Сальмонелла мешает экспорту украинской курятины в ЕС

28.01.2013 20:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — ЕС ожидает, что Украина введет дополнительные механизмы контроля мяса на наличие сальмонелл, пишет foodcontrol.ru.

Украинские власти говорят, что будут экспортировать продукцию птицеводства, в частности, курятину в ЕС. Но отечественные производители мяса указывают на несоответствие госстандартов качества европейским нормам. Когда куриное мясо из Украины появится на европейском рынке рассказала немецкая «Deutsche Welle».

Представительство Европейского Союза в Киеве подтвердило изданию информацию о том, что 4 декабря Еврокомиссия включила Украину в перечень стран, которые могут импортировать продукцию птицеводства в ЕС. Согласно сообщению министерства аграрной политики и продовольствия Украины, в Европу разрешено ввозить куриное мясо и продукты из него, например, колбасу и полуфабрикаты, а также куриные яйца, предназначенные для переработки. Как сказал замминистра Иван Бисюк украинской газете «Дело», квота на украинскую курятину в 2013 году составляет двадцать тысяч тонн.

По словам Карен Фишер (Karen Fisher), заместителя генерального директора по международным связям Ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ), экспорт продукции не начнется раньше лета. И хотя представители Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы заявляли, что этого можно ожидать уже в апреле, эксперт убеждена, что ее прогноз является более реалистичным.

Ведь помимо перевода документации необходимо решить еще несколько формальностей. «ЕС ожидает, что Украина введет дополнительные механизмы контроля мяса на наличие сальмонелл. С целью проведения такого контроля Украину должны посетить представители ЕС», — подчеркнула Карен Фишер в интервью немецкому изданию.

Ведущие производители курятины на Украине ждали соответствующего разрешения по меньшей мере несколько лет. На данный момент поставлять на экспорт продукты птицеводства готовы три украинских предприятия, которые прошли сертификацию: «Мироновский хлебопродукт» (группа компаний, которая занимается заготовкой зерна, производством комбикормов, выращиванием цыплят-бройлеров, мясопереработкой — Ред.), «Агромарс» и «Аграрный холдинг Авангард». По оценке Карен Фишер, только «Мироновский хлебопродукт» сможет ввозить в страны ЕС двадцать тысяч тонн мяса в год, «Агромарс» — еще десять тысяч.

"Эти предприятия имеют необходимые производственные мощности, которые они могут в любой момент увеличить, — уверена сотрудница «Украинского клуба аграрного бизнеса. — На рынке немного компаний, которые соответствуют требуемым критериям. Хотя это может измениться». К тому же, помимо готовности украинских производителей, нужны и покупатели их продукции в ЕС. Но Карен Фишер уверена, что украинская курятина будет конкурентоспособной на европейском рынке.

Однако украинские производители обеспокоены новыми требованиями государства к мясу птицы, которые не соответствует нормам ЕС. Речь идет о массовой доле влаги, которая выделяется при размораживании тушек. В ЕС эта доля зависит от процесса охлаждения тушек — в гидроаэрозоле (3,3 процента) или путем погружения мяса в холодную воду (5,1 процент). На Украине хотят ввести единую норму.

Согласно сообщению пресс-службы министерства аграрной политики и продовольствия, будет установлен показатель в 4 процента, поскольку некоторые украинские предприятия охлаждают тушки птицы путем погружения их в холодную воду. Таким образом у предприятий появится «подготовительный период для адаптации технологических процессов». «Украинский клуб аграрного бизнеса» и «Союз птицеводов Украины» уже написали письмо премьер-министру Украины Николаю Азарову с требованием унифицировать украинские и европейские нормы.

Между тем Карен Фишер считает, что предпринимателям и чиновникам удастся договориться о нормах содержания влаги в курятине и обеспечить условия для экспорта украинского товара в ЕС. «Это не поставит под вопрос разрешение на экспорт курятины и не приведет к его отмене», — заявила Фишер. Немецкий эксперт, которая работает в Киеве, отметила, что экспортные возможности украинских предприятий напрямую связаны с политической ситуацией в стране. По ее словам, во время получения разрешения на экспорт курятины существовали определенные проблемы со стороны украинского правительства.

Именно политическая ситуация на Украине мешает созданию зоны свободной торговли с ЕС. По мнению Карен Фишер, это было бы прогрессивным шагом для Украины. Однако вследствие этого экспортная мощность украинских производителей не увеличилась бы автоматически, ведь в этом процессе играют роль многие факторы. Например, для экспорта мясной продукции нужно отдельное разрешение ЕС.

