе.

Проблема алкоголизма не обошла и незамужних бездетных итальянок, карьера которых более или менее удалась. Более того: говоря о сильно пьющих женщинах, эксперты в первую очередь упоминают именно эту группу. Карьера есть, а счастья нет: для создания семьи итальянские мужчины предпочитают менее самодостаточных спутниц.

Источник: http://www.aif.ru/

21.11.2024
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками
	10:45	Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми
20.11.2024
	18:59	За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил
	17:33	Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:44	За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії
	12:19	"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки
	11:20	На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального
	11:02	441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	10:58	Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025
	07:41	МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України
	04:01	В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00
19.11.2024
	18:04	Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками
	17:53	МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд
	17:44	Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025
	14:16	За матеріалами БЕБ суд призначив понад 2,7 млн грн штрафу організаторам мережі нелегальних гральних закладів
	12:44	Польща пропонує запровадити мита в 30-40% на імпорт до ЄС добрив із РФ і Білорусі
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Болгарія і Румунія вимагають запровадити захисні заходи проти поставок меду з України
	10:04	Україна хоче продовження преференцій на торгівлю агропродукцією з ЄС після 5 червня 2025
	09:46	Відкриття ринку ЄС для продовольства з України засвідчило брак правил за низкою напрямів - агроміністр Польщі
	09:29	Франція сподівається переконати владу Польщі та об’єднати зусилля в боротьбі проти торговельної угоди між ЄС та латиноамериканським блоком Меркосур
	08:37	88% продовольства відправляється на експорт через українські порти, стверджує Мінагро
	07:37	Україна в січні-жовтні 2024 продала на зовнішні ринки 72,2 тис тонн меду
	06:51	Держспоживслужба сформувала перелік компаній, що планують експорт ячменю, кукурудзи та сої до КНР
	06:43	Аграрії Донецької області посіяли 56% заплановах площ озимини під урожай 2025
18.11.2024
	23:21	Графіки відключень у вівторок діятимуть із 6:00 до 23:00 - Укренерго
	15:54	Український експорт товарів в грошовому еквіваленті вже перевищив показники 2023 - Мінекономіки
	15:41	На Одещині Бюро економічної безпеки вилучило підроблені електроінструменти вартістю 14,4 млн грн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:11	Свириденко та Посол Японії в Україні Накаґоме Масаші обговорили можливості для прискорення розмінування
	14:38	Мінагрополітики запускає новий сервіс еРослинництво
	14:32	Пшеничні котирування на біржі Чикаго зросли після 5-ти сесій зниження
	13:02	Закупівля генераторів за завищеними цінами: БЕБ оголосило підозру керівнику департаменту Дніпровської міськради
	10:46	Україна представила на COP29 вісім «зелених» стартапів
	10:32	ВВП зріс на 4,2% за десять місяців 2024 року: зростання підтримують транспорт, будівництво та промисловість
	09:09	До 1 грудня 2024 ГО мають сформувати реальні потреби в спеціальностях для агаграрного сектору
17.11.2024
	20:05	18 листопада в усіх регіонах вимушено будуть застосовуватись заходи обмеження споживання електроенергії
	19:30	Уряд запускає проєкт з навчання жінок професіям, в яких традиційно переважали чоловіки
	19:28	Єврокомісія схвалила транш для України в 4,1 млрд євро в рамках Ukraine Facility
	17:02	Запаси продуктивної вологи на більшості площ Харківської, Дніпропетровської, Херсонської, Одеської областей незадовільні
	06:42	Експорт яєць в жовтні зріс в 2,6 рази. Найбільше купує Ізраїль. Ціни в Україні ростуть
16.11.2024
	21:10	Держспоживслужба з 4 по 11 листопада оформила 4921 фітосанітарних сертифікатів для експорту зернових та олійних
	19:11	1,78 млрд грн податків сплатила Астарта до бюджетів за десять місяців 2024
	19:06	Уряд оновлює критерії бронювання та критерії для отримання критичності — Шмигаль
	17:53	Держпродспоживслужба опрацювала вимоги щодо поставок яєць до Малайзії
15.11.2024
	21:33	Агрометеорологічні умови сприятливі для росту та розвитку озимих
	20:42	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн