Фальшивое вино: как зарабатывают на подделках

10.08.2014 00:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Руди Курниаван был приговорен к десяти годам лишения свободы за винное мошенничество. Но насколько просто подделать бутылку бургундского?

Винное мошенничество было проблемой во времена Плиния Старшего, и оно продолжает быть проблемой сейчас. По некоторым оценкам, 5% вин, проданных на аукционах, являются поддельными.

Но подделать старое вино очень сложно, пишет Вести Экономика.

«У старого вина есть своеобразный вкус, — отмечает винный химик из Калифорнийского университета Эндрю Уотерхаус. — Это вкус консервированной спаржи».

Старые вина, в основном из регионов Франции, таких как Бургундия и Бордо, теряют большинство танинов, что делает вкус более мягким, напоминающим овощной.

Но вкус — это только одна часть уравнения. По словам Уотерхауса, для определения подделки необходим вкусовой опыт, который приходит с годами.

Тем не менее Курниаван смог продать поддельного вина на $20 млн более чем за десять лет, прежде чем был пойман.

Виноторговец из Нью-Йорка Джеффри Трой обратил внимание на Курниавана, когда он покупал бутылки Domaine de la Romanee-Conti 1974 г.

Это хорошее, но не отличное, старинное вино из французской Бургундии. По словам Троя, серьезный коллекционер не стал бы покупать такое вино.

Но мошенник так сильно хотел их купить, что продавец начал подозревать возможность использования этих бутылок для изготовления подделок.

5 СПОСОБОВ ОТЛИЧИТЬ ПОДДЕЛЬНОЕ ВИНО ОТ НАСТОЯЩЕГО

Этикетка: этикетка должна быть напечатана на бумаге, соответствующей временному периоду вина. Если это не так, то перед вами, скорее всего, подделка.

Капсула: на некоторых фальшивках можно встретить фольгу вместо воска на верхней части бутылки или же цвет воска будет неправильным.

Пробка: часто на пробках стоит название винодельни и винограда, поэтому шрифт и другие особенности могут быть подсказками.

Цвет вина: старое вино имеет свой особый цвет, и не все мошенники могут его добиться.

Стекло: старые бутылки изготавливались из определенного стекла.

Курниаван на своей кухне в Калифорнии смешивал старые вина с некоторыми новыми, заливал их в старую бутылку и наклеивал старинные этикетки.

В результате, купив бутылку вина за $200, он мог продать ее за $1 тыс.

Эксперты говорят, что если человек не употреблял большое количество старых вин, стоимость которых превышает $1 тыс., то вкусовые качества подделки не вызовут тревоги.

При этом еще в 1920-х гг. многие из производителей вин не использовали фирменные пробки, но использовали капсулы, а их легко подделать. Но Курниаван попался на этикетках, так как экспертам не стоило особого труда при экспертизе определить, что они не соответствуют содержимому.

Тем не менее дело Курниавана вызвало шок в маленьком мире коллекционеров старинного вина, аукционных домов и виноградников. Некоторые говорят, что потребуются годы, чтобы выяснить, сколько еще поддельных бутылок на рынке.

Некоторые компании используют технологии для борьбы с мошенничеством, в частности компания Selinko чипует бутылки, то есть их нельзя использовать повторно.

Но в большинстве случаев для анализа требуется открыть бутылку, а учитывая их стоимость и ограниченное количество, большинство людей выступают против этого, поэтому пока винных мошенников вряд ли станет меньше.

