На главную страницу

Поиск по сайту

Написать письмо

Карта сайта

Мы есть на:

Запасы продовольствия

Агро+ «Зерно» (Monthly)

Агро+ «Масличные»

«Масличные & Цены»

Масличные (Monthly)

АГРО+ Молоко (Weekly)

«Молоко & Цены» (Daily)

Агро+ «Сахар»

АГРО+ Молоко (Monthly)

«Сахар & Цены»

АГРО + Сахар (Monthly)

Агроторговая площадка

Торгплощадка/Спрос

Торгплощадка/Предложение

Экспорт новостей и аналитики

Главная > Новости

Ягоды короля витаминов испокон века ценились дороже золота

19.08.2012 14:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Издревле шиповник был зачислен в разряд ценнейших лекарственных средств. Древние греки называли его «собачьей розой», так как считали лучшим средством от укуса собак. А в России в XVI-XVII веках плоды шиповника ценились дороже золота. В лечебных целях их выдавали по специальному разрешению, и то лишь представителям знати. Обменивали на атлас, бархат и собольи меха. Крестьянам вменялось в повинность собирать и сдавать шиповник, снаряжались специальные экспедиции по его заготовке, пишут Крестьянские Ведомости.

Старинные русские лечебники предлагают употреблять его «во многих видах»: все, что растет над землей и в земле. И по сей день — это популярнейшее средство, как народной медицины, так и официальной. Растение входит в состав множества лекарственных средств. Чем же оно заслужило такую славу?

Ягодка — лучше, чем таблетка

Куст шиповника — настоящая аптека. Здесь полезно все: плоды, семена, цветки, листья и корни, молодые побеги содержат рекордное количество витаминов С, В2, Р, К, Е, каротина, яблочной и лимонной кислот, пектиновых и дубильных веществ, эфирных масел. Здесь и минералы, и органические кислоты. Из макроэлементов — калий, кальций, магний, железо. Из микроэлементов — марганец, медь, цинк, кобальт, молибден, селен. Этот природный комплекс, прошедший через своеобразный биологический фильтр, более благоприятен для организма соотношением компонентов, лучшим их усвоением, чем искусственные смеси витаминов и минералов.

Но лидирует шиповник все же по количеству витамина С — к слову сказать, его там в 10 раз больше, чем в плодах смородины, и в 30 раз, чем в лимоне. Замечательно, что и высушенное растение сохраняет свою «аптеку» в целости и сохранности очень долго. А потому незаменимо в зимнее время, как укрепляющее и поливитаминное средство. Всего лишь 1–3 плода обеспечат тебе суточную потребность в витамине С. И, имей в виду, доказано, что применение препаратов дикой розы эффективнее приема растворов чистого витамина С.

Универсальное средство

Свежие и сухие плоды «подхлестывают» ферментную систему печени и поджелудочной железы. Укрепляя иммунную систему, они ставят заслон простуде и гриппу, помогают быстро расправляться со многими болячками. Они усиливают синтез гормонов и регенерацию тканей. Это уникальное средство помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, дыхательных путей, острых и хронических инфекциях. Даже при кровотечениях, травматических и лекарственных шоках. Как сами плоды шиповника, так и витаминные, лечебные сборы с ним назначают при недугах почек, кожи и крови.

Куст «в полный рост»

Алые ягоды. Очень полезно есть свежие плоды шиповника. Но при этом можно использовать только мякоть — волосистые орешки в пищу не пригодны. От них и волосков надо вычищать, разрезанную пополам ягоду. Из таких же «выпотрошенных» плодов варят варенье. А вот сушат их целиком. Возьми за правило пить вместо чая заваренный шиповник. А еще лучше — витаминный напиток из равных частей плодов дикой розы и рябины: 1 ст. ложку смеси завари 2 стаканами кипятка, держи на медленном огне 10 минут, настаивай 4–5 часов. Процеди и пей 2–3 раза в день. Такие напитки не только поднимут тонус и улучшат самочувствие. Уже через месяц твоя кожа посвежеет и у тебя «появится цвет лица».

Кстати, вынутые семена, тоже идут в дело: из них готовят отвары при камнях в почках и мочевом пузыре.

