 |
Во Львове состоялся Региональный форум хлебопекарей посвященный теме йододефицита
06.11.2012 20:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
30–31 октября во Львове проходил Региональный форум хлебопекарей Центральной и Восточной Европы, организаторами которого выступили международные организации Детский фонд ООН — Юнисеф и ГЕЙН. Ведущие представители хлебной промышленности и исследовательских институтов из стран СНГ и Бельгии обсуждали мировую практику борьбы из йододефицитом на примере Дании, Австралии, Канады, Нидерландов, Швейцарии, Беларуси и т.п. За словами консультанта Юнисеф, регионального директора ICCIDD профессора Григория Герасимова, добавление йодированной соли в хлеб — это самый надежный, дешевый и безопасный способ профилактики йододефицита. Во многих странах мира такая продукция составляет до 90% всего изготовленного хлеба, пишет All Retail. На форуме специалисты-ученые также развеивали мифы относительно продукции, которая содержит йодированную соль. Во-первых — содержимое йода через добавление йодированной соли в продукт в сотни раз меньше критичного уровня и не может привести к передозировке. Во-вторых, способ йодирования соли йодатом калия (KIO3) не позволяет йоду испариться из продукта во время производства, только — частично. В-третьих, исследования показали, что йодированные таким образом продукты не имеют влияния на вкусовые свойства продуктов. В Украине общепринятую мировую практику производства хлеба с йодированной солью при партнерстве с Юнисеф продолжил «Концерн Хлибпром». «Карапатский особенный с йодированной солью» компания изготовляет с ноября 2011 года. Сегодня объемы производства «Карпатского» составляют около 80 тонн и постоянно увеличиваются. "Эта инициатива − взвешенный и логический шаг в продолжение стратегии компании, − прокомментировал генеральный директор ПАО «Концерн Хлибпром» Владислав Аверченко. − Мы изготовляем натуральную продукцию, которая теперь благодаря содержимому йода имеет дополнительные полезные свойства и позволяет населению расти еще и интеллектуально". В компании также отмечают, что хлеб с содержимым йодированной соли не имеет ничего общего с медицинскими препаратами — это обычный продукт, который содержит йода не более, чем его получают естественным путём люди в регионах без йододефицита. Согласно с данными международных организаций в Украине ежегодно рождается около 400 тыс. детей незащищенных от последствий нехватки йода. А недостаток йода в организме влечет задержку в физическом и психическом развитии детей, заболевания на зоб, ослабление иммунитета и проблемы с деторождением.
11.01.2025 |
|
 |
|
|
 |
21:13 |
Експорт м’яса птиці з України за результатами 2024 зріс до 449 тис тонн |
|
19:41 |
Коваль та Сибіга обговорили продовження продовольчої допомоги Сирії |
|
17:47 |
Площа зрошення на Черкащині зросла на 10,1 тис. га. У 2024 господарства полили 32 тис га |
|
11:24 |
Продовольча допомога України здатна задовольнити місячні потреби 167 тисяч сирійців - дипломат |
10.01.2025 |
|
|
|
|
|
17:28 |
БЕБ на Одещині викрило підпільні цехи з пошиття одягу під виглядом відомих брендів |
|
15:59 |
До держбюджету надійшло EUR3 млрд від ЄС у межах ініціативи ERA |
|
14:54 |
БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів |
|
14:52 |
ICC Ukraine просить Зеленського підписати закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби |
|
14:27 |
Майже 47 мільярдів гривень отримали аграрії за програмою «Доступні кредити 5-7-9» в 2024 |
|
14:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
14:06 |
Мінагро затвердило мінімально допустимі експорті ціни на продовольство на січень 2025 |