26.12.2024
	16:08	У 2024 році найврожайнішою культурою для Групи АГРОТРЕЙД став озимий ріпак
	16:06	Заволоділи майже 9 млн грн на реконструкції трамвайної лінії в Києві: БЕБ повідомило про підозру службовим особам
	08:50	Урожайність гречки в 2024 - 15 ц/га
	06:32	Відключення світла: у четвер графіки діятимуть із 8:00 до 21:00
	06:29	"Філіп Морріс Україна" виконає приписи АМКУ, посилить інформування споживачів про системи нагрівання тютюну
25.12.2024
	22:17	10 господарств отримали 39,4 млн грн підтримки за розвиток зрошення
	22:03	27 614 фермерських господарств отримали допомогу на 1,98 млрд грн протягом 2024
	21:53	У Вінниці завершили будівництво другої черги «сухого» порту
	21:47	Коваль обговорив можливість запуску програми Є-Оселя для аграріїв
	21:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	21:39	Мінагро оновило критерії з визначення підприємств, які мають важливе значення для економіки в агро
	15:26	БЕБ повідомило мешканцю Київщини про підозру у контрабанді мобільних телефонів
	11:07	БЕБ на Львівщині викрило підприємств в ухиленні від сплати понад 9 млн грн податків
	09:16	Уряд схвалив Стратегію розбудови прикордонної інфраструктури з ЄС та Молдовою до 2030
	08:14	Мінфін розмістив ОВДП на ₴4,2 мільярда
	07:17	Кабмін затвердив переліки товарів, експорт та імпорт яких підлягає ліцензуванню в 2025
	06:13	Аграрії Миколаївської області зможуть отримати допомогу в очищенні сільськогосподарських земель
24.12.2024
	21:15	Мінагрополітики обговорило з JICA проєкт малого садівництва
	17:17	Коваль обговорив співпрацю в агросекторі з новопризначеним послом Китаю в Україні
	17:05	Молочники обговорили з Міненерго можливості безперервного забезпечення підприємств електроенергією в умовах відключень
	16:33	Завершуємо 2024 в умовах фінансової стійкості - Шмигаль
	15:43	Україна отримала транш на $1 мільярд від Японії та Британії у рамках програми Світового банку
	13:26	БЕБ викрило компанію в ухиленні від сплати понад 64 млн грн податків під час будівництва амбулаторії за бюджетні кошти
	12:16	USAID АГРО допомагає організаціям водокористувачів модернізувати меліоративну інфраструктуру
	12:03	Молоко незбиране ІІ ґатунку подорожчало за рік на 11,4%
	11:45	Ціни на ВРХ в Європі в рази вище ніж в Україні
	11:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:54	Як працюватимуть банки на Новий рік
	10:47	Какао-боби обійшли біткоїн та стали найприбутковішим товаром 2024
	10:42	Пшеничні котирування в Чикаго зросли на технічних покупках контрактів та послабленні темпів експорту з РФ
	10:42	Різдвяна вечеря українцям, що купують продовольство в магазинах, обійдеться в 1365 гривень в 2024
	10:21	Обов'язковий момент - різдвяна вечеря
	09:41	Торговельна інспекція Польщі забракувала майже 22 тонни української пшениці
	09:33	Виробництво соняшникової олії з соняшнику 2024 очікується на рівні 4,9 млн тонн
	09:26	Святвечір. Як правильно сказати українською "Сочєльнік"
	09:24	МВФ в оновленій програмі з Україною наголосив на можливості більш раннього закінчення війни
	09:19	Чому сучасні люди постійно смакують каву
23.12.2024
	23:54	Релокація та нестача приміщень для тварин провокуватимуть скорочення поголів’я ВРХ в Україні
	23:50	Станом на 1 грудня 2024 поголів'я ВРХ в Україні становить 2,179 млн голів, у тому числі 1,217 млн корів
	23:39	ВВП України у третьому кварталі зріс на 2% - Держстат
	23:32	Нацкомісія з 1 січня заборонила виведення цінних паперів іноземних емітентів з України
	15:29	БЕБ на Закарпатті упередило ризиковий тендер на будівництво Дія-центру вартістю 28,2 млн грн
	14:43	Мінекономіки спрямувало 10 млн грн на часткову компенсацію вартості українських техніки та обладнання - перша виплата програми
	14:18	Борг уряду банкам за компенсацією програми "5-7-9" сягнув 10 млрд грн, ця програма та "єОселя" потребують подальшого калібрування - НБУ
	13:44	Україна отримала $1,1 млрд від МВФ
	13:37	Гранти на розвиток садів та теплиць отримали 111 агровиробників на суму 477,2 млн грн в 2024
	13:15	Цукрові заводи Вінниччини виробили 316 тис. тонн цукру
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:44	Пшеничні котирування на біржі Чикаго залишалися стабільними
	11:16	Україна скоротить експорт зернових у 2024/2025 до 40,3 млн тонн - прогноз Мінагро