Сложное название вина позволяет производителям дороже его продавать

28.07.2012 23:42 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Чем замысловатее название вина, тем выше его стоимость. Таковы тенденции современного американского рынка алкогольной продукции. Вина с такими названиями как Blaufraenkisch сегодня привлекают больше внимания, и как следствие - стоят дороже. Согласно результатам недавно проведенного опроса, чем непонятнее и труднопроизносимее название вина, тем больше денег за него готов выложить потребитель. И, наоборот, вина с такими простыми названиями как Fat Bastard, Tselepo (произносится как «Це-ле-по») стоят заметно дешевле.

Кристофер Трейси (Christopher Tracy) из Channing Daughters Winery является одним из американских виноделов, который, что называется, находится в тренде. Название его вина - Blaufraenkisch - произнести трудно, но, как говорят потребители, для них его начало рифмуется с возгласом «ВАУ!» («блау»-"вау"). Сам Трейси говорит, что этим названием он не хотел никому «ломать язык, просто данное слово связано с названием синего винограда немецкого сорта „Франкиш»". Его вывели в Австрии. Вино из такого винограда имеет более насыщенный вкус, чем из любого другого. Виноград сорта «Франкиш» растет в основном на территории Восточной Европы. Помимо Blaufraenkisch Трейси выпускает вино под брендами Tocai Friulano и Refosco dal Peduncolo Rosso. Средняя стоимость вина с труднопроизносимым названием составляет от 20 до 40 долларов за бутылку.

Трейси считает, что подобные бренды приносят его вину больше популярности и отлично выделяют напиток на полках магазинов. Кроме того, странные названия позволяют ему получать куда больший доход с продукции, чем обычные. Это подтверждают и результаты маркетингового эксперимента, проведенного экспертом винного рынка из Brock University (Онтарио) Антонией Мантонакис (Antonia Mantonakis). Участникам исследования вино со странными названиями не только показалось более приятным на вкус, но и вызвало у них желание переплатить как минимум два доллара.

Мантонакис призналась, что труднопроизносимые названия вин являются «заманухой» для потребителей, знающих толк в вине. Дело в том, что любители вина всегда ищут на рынке что-то необычное, и когда находят, готовы платить за находку больше, пусть даже она не сильно отличается на вкус от вин под более «скромными» названиями. «Происходит это потому, - говорит эксперт, - что название вина многие потребители соотносят с ценой - чем оно сложнее, тем, на их взгляд, цена должна быть выше. Они размышляют следующим образом: вино с необычным названием встречается на полках магазинов довольно редко, а раз найти его трудно, значит, оно уникально и, следовательно, должно стоить дороже». Производители вина уже поняли эту закономерность и не упускают шанса ей воспользоваться в своих интересах.

С другой стороны, есть вина и с более простыми названиями, например, Elephant on a Tight Rope, Mad Housewife, Mommy’s Time Out, Menage Tois (Monogamy), Fat Monk, Fat Fish и проч. Они, как правило, стоят дешевле и пользуются большим спросом у "неопытных" ценителей вин.

Сама Мантонакис тоже предпочитает вино с простым названием - Cupcