Андрей Манский: Будущие хозяева пивного рынка России – мы уже сейчас можем сказать, кто ими станет

29.01.2013 00:45 «Агро Перспектива» (г. Киев) — На Западе каждая уважающая себя сеть имеет широкий спектр собственных торговых марок (private label) в разных категориях — от батареек и пластыря до лимонада и мюсли. Нашим продавцам такое разнообразие пока только снится, но они тоже уверенно идут по этой дороге — частные торговые марки сетей уже давно заняли места на полках российских супер- и гипермаркетов и продолжают эволюционировать, пишет Slon.ru.

Проникновение СТМ на российский рынок началось в начале 2000-х. Отечественные сети быстро оценили их преимущество: минимальные затраты на дизайн, упаковку и рекламу, контроль за процессом производства и, стало быть, хорошее качество. В результате цена продукта на 15–25% ниже, чем у других производителей, которым приходится тратиться на продвижение брендов. Высокие продажи могут достигаться за счет соответствующей выкладки на полки магазина. Во время кризиса такая продукция особенно быстро набрала популярность.

Но на данный момент доля СТМ в общем товарообороте России находится на уровне всего 1–3% в зависимости о категории, тогда как на Западе этот показатель достигает 20%, а по некоторым сетям превышает 45%. Так что потенциал у рынка огромен. С каждым годом объем реализации СТМ увеличивается вдвое. Сети не только расширяют ассортимент своих торговых марок, тем самым значительно увеличивая долю продаж, но и переходят на более мелкую расфасовку, снижают литраж. Если раньше значимым фактором была реализация продукции в низкоценовом сегменте, то в последнее время продавцы делают ставки на средний класс и даже подумывают о сегменте выше среднего.

Находясь на передовой, сети могут лучше изучить и понять предпочтения и повадки покупателя, нежели сам производитель, и, конечно, не упускают возможности побольше заработать. Например, «Ашан» предлагает в России экономичные товары под маркой «На каждый день» и параллельно развивает отдельные марки под молочную продукцию, овощные консервы, макароны и крупы. У «Ленты» есть дешевая марка «365 дней» и более дорогая «Лента». Отдельный лейбл Dolce albero она развивает под кондитерские изделия в средней ценовой категории.

Но появился и более перспективный для СТМ товар. Пиво сейчас предоставляет прекрасные возможности для экспериментов над покупателем. Учитывая гонения, которым подвергается этот напиток в последние годы (наружная реклама, телеролики полностью запрещены, продажи ограничены дневным временем, а стоимость регулярно растет вместе с акцизами), производители лишились возможности поддерживать бренды, а сети, напротив, получили большие конкурентные преимущества. И они едва ли упустят момент, чтобы побороть «противника» на своем торговом поле. Не исключено, что какие-то игроки попробуют расширять ассортимент своих пивных марок и предложат более дорогое пиво в стекле или банке, чем пока традиционная для private label ПЭТ. Уже сейчас мы констатируем возросшие объемы пива под частными марками. В «Деке», например, доля пива под СТМ в общем объеме производства увеличилась с 6% в 2010 году до 32% в 2012 году. При этом сам выпуск СТМ увеличился в компании в 2010 году в 1,5 раза, в 2011-м — в 2 раза, а в 2012-м — в 2,5 раза.

Узнаваемость пивных марок будет снижаться: принимаемые правительством в области сокращения потребления пива меры приведут к тому, что решающую роль в выборе продукта будет играть ситуация на полке непосредственно в момент выбора. И это положительно скажется на развитии СТМ. Конечно, песню не задушишь, не убьешь, а Heineken в трансляции «Лиги чемпионов» не запикаешь. Но большое количество локальных брендов все-таки без рекламы исчезнет. А взамен сети подсунут потребителю свое собственное пиво.

Эта история только начинается. Крупные заводы и транснационалы едва ли захотят в ней участвовать, прокладывая дорогу в ад своим собственным брендам. Но отдельные производители наверняка найдутся и смогут придумать, как заработать на пивном СТМ. При грамотном подходе производство частных марок может помочь убить сразу несколько зайцев, среди которых главный — сезонность. А от нее не уйти ни одному игроку на рынке напитков, если он, конечно, не Coca-Cola. Так что сети будут получать прибыль, продавая свое пиво, потребитель — потихоньку забывать прежние марки, пивовары — тихо чахнуть, а кто-то повысит эффективность своего бизнеса, производя СТМ.

24.11.2024
	04:22	Grain from Ukraine: 280 тис тонн агропродукції, 290 млн USD донорських коштів, 12 країн
23.11.2024
	18:43	Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи
	18:39	РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль
	18:32	Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання
	17:07	За час роботи "Grain from Ukraine" вже 20 мільйонів людей вдалося врятувати від голоду – Зеленський
	17:04	Польська сторона у ПП «Медика» вже не приймає вантажівки з України - прикордонники
	16:49	Зимова єПідтримка: як отримати 1 тис. гривень допомоги від держави
	16:43	Польща розпочала анонсоване блокування руху вантажівок перед п/п «Медика - Шегині»
22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками
	10:45	Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми
20.11.2024
	18:59	За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил
	17:33	Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:44	За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії
	12:19	"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки
	11:20	На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального
	11:02	441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	10:58	Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025
	07:41	МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України
	04:01	В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00
19.11.2024
	18:04	Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками
	17:53	МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд
	17:44	Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025
	14:16	За матеріалами БЕБ суд призначив понад 2,7 млн грн штрафу організаторам мережі нелегальних гральних закладів
	12:44	Польща пропонує запровадити мита в 30-40% на імпорт до ЄС добрив із РФ і Білорусі