10.01.2025
	17:28	БЕБ на Одещині викрило підпільні цехи з пошиття одягу під виглядом відомих брендів
	15:59	До держбюджету надійшло EUR3 млрд від ЄС у межах ініціативи ERA
	14:54	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	14:52	ICC Ukraine просить Зеленського підписати закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби
	14:27	Майже 47 мільярдів гривень отримали аграрії за програмою «Доступні кредити 5-7-9» в 2024
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:06	Мінагро затвердило мінімально допустимі експорті ціни на продовольство на січень 2025
	13:54	Астарта завершила переробний сезон 2024 з низкою рекордів
	13:52	Мінагро розподілило квоти на експорт м’яса птиці на ринки ЄС на 2025
	13:00	В Мінагрополітики затвердили мінімально допустимі експорті ціни на окремі види товарів на січень 2025 року
	11:29	Аграрії Житомирської області зібрали в 2024 на 100 тис тонн зерна більше
	11:24	Україна збільшила продажі меду на зовнішні ринки до 85,8 тис тонн в 2024
	11:05	БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 3,8 млн грн податків підприємством з реалізації мʼясних та морепродуктів
	11:04	Київські митники вилучили рідкісний атрибут пожежника минулого століття
09.01.2025
	19:47	13 088 агрогосподарств отримали майже 104,5 млрд гривень банківських кредитів на розвиток в 2024
	17:15	Україна скасує Господарський кодекс - Рада ухвалила закон
	17:09	Віталій Коваль: Після скасування мораторію на відчуження сільськогосподарських земель продано лише 3,4% ділянок
	17:05	Аграрний міністр Коваль обговорив з французькою колегою співробітництво в агросекторі
	17:05	За матеріалами БЕБ у Чернівцях суд призначив понад 4 млн грн штрафу за контрабанду сигарет у цистернах
	17:03	БЕБ повідомило про підозру керівництву компанії в ухиленні від сплати майже 45 млн грн податків
	16:55	Чому держава не видобуває сіль на Закарпатті - версія ОВА
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:47	Україна більше ніж удвічі скоротила поставки пшениці на зовнішні ринки в грудні 2024
	11:46	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	10:44	Світові ціни на какао знижуються - Bloomberg
	10:26	Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зміцнення долара США і позиціонування трейдерів
	09:16	Після розмінування сільгоспземель лише за 1-2 роки можна зібрати врожай, прибуток від якого може покрити витрати на розмінування - розрахунки
08.01.2025
	22:45	План розмінування на 2025 - обстежити 31 тис. кв. км території - Шмигаль
	18:01	Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,4%
	17:31	Вантажообіг портів у 2024 році сягнув 97 млн тонн
	17:11	Сапери повернули аграріям у використання понад 285 тис. га земель сільгосппризначення у 2024
	17:03	Протягом 2024 продано-куплено 320,66 тис га земель сільськогосподарського призначення
	15:17	За матеріалами БЕБ на Полтавщині суд виніс вирок чоловіку за незаконний продаж фальсифікованих сигарет
	14:32	Уряд привів у відповідність процедуру зміни цільового призначення земель з віднесенням ïx до земель оборони
	14:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:54	Рада відновила обов’язкову систему моніторингу викидів парникових газів
	11:45	Пшениця в Чикаго виросла на тлі ослаблення долара США та погіршення погодних умов у Канзасі
	11:28	За матеріалами БЕБ в Одесі суд виніс вирок за продаж підробленої техніки відомого бренду
	10:31	Уряд вніс до Реєстру сотий індустріальний парк
	10:25	Україна експортувала 20,6 млн тонн пшениці в 2024
	10:15	В Україні діють певні спрощення для виробників харчових продуктів стосовно маркування продукції власного виробництва
07.01.2025
	22:38	НБУ опустив офіційний курс гривні до нового мінімуму 42,23 грн/$1
	22:36	Стан посівів озимини вчені оцінюють як добрий
	22:05	Мінагрополітики визначило пріоритети діяльності на 2025
	21:49	За 2024 товарообіг України склав $112,3 млрд
	21:47	Міжнародні резерви України в грудні зросли на 9,7% - НБУ
	21:46	ВАР закликає уряд запровадити пільговий акциз на пальне для аграріїв
	15:40	За матеріалами БЕБ судитимуть головного бухгалтера підприємства за ухилення від сплати 4,4 млн грн податків
	15:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:34	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на технічній корекції після кількох сесій зниження