Цены на баранину падают, поголовье растет

31.05.2012 03:45 «Агро Перспектива» (г. Киев) — К началу апреля 2012 года в хозяйствах всех категорий насчитывалось 24 млн 507 тыс голов овец и коз, что на 7,1% выше прошлогоднего уровня. Рост поголовья отмечен во всех без исключения округах. При этом оптовые цены на импортную баранину с начала года упали, как в Москве, так и в Санкт-Петербурге.

К лидерам по численности голов овец и коз относятся: Северо-Кавказский ФО — 40% от общей численности (или 9,8 млн. голов), Южный ФО — 24% (или 5,8 млн. голов), и Сибирский ФО — 16% (или 3,9 млн голов). Именно в этих округах отмечен максимальный темп увеличения показателя поголовья овец и коз: в Северо-Кавказском ФО за год показатель вырос на 10,4%, в Сибирском ФО — на 7,5%, в Южном ФО — на 5,7%. В Уральском и Дальневосточном округах показатель удалось увеличить на 5,6% за год, в Центральном ФО — на 4,2%, в Приволжском ФО — на 1,6%. В Северо-Западном ФО показатель остался на уровне прошлого года — 222,9 тыс. тонн, за год показатель увеличился всего на 0,1%.

Большая часть поголовья находится в хозяйствах населения — 50% от общей численности (или 12,2 млн голов), в крестьянских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей находится 31% (7,7 млн голов), оставшиеся 19% приходятся на сельскохозяйственные организации.

На убой же отправилось к началу апреля текущего года в общей сложности в хозяйствах всех категорий РФ всего 60,7 тыс. тонн, что на 1,5% меньше, чем в прошлом году. В сельхозорганизациях темп снижения производственных объемов наиболее заметен — на 2% ниже прошлогоднего уровня, в хозяйствах населения — на 1,8%, в крестьянских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей показатель за год не изменился.

По итогам января-апреля 2012 года объем импортных поставок баранины и козлятины составил 2 077 тонн, что на 37% ниже аналогичного прошлогоднего показателя. В апреле 2012 года средняя производственная цена по России на овец и коз составила 131 036 руб/тонну. С начала 2012 года показатель упал на 3%, в то же время по сравнению с ценовой планкой прошлого года вырос на 12%.

По данным портала Meatinfo оптовые цены на импортную баранину с начала года упали, как в Москве, так и в Санкт-Петербурге. В Москве к середине мая текущего года средняя оптовая цена на окорок бк установилась на отметке 343,28 руб/кг, ценник с начала текущего года упал на 6%. Окорок нк подешевел за это время на 9%, цена составляет 253,08 руб/кг.

В Санкт-Петербурге отрицательная динамика с начала года в отношении окорока бек составила 7%, сама ценовая планка к середине мая находится на уровне 343,22 руб/кг. Оптовая цена на импортный окорок нк составила 246,43 руб/кг, что на 9% ниже уровня начала текущего года.

