Казахстан: Мясо вырастет в цене

29.01.2016 11:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Потребительский рынок продуктов питания на подъеме. И это почти никого не удивляет, поскольку после того как казахстанскую валюту отпустили в свободное плавание, тенге обесценилось к мировым валютам более чем вдвое, что вызвало значительную инфляцию и снижение покупательской способности населения. Но пока подорожание продуктов идет не по всем группам продовольствия.

Быстрее всего среагировали на изменения курса фрукты и овощи, особенно импортного производства. Сейчас, во время межсезонья, например, когда до появления местных тепличных огурцов еще сравнительно далеко, на рынке они подскочили почти на 100%. Так, в Астане огурцы сегодня стоят уже 1200–1300 тенге за кг.

Цены на мясо пока не повышаются. Это объяснимо высоким воспроизводством скота и птицы в весенний период, а затем его забоем на мясо во второй половине 2015 года. Высокое предложение мясной продукции пока держит мясо в прежних ценовых рамках. На севере Казахстана говядина стоит 1100 тенге/кг, а баранина — 1200–1300 тенге/кг.

Как уже сообщалось ранее, в 2015 году, по данным статистики, в Казахстане увеличен выпуск мяса всех видов на 3%. Но, по мнению некоторых экспертов, забой скота прошел в больших масштабах, чем зафиксировано в ведомстве, поэтому рост предложения мяса гораздо выше. Например, по данным статистики, за 2015 год численность поголовья овец и коз за год уменьшилась на 122,8 тыс., или на 0,7%. Однако, по мнению некоторых участников этого рынка, поголовье сократилось примерно на 15%. Крупные держатели скота сокрушаются в разговоре с собкором ИА «Казах-Зерно», что держать скот не рентабельно, так как корма, фураж сильно подорожали, а цена мяса держится практически весь год на одном уровне.

Но это временная ситуация, считают опытные наблюдатели рынка. Когда запасы осенне-зимнего забоя снизятся, цены на мясную продукцию обязательно пойдут вверх. В марте говядина подорожает на 1000 тенге, до 2000 тенге за кг, а в апреле цены на мясо вырастут до 3200 тенге, считают они. Насколько будет верен этот прогноз, покажет время. Многое будет зависеть от валютных трендов и других факторов влияния внутреннего, регионального и мирового рынка.

В дальнейшем формирование мясного рынка будет обусловлено более высоким уровнем цен на корма, которые к весне станут более дефицитным продуктом. Уже сейчас, за декабрь из запасов зерновых республики ушло треть кукурузы. В декабре фуражное зерно убывало в более высоком темпе, чем продовольственное. Всего продовольственного зерна в декабре стало меньше на 1673112 тонны, или на 13,8% к ноябрю, а объем фуражного зерна снизился на 463565 тонн, или на 22,1% к общим запасам фуражного зерна.

23.11.2024
	18:43	Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи
	18:39	РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль
	18:32	Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання
	17:07	За час роботи "Grain from Ukraine" вже 20 мільйонів людей вдалося врятувати від голоду – Зеленський
	17:04	Польська сторона у ПП «Медика» вже не приймає вантажівки з України - прикордонники
	16:49	Зимова єПідтримка: як отримати 1 тис. гривень допомоги від держави
	16:43	Польща розпочала анонсоване блокування руху вантажівок перед п/п «Медика - Шегині»
22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками
	10:45	Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми
20.11.2024
	18:59	За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил
	17:33	Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:44	За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії
	12:19	"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки
	11:20	На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального
	11:02	441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	10:58	Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025
	07:41	МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України
	04:01	В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00
19.11.2024
	18:04	Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками
	17:53	МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд
	17:44	Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025
	14:16	За матеріалами БЕБ суд призначив понад 2,7 млн грн штрафу організаторам мережі нелегальних гральних закладів
	12:44	Польща пропонує запровадити мита в 30-40% на імпорт до ЄС добрив із РФ і Білорусі
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE