Участники молочного рынка Беларуси опровергают информацию о дефиците молочных продуктов, при этом некоторые из них отмечают недостаток молочного сырья

Участники молочного рынка Беларуси опровергают информацию о возникновении дефицита молочных продуктов в стране, но при этом ряд из них отмечает недостаток молочного сырья.

В управлении пищевой промышленности Мингорисполкома "Интерфаксу" опровергли информацию о возникновении дефицита молочных продуктов в торговой сети города. "Предприятия города в значительной степени ориентированы на социальную сферу - больницы, детские сады, школы. Недостаток продукции восполняют областные молочные заводы. Так что молочная продукция в магазинах города есть, все под контролем", - заявили собеседники.

Представители ОАО "Городской молочный завод N1" подтвердил, что "заявки торговых организаций города выполняются полностью". Они также отметили значительное увеличение объемов производства молочной продукции по сравнению с прошлым годом. "К примеру, выпуск молока и кефира у нас возрос по сравнению с прошлым годом на 28%", - заметили они.

На ОАО "Гормолзавод N2" также заявили, что "никакого дефицита молока в городе нет, мы своих потребителей обеспечиваем". При этом они косвенно признали, что некоторая нехватка молочного сырья на предприятии наблюдается. "Сложности всегда есть, но в целом на обеспечении города это никак не сказывается", - считают собеседники.

Представители УП "Городской молочный завод N3" также подтвердил наличие проблемы с поставками сырья, но при этом отказались комментировать вопрос поставок продукции в розничную сеть.

Представители молокозаводов в областях не подтверждают снижения поставок продукции в торговую сеть их регионов.

В частности, на ОАО "Савушкин продукт" сообщили, что поставки идут в обычном режиме. "Поставки нашей продукции в торговую сеть Минска и других регионов тоже не уменьшились", - сказали там. "Сырья у предприятия для выполнения заключенных договоров достаточно", - заметили они, однако добавили, что "мы могли бы и готовы перерабатывать больше молока".

На одном из предприятий Гродненской области также сообщили, что "завод выполняет все заявки торговли по цельномолочной продукции". Там заметили также, что "по итогам девяти месяцев текущего года на завод было поставлено молока на 1,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В то же время, выполнение заданных параметров темпов роста производства требует поставок большего объема сырья".

В комитете по сельскому хозяйству и продовольствия Миноблисполкома "Интерфаксу" сообщили, что "те объемы по производству и поставке молока для перерабатывающих предприятий, которые нам доведены, мы выполняем и перевыполняем".

Гендиректор УП "Агрокомбинат "Ждановичи" Григорий Чуйко сообщил о том, что поставки молока на молокозаводы Минска не уменьшились. "Ежедневно мы поставляем трем молочным заводам Минска 32-33 т молока. По итогам января-сентября по сравнению с уровнем аналогичного периода прошлого года мы прибавили около 500 т", - сказал он.

В министерстве сельского хозяйства и продовольствия Беларуси заявляют, что "произведенного объема сырья вполне достаточно для удовлетворения потребностей перерабатывающей промышленности и поставок цельномолочной продукции на внутренний рынок страны". По данным представителей Минсельхозпрода, производство молока в хозяйствах Беларуси по итогам девяти месяцев текущего года по сравнению с аналогичным периодом прошлого увеличилось на 3,7% и составило 3,723 млн т".

В целом, как отмечают некоторые эксперты, "как такового дефицита молочного сырья в стране нет, просто увеличивается потребность в нем для у перерабатывающих предприятий вследствие роста спроса на молочную продукцию, как на внутреннем, так и на внешнем рынках". При этом увеличивается объем сырья, направляемого на выпуск экспортных продуктов. "На европейском рынке выросла цена на молочную продукцию, по отдельным позициям в 2,5 раза. Ориентируясь на конъюнктуру рынка, предприятия наращивают выпуск высокорентабельных видов продукции - к примеру, сыров, сухого молока. Так что сырье не отсутствует в принципе, вопрос в том, куда оно направляется на переработку".

По данным министерства статистики и анализа, за январь-август 2007 года в Беларуси произведено 911,9 тыс. т цельномолочной продукции (в пересчете на молоко), что на 10,5% больше уровня января-августа 2006 года. Выпуск жирных сыров за восемь месяцев по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличился на 12,3% до 74,6 тыс. т, мороженого - 10,2% до 19,9 тыс. т, молочных консервов - на 1,3% до 150,9 тыс. условных банок, сухого обезжиренного молока, заменителя цельного молока и сухой сыворотки - на 7,3% до 71,8 тыс. т, казеина - на 0,1% до 6,959 тыс. т. В то же время, производство сухого цельного молока, сухих сливок и смесей в январе-августе сократилось 4,1% до 25,3 тыс. т, животного масла - на 3,6% до 61 тыс. т.

Экспорт молока и молочных продуктов за январь-июль 2007 года составил 266,8 тыс. т и вырос по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 7,1%. В денежном выражении экспорт вырос на 40,5% до $464,5 млн.