|
13:54 |
Астарта завершила переробний сезон 2024 з низкою рекордів |
|
13:52 |
Мінагро розподілило квоти на експорт м’яса птиці на ринки ЄС на 2025 |
|
13:00 |
В Мінагрополітики затвердили мінімально допустимі експорті ціни на окремі види товарів на січень 2025 року |
|
11:29 |
Аграрії Житомирської області зібрали в 2024 на 100 тис тонн зерна більше |
|
11:24 |
Україна збільшила продажі меду на зовнішні ринки до 85,8 тис тонн в 2024 |
|
11:05 |
БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 3,8 млн грн податків підприємством з реалізації мʼясних та морепродуктів |
|
11:04 |
Київські митники вилучили рідкісний атрибут пожежника минулого століття |
09.01.2025 |
|
|
|
|
|
19:47 |
13 088 агрогосподарств отримали майже 104,5 млрд гривень банківських кредитів на розвиток в 2024 |
|
17:15 |
Україна скасує Господарський кодекс - Рада ухвалила закон |
|
17:09 |
Віталій Коваль: Після скасування мораторію на відчуження сільськогосподарських земель продано лише 3,4% ділянок |
|
17:05 |
Аграрний міністр Коваль обговорив з французькою колегою співробітництво в агросекторі |
|
17:05 |
За матеріалами БЕБ у Чернівцях суд призначив понад 4 млн грн штрафу за контрабанду сигарет у цистернах |
|
17:03 |
БЕБ повідомило про підозру керівництву компанії в ухиленні від сплати майже 45 млн грн податків |
|
16:55 |
Чому держава не видобуває сіль на Закарпатті - версія ОВА |
|
12:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:47 |
Україна більше ніж удвічі скоротила поставки пшениці на зовнішні ринки в грудні 2024 |
|
11:46 |
БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів |
|
10:44 |
Світові ціни на какао знижуються - Bloomberg |
|
10:26 |
Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зміцнення долара США і позиціонування трейдерів |
|
09:16 |
Після розмінування сільгоспземель лише за 1-2 роки можна зібрати врожай, прибуток від якого може покрити витрати на розмінування - розрахунки |
08.01.2025 |
|
|
|
|
|
22:45 |
План розмінування на 2025 - обстежити 31 тис. кв. км території - Шмигаль |
|
18:01 |
Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,4% |
|
17:31 |
Вантажообіг портів у 2024 році сягнув 97 млн тонн |
|
17:11 |
Сапери повернули аграріям у використання понад 285 тис. га земель сільгосппризначення у 2024 |
|
17:03 |
Протягом 2024 продано-куплено 320,66 тис га земель сільськогосподарського призначення |
|
15:17 |
За матеріалами БЕБ на Полтавщині суд виніс вирок чоловіку за незаконний продаж фальсифікованих сигарет |
|
14:32 |
Уряд привів у відповідність процедуру зміни цільового призначення земель з віднесенням ïx до земель оборони |
|
14:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
13:54 |
Рада відновила обов’язкову систему моніторингу викидів парникових газів |
|
11:45 |
Пшениця в Чикаго виросла на тлі ослаблення долара США та погіршення погодних умов у Канзасі |
|
11:28 |
За матеріалами БЕБ в Одесі суд виніс вирок за продаж підробленої техніки відомого бренду |
|
10:31 |
Уряд вніс до Реєстру сотий індустріальний парк |
|
10:25 |
Україна експортувала 20,6 млн тонн пшениці в 2024 |
|
10:15 |
В Україні діють певні спрощення для виробників харчових продуктів стосовно маркування продукції власного виробництва |
07.01.2025 |
|
|
|
|
|
22:38 |
НБУ опустив офіційний курс гривні до нового мінімуму 42,23 грн/$1 |
|
22:36 |
Стан посівів озимини вчені оцінюють як добрий |
|
22:05 |
Мінагрополітики визначило пріоритети діяльності на 2025 |
|
21:49 |
За 2024 товарообіг України склав $112,3 млрд |
|
21:47 |
Міжнародні резерви України в грудні зросли на 9,7% - НБУ |
|
| |
|
|
