Больше всего в РФ в этом году подорожают крупы, а рост цен на пшеницу может достичь пика в июле

10.01.2013 12:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В ближайшие месяцы вырастут цены на свинину и курятину. Подорожают крупы. А рост цен на пшеницу может достичь пика в июле. Такие выводы приводятся в обзоре, подготовленном Институтом конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).

Рост цен на продовольствие может начаться уже в январе, пишет Зерновой портал Центрального Черноземья.

«На процесс повлияет индексация тарифов на железнодорожные перевозки. Это в любом случае приведет к росту стоимости продуктов, так как тарифы оплачиваются всеми», — считает вице-президент Российского зернового союза (РЗС) Александр Корбут. Нужно учитывать и то, что торговые сети начнут пересматривать систему контрактов с поставщиками. Последние сами будут поднимать отпускные цены, чтобы компенсировать рост издержек. На стоимости продуктов также скажется общая инфляция, отмечает эксперт.

Могут сыграть роль и психологические факторы. Простой пример. По данным Росстата, в ноябре 2012 года продовольственные цены выросли в среднем на 0,3 процента. В лидерах было куриное яйцо, которое, согласно официальной статистике, подорожало за месяц сразу почти на 4 процента. Однако потребители, похоже, этого не заметили. Исследование Фонда «Общественное мнение» от 25 ноября показало, что только треть респондентов отметили рост цен на этот продукт (для сравнения: о подорожании мяса заявила почти половина опрошенных).

А если так, то куриное яйцо может дорожать дальше и в новом году, во всяком случае, пока это не очень беспокоит потребителей.

Что касается цен на мясо, то они мало зависят от спроса покупателей, а стоимость его и так довольно высока, отметил в интервью «Российской газете» советник председателя Совета Федерации по вопросам агропромышленного и рыбохозяйственного комплекса Леонид Холод. Так что в данном случае основное влияние имеют объективные условия. С одной стороны, увеличиваются затраты на производство. «Корма выросли в цене очень сильно. Особенно это важно для свинины и птицы», — указывает эксперт. С другой стороны, на цены «давит сверху» присутствие России во Всемирной торговой организации. Та же свинина после вступления в ВТО из-за конкуренции на оптовом рынке, по словам экспертов, подешевела на 20 процентов. Потому, хотя и сложно давать прогнозы в неоднозначной ситуации, повод для некоторого оптимизма все же есть. «До конца года цены на птицу, говядину и свинину в опте расти не будут. Более того, мы не исключаем некоторого снижения цен и в розничной торговле», — отметил руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

На молочном рынке серьезных колебаний не ожидается. Цены понемногу будут плыть вверх, хотя и не сразу. Как отметил председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко, на декабрь и январь и так всегда приходится пик цен на молоко и молочную продукцию. Потому в первом квартале 2013 года какого-либо резкого роста стоимости продукта, скорее всего, не будет.

«В целом по году можно прогнозировать рост цен на пастеризованное молоко в рознице на 5–10 процентов, то есть литр продукта будет стоить в среднем 35 рублей. Но все будет зависеть от уровня обеспеченности рынка сырым молоком», — считает эксперт. Государство должно стимулировать российских товаропроизводителей, тогда и цены на продукт будут стабильными.

Постепенно расти в цене могут крупы. С начала года по март их стоимость в оптовом сегменте может вырасти на 10–20 процентов, считает заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова. «В 2012 году валовой сбор многих культур заметно снизился. Кроме того, активно вывозятся за рубеж пшеница, рис-сырец, горох. Потому крупозаводы вынуждены конкурировать с экспортерами за зерно путем повышения цен закупки», — отметила эксперт.

А вот во втором полугодии 2013 года все будет зависеть от нового урожая. «Если он будет нормальным, то цены начнут снижаться, если низким, то рост цен на крупы продолжится», — считает Ирина Глазунова. С хлебом все проще, сезонных колебаний не прогнозируется, но и на снижение стоимости рассчитывать не приходится. «По году в целом рост цен на хлеб будет происходить, но незначительно, в пределах инфляции, то есть порядка 7–8 процентов», — заверил Александр Корбут.

Общую ситуацию в следующем году может подсластить сахар. Рост цен на продукт в первом полугодии следующего года вероятен, но будет «символическим» — в пределах 15 процентов на оптовом рынке. Это гораздо меньше, чем за тот же период в прошлые годы. В рознице подорожание вообще составит не более 10 процентов, отметил ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов. Зато во втором полугодии сахар должен дешеветь. «В августе — ноябре оптовые цены на продукт традиционно снижаются, так как на рынок массово выходят производители свекловичного сахара, — пояснил эксперт. — В 2013 году посевные площади под сахарную свеклу могут сократиться из-за перехода многих хозяйств на выращивание зерновых и масличных культур. Но все же стоит ожидать, что сахар в опте подешевеет на 20 процентов, хотя и меньше, чем в прошлые годы».

22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками
	10:45	Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми
20.11.2024
	18:59	За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил
	17:33	Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:44	За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії
	12:19	"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки
	11:20	На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального
	11:02	441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	10:58	Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025
	07:41	МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України
	04:01	В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00
19.11.2024
	18:04	Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками
	17:53	МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд
	17:44	Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025
	14:16	За матеріалами БЕБ суд призначив понад 2,7 млн грн штрафу організаторам мережі нелегальних гральних закладів
	12:44	Польща пропонує запровадити мита в 30-40% на імпорт до ЄС добрив із РФ і Білорусі
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Болгарія і Румунія вимагають запровадити захисні заходи проти поставок меду з України
	10:04	Україна хоче продовження преференцій на торгівлю агропродукцією з ЄС після 5 червня 2025
	09:46	Відкриття ринку ЄС для продовольства з України засвідчило брак правил за низкою напрямів - агроміністр Польщі
	09:29	Франція сподівається переконати владу Польщі та об’єднати зусилля в боротьбі проти торговельної угоди між ЄС та латиноамериканським блоком Меркосур
	08:37	88% продовольства відправляється на експорт через українські порти, стверджує Мінагро
	07:37	Україна в січні-жовтні 2024 продала на зовнішні ринки 72,2 тис тонн меду
	06:51	Держспоживслужба сформувала перелік компаній, що планують експорт ячменю, кукурудзи та сої до КНР
	06:43	Аграрії Донецької області посіяли 56% заплановах площ озимини під урожай 2025