Молодые светло-зеленые побеги, которые вылезают из земли ранней весной, ешь, как овощ. Ты можешь заквашивать их со специями как малосольные огурцы, а в свежем виде добавлять в салаты.

Листья содержат аскорбиновой кислоты в 100 раз больше, чем яблоки. Поэтому не забывай добавлять их в компоты и заваривай вместо чая. Измельчив и помяв перед употреблением, подмешивай в свежие овощные салаты.

Лепестки цветов содержат эфирное розовое масло. Из них варят целебное варенье, делают душистую ароматическую воду и вино. Розовой водой пропитывают повязки, накладываемые на раны для их быстрого заживления. Лепестки, сваренные в меде, применяют наружно при рожистом воспалении кожи, экземе.

Чашечки цветка используют для приготовления мази. Она поможет тебе при различных заболеваниях кожи. 20г цельных сухих чашечек смешай с 20 г порошка сухого лаврового листа, добавь по столовой ложке порошка чаги (березовый гриб) и сухих корней чистотела, по чайной ложке медного купороса и очищенной серы. В стакан растопленного куриного жира хорошо вмешай порошки и на слабом огне доведи до кипения, а затем томи на водяной бане 3 часа. Процеди горячим, разлей по баночкам и храни в холодильнике. Смазывай на ночь пораженные места. Облегчение придет достаточно быстро. И, главное, — это тебе не гормональные «мазилки», а чистое природной средство.

Корни растения. Из них готовят водочный или водный настой, который, в частности, нормализует обмен веществ, лечит воспаления суставов, растворяет камни в почках.

1) 100 г корней настаивают в 0,5 л водки в темном месте 21 день и принимают по столовой ложке ежедневно 3 раза перед едой. Параллельно надо есть продукты, богатые калием, кальцием и магнием. Курс — 40 дней с перерывом в 12 дней. Нельзя принимать настой во время менструации.

2) Если ты не переносишь водки, можешь приготовить лекарство на воде: столовую ложку измельченных корней залей 0,5 л кипятка и 15 минут держи на медленном огне. Восполни выпаренную жидкость до полулитра и настаивай ночь, укутав. Пей перед едой по полстакана курсами, как и предыдущий настой.

Чтобы сердце билось ровно. Для профилактики сердечных недугов и снятия «стрессовых» болей 1 ст. ложку высушенных плодов дикой розы залей 2 стаканами кипятка и держи на медленном огне в закрытой посуде 10 минут. Остуди, процеди, добавь 1 ст. ложку меда. Принимай по полстакана 2–3 раза в день. Если тебя мучает тахикардия (учащенный пульс), смешай в равных долях плоды шиповника и боярышника и с вечера залей кипятком в термосе — на 2 ст. ложки 0,45 л кипятка. А утром съешь 8 — 10 ягод размоченной кураги, запивая этим настоем.

Хронический гастрит нередко дает о себе знать вздутием живота, урчанием, периодическими «гуляющими» болями. Здесь тебе поможет сироп шиповника, но прием его обязательно сочетай с укропной водой или заедай укропом, петрушкой, сельдереем. Или раствори столовую ложку меда в стакане отвара плодов шиповника. Принимай 3 раза в день за 1,5–2 часа до еды при гастрите с повышенной секрецией. А вот при энтеритах — воспалениях тонкого кишечника, колитах — воспалениях толстого кишечника пить снадобье надо непосредственно перед едой. Можно добавлять мед, сливки, свежую некислую сметану, однодневную простоквашу. Курс лечения 1,5–2 месяца.

Шиповник растет очень быстро. Посади его на своем садовом участке. И он с ранней весны и до поздней осени будет радовать твой взор прекрасным видом и лечить тебя. Не бойся его шипов, за которые он получил свое название. Относись к нему бережно, и он долго будет дарить тебе здоровье.

В дикой розе круглый год в избытке сохраняются необходимые тебе вещества.

Агро Перспектива

< В США могут появиться автоматы с газировкой приправленной алкоголем

Все новости за
19.08.2012

Выпуск сахара в июле сократился до 214 тыс. тонн >

22.11.2024