05.02.2025
	19:16	Свириденко обговорила з представниками урядів країн ЄС поглиблення торгівлі та інвестицій у відновлення України
	19:00	Держспоживслужба в 2024 видала понад 266 тисяч фітосанітарних сертифікатів
	18:43	Американська Cargill стала найбільшим в Україні платником податків серед агрокомпаній s 2024
	15:35	За матеріалами БЕБ дорожня компанія відшкодувала 5,6 млн грн несплачених податків
	15:25	Скеровано до суду справу щодо розкрадання бюджетних коштів, виділених на придбання комплектуючих до квадрокоптерів
	14:01	За матеріалами БЕБ у Чернівецькій області судитимуть буковинку за ухилення від сплати мита
	14:00	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування до бюджету 1,5 млн грн несплачених аграрною компанією податків
	13:59	Держспоживслужба закликає операторів ринку дотримувались вимог законодавства про безпечність та якість харчів при доставці
	13:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:41	Бюро економічної безпеки на Черкащині вилучило фальсифіковане пальне вартістю 13,5 млн грн
	10:35	Перше місце у рейтингу основних постачальників агропродукції до України утримує Польща
	09:04	Свириденко обговорила з ЄБРР розширення співпраці та масштабування проєктів
	08:36	Імпорт продовольства в 2024 збільшився на 9,7%
	07:19	Трамп відновлює тиск на Іран, щоб звести продаж нафти з тієї країни до нуля
04.02.2025
	22:14	Мінфін розмістив ОВДП ще на 13,2 мільярда
	17:46	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування до бюджету понад 2,5 млн грн несплачених податків
	15:28	За перші 5 місяців 2024/2025 МР Україна експортувала понад 352 тис. тонн цукру
	15:20	Бюро економічної безпеки на Вінниччині скерувало до суду провадження щодо злочинної групи, яка підробляла агрохімікати
	14:13	Постачання дронів для Сил Оборони: завдяки аналітикам БЕБ держава зекономила майже 400 млн грн
	13:33	За матеріалами БЕБ на Полтавщині судитимуть організовану групу за незаконний продаж фальсифікованого алкоголю
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:47	Понад 2 тисячі виробників подали заявки на отримання ваучерів для закупівлі насіння зернових
	10:46	Китай оскаржив 10% мита США у Світовій організації торгівлі
	10:43	Китай запровадив мита на деякі американські товари у відповідь на санкції США
	08:14	4 лютого. Свята та події дня
	07:55	Інфляція у Туреччині торік перевищила 42%
	07:26	Бізнес просить відтермінувати впровадження нових вимог до фіскальних чеків
	07:17	Китай може вжити заходів у відповідь на тарифні рішення США - постпред при ООН
	07:04	США відкладуть на місяць митні тарифи на імпорт з Канади - Трюдо
03.02.2025
	18:47	Темпи росту цін на молочку сповільнилися на тлі зниження купівельної спроможності споживачів
	18:26	Трейдери експортували 10,8 млн тонн пшениці з погоджених 16,2 млн тонн на 2024/2025 МР
	17:43	Від торговельної війни між США та ЄС виграє лише Китай - канцлер Австрії
	17:35	Україна хоче продавати в Єгипет молоко та яйця - голова Держпродспоживслужби
	14:03	Український бізнес отримав 1643 пільгових кредити на 5,3 млрд грн в 2025
	13:48	Коваль обговорив з міністром економічного розвитку Єгипту активізацію торгівлі між країнами
	13:37	Канада запроваджує 25% мита на продовольство, алкоголь, зброю, мотоцикли зі США
	13:09	Підпільне виробництво та збут рідин для куріння на Київщині: справу скеровано до суду
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:59	Стартує прийом заявок на спеціальні бюджетні дотації для утримання поголів’я корів, кіз та овець - Мінагро
	10:54	Пшеничні котирування на Чиказькій біржі знизилися
	10:45	Бюро економічної безпеки на Волині зупинило контрабанду лісоматеріалів
	09:48	Кабмін затвердив концепцію Держпрограми розвитку тваринництва до 2033
	00:29	Трамп визнав, що оголошена ним тарифна війна може бути болісною і для Штатів
02.02.2025
	23:58	Інфляція зростатиме в найближчі місяці - прогноз НБУ
	22:42	Трамп запропонував Канаді знизити податки, якщо вона стане 51-м штатом США
	22:24	Україна та Єгипет – стратегічні партнери в аграрній сфері - Коваль
	18:04	Посівні площі в Україні під урожай 2025 будуть на 5,4 млн га менші, ніж під урожай 2021
	16:44	Україна зберігатиме налаштованість на вільну торгівлю і в нових умовах – торгпред
	16:23	Cертифікація операторів протимінної діяльності пришвидшилася вдвічі — Мінекономіки
	16:15	Державний секретаріат з економічних питань Швейцарії (SECO) розпочав прийом заявок на проєкти реконструкції в Україні