Итоги недели: рынок сыворотки вошел в период падения цен

15.12.2014 06:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Рынок сыворотки вслед за другими молочными продуктами продолжает демонстрировать нисходящий ценовой тренд. Но, главной причиной снижения на рынке сыворотки является не огромное производство, как на других рынках, а понижение спроса.

Крупнейшим импортером данного товара в мире является Азия (Китай, Индонезия, Малайзия). Падение цен на рынке сухого молока до 5-летнего минимума продолжает способствовать росту его потребления и все большим отказам от сыворотки. Дополнительно тренд поддержан укреплением USD, что позволяет «добиться» у производителей ЕС продаж товара в долларах по более низким ценам. Сдерживающим фактором является слабое производство по причине российского фактора. На минувшей неделе цены на сыворотку кормового качества в ЕС снизились на 0,68% до 895–930 USD/т (за месяц на 7,83%), пищевого качества не изменилась и составила 1210–1300 USD/т (снижение за месяц на 0,1%). Низкие цены в ЕС негативно отражаются на стоимости товара в США. Стоимость сухой сыворотки в Штатах на минувшей неделе снизилась на 1,28% до 1168–1378 USD/т, месяцем ранее на 1,93% ниже.

Мировые цены на сыворотку по прогнозам будут постепенно ослабевать. Что в первую очередь вызвано значительным ростом надоев в основных странах-экспортерах: ЕС за 9 месяцев этого года превысил показатель в сравнении с прошлым годом на 5,6%; за 10 месяцев в Штатах на 2,2% выше; в Австралии с начала 2014/15 МГ по октябрь -рост 3,8%; в Новой Зеландии с начала сезона по октябрь — рост 4,9%.

Отечественный рынок сыворотки продолжает находиться под делением мирового тренда и низкого внутреннего спроса. Сезонное сокращение надоев и постепенное ослабление гривны сдерживают рынок от снижения. Сыворотка на минувшей неделе в цене не изменилась: деминерализованная — 12,50–13,00 грн/кг (внутренний рынок) и 840–900 USD/т (экспортный). Классическая за отчетный период в цене не изменилась — 11,00–11,50 грн/т, на внутреннем и 720–770 USD/т на экспортном. По сравнению со средней ценой за прошлый месяц стоимость деминерализованной сыворотки снизилась на 1,49% (внутренний рынок) и на 1,14% (экспортный). На 1,81% и 2,13% понизились цены на внутреннем и экспортном рынке соответственно классической сыворотки.

23.12.2024
	15:29	БЕБ на Закарпатті упередило ризиковий тендер на будівництво Дія-центру вартістю 28,2 млн грн
	14:43	Мінекономіки спрямувало 10 млн грн на часткову компенсацію вартості українських техніки та обладнання - перша виплата програми
	14:18	Борг уряду банкам за компенсацією програми "5-7-9" сягнув 10 млрд грн, ця програма та "єОселя" потребують подальшого калібрування - НБУ
	13:44	Україна отримала $1,1 млрд від МВФ
	13:37	Гранти на розвиток садів та теплиць отримали 111 агровиробників на суму 477,2 млн грн в 2024
	13:15	Цукрові заводи Вінниччини виробили 316 тис. тонн цукру
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:44	Пшеничні котирування на біржі Чикаго залишалися стабільними
	11:16	Україна скоротить експорт зернових у 2024/2025 до 40,3 млн тонн - прогноз Мінагро
	09:54	Ціни на соняшник знизилися на тлі ослаблення експортного ринку олії - АГРО+Олійні
	09:42	Виробники олії вважають зростання цін на соняшник невиправданим
22.12.2024
	23:31	МВФ прогнозує відчутне покращення ВВП України у 2026-2027
	19:50	Зеленський розраховує, що головування Польщі та Данії в ЄС у 2025 р. стануть історичними для України
	12:03	Погода та корми сприяють розмноженню польових гризунів
	11:54	Стан озимини вчені оцінюють як добрий
21.12.2024
	21:28	Трейдери експортували 9,4 млн тонн пшениці, або 458% погодженого з владою обсягу на 2024/2025 МР
	18:13	Кутя на Різдво з пшениці в Україні. Чим пригощає світ?
	17:46	Виробництво зерна в Китаї в 2024 досягло рекордних 706 млн тонн
	16:55	Недоступність окремих держреєстрів знижує можливість банків відкривати рахунки і видавати кредити - НБУ
	11:04	Сільпо втратило склад і товари на 400 млн грн через нічну атаку "шахедів"
	10:37	Олієдобувні мультифункціональні заводи зменшать переробку соняшнику і переорієнтуються на сою
	10:33	Україна продала на зовнішні ринки в 1 півріччі 2024/2025 на 4 млн тонн зерна більше
	09:54	Нацбанк спростив вимоги до страховиків сільгосппродукції з держпідтримкою
	09:41	МВФ прогнозує відчутне покращення ВВП України у 2026-2027
	04:54	Швейцарія та Євросоюз досягли угоди щодо зміцнення торгівельних зв’язків
	03:51	Постійні температурні стреси вимагають ретельніше стежити за станом посівів озимини
20.12.2024
	22:54	Співпраця рітейлу з локальними виробниками сприятиме розвитку агросектору
	22:10	В уряді Молдови відреагували на погрози фермерів заблокувати кордон із Україною
	14:45	Нелегальний обіг сигарет: БЕБ та Укртютюн обговорили цьогорічні результати та подальші кроки боротьби з тіньовим ринком
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:25	Подальший ріст цін на молоко-сировину малоймовірний, однак ціни по регіонам підтягуватимуться до максимальних
	10:10	Глобальний ринок молочних продуктів досягне $1,17 трлн
	09:18	Український ринок кукурудзи знову зміцнився у ціновому плані
	09:16	Мінагро опрацьовує логістичні шляхи та можливості України по поставках продовольства до Сирії
	08:30	Молочники очікують зменшення реалізації свіжої молочної продукції через підвищення цін протягом останніх тижнів
	08:08	“Астарта” інвестувала в модернізацію тваринництва понад 410 млн грн з лютого 2024
	07:31	Рада може заморозити кредити аграріям окупованих територій
	06:32	Віцепрем'єр Федоров: 21,9 млрд грн держава втратила за 2024 через тіньовий ринок тютюну
	05:28	Аграрії прифронтових регіонів отримають 7000 зернових рукавів, які допоможуть зберегти 1,4 млн тонн зерна
19.12.2024
	23:53	Єврокомісія почне виплачувати Україні кредит в EUR18,1 млрд з початку січня
	23:48	Середній чек у NOVUS у 2024 р. зріс на 8%
	16:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:33	БЕБ у Чернівецькій області вилучило з незаконного обігу понад 100 тон неякісного пального
	12:00	Віталій Коваль: Розмінування сільськогосподарських земель - важливий крок для відновлення агросектору
	11:57	До держбюджету надійшло 2,4 млн грн від реалізації активів арештованих детективами БЕБ
	10:20	Детективи Бюро економічної безпеки перекрили канал контрабанди побутової техніки на Львівщині
	08:09	Світове виробництво кави в 2024/2025 прогнозується на рівні 174,9 млн. мішків
18.12.2024
	22:29	44,8 мільярдів гривень отримали 8,5 тисяч агрогосподарств цьогоріч за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	17:10	Бюро економічної безпеки викрило Держпідприємство в незаконному виготовленні спирту
	15:29	Рада затвердила програму розвитку мінерально-сировинної бази України до 2030