Источник: http://meatinfo.ru/

15.03.2025
	16:54	Фітосанітарна безпека: минулого тижня оформлено 4069 фітосанітарних сертифікатів
	16:47	15 березня - Всесвітній день захисту прав споживачів
	16:43	Аграрії Черкаської області розпочали посівну кампанію 2025
	09:43	Покращений підхід до закупівлі послуг із розмінування агроземель – підсумки зустрічі із операторами протимінної діяльності
14.03.2025
	20:26	США через зростання цін на яйця звернулися по допомогу до Данії - Reuters
	16:24	Аграрії планують посіяти понад 5,7 млн га ярових зернових - на рівні 2024
	16:13	БЕБ у Чернівецькій області викрило злочинну групу, що підробляла документи суворої звітності
	16:12	БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 4,1 млн грн податків підприємством із виробництва мʼясної продукції
	16:11	Бюро економічної безпеки у Києві забезпечило відшкодування 6,7 млн грн несплачених податків до бюджету
	15:56	Аграрії України посіяли 83 тис га ранніх зернових
	13:04	БЕБ викрило розкрадання 3,5 млн грн на капремонті пожежного депо в Полтаві
	11:55	Попри тиск, суд дозволив БЕБ спеціальне досудове розслідування стосовно власниці Айбокс банку та її спільників, які переховуються закордоном
	10:38	Харчові компанії в США домагаються звільнення від мита на інгредієнти, виробництво яких відсутнє в країні
	10:04	Питання можливого переходу в торгівлі України з ЄС з ATM на ст.29 DCFTA є більше політичним – торгпред
	09:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	09:01	Винороби Європи в шоці від погрози Трампа запровадити мита у 200% на ввезення їхньої продукції
	08:48	"Рівнеазот" відновив роботу після вимушеної перерви через нестабільне електропостачання
	08:15	В Україні спостерігається зростання захворювань тварин на сказ, АЧС, грип птиці - Держспоживслужба
	08:14	Мін'юст стягне в дохід держави активи «Білоруськалію»
	07:53	Перезимівля озимих в Україні завершилася задовільно - Український гідрометеорологічний центр
	07:42	Трейдери оцінюють потенційні зміни попиту на збіжжя з України після імпортних мит, запроваджених США та Китаєм
13.03.2025
	21:13	Аграрії України почали сіяти ранні зернові
	20:43	Чеська Республіка готова поширювати співпрацю з Україною та підтримувати аграрний сектор
	20:38	Коваль обговорив з турецьким колегою розширення співпраці в агросекторі
	17:53	Бюро економічної безпеки на Закарпатті припинило незаконне розповсюдження сигарет
	17:52	Незаконний продаж сигарет без акцизних марок на Одещині: суд виніс вирок у справі БЕБ
	16:18	Житомирщина планує в 2025 збільшити площі під цукровими буряками на 44%
	15:09	БЕБ передало активи перевантажувально-складського комплексу зернових вантажів, що належить компанії, яку пов`язують з відомим бізнесменом, в управління АРМА
	15:04	Україна відправила до Сирії 3850 тонн борошна як гуманітарну допомогу
	14:21	Аграрії Житомирської області посіяли 500 га ранніх зернових
	14:04	Аграрії Тернопільщини посіяли 17 тисяч гектарів ярини
	13:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:13	БЕБ забезпечило відшкодування 8,7 млн грн несплачених податків за оренду землі у Дніпропетровської міської ради
	09:33	Бюро економічної безпеки на Волині вилучило понад 10 тонн дизпалива сумнівної якості
	09:17	Канада у G7 порушуватиме питання невиправданих мит США - глава МЗС
	08:43	Глобальні перехідні запаси пшениці у сезоні 2024/2025 - 260,083 млн. тонн - оцінка USDA
	08:10	Розвиток українського насінництва – це питання національної безпеки - Мінагро
	07:07	JPMorgan оцінює ймовірність рецесії в США у 40% через політику Трампа
	06:37	ФАО підвищила свій прогноз світового виробництва рису в 2024/2025
	06:35	У лютому 2025 року Індекс продовольчих цін ФАО зріс у зв'язку із зростанням цін на цукор, молочну продукцію та олії
12.03.2025
	20:04	Канада ввела дзеркальні мита на американські товари ще на понад 21 мільярд доларів США
	18:34	БЕБ звернулося до суду з клопотанням про застосування спецрозслідування у справі власниці Ibox bank про міскодинг на 5 млрд грн
	18:33	«Зарплати у конвертах»: БЕБ викрило мережу чернівецьких супермаркетів у несплаті податків
	18:19	Вирощуванням щириці в Україні займаються приблизно 150 господарств - Мінагро
	11:45	Глобальні ціни на продовольство ростуть на тлі зростання цін на цукор, молочну продукцію та олії
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:57	Мінагро ініціювало розширення програми 5-7-9 для підприємств, готових розбудовувати систему овочесховищ
	10:48	БЕБ на Львівщині викрило нелегальну мережу з продажу електронних сигарет. Вилучено товар вартістю понад 36 млн грн
	08:04	Створення Виплатної агенції - умова для використання коштів ЄС для впровадження САР в рамках євроінтеграції України
	07:24	США втратять найпопулярніші делікатеси з Європи через мита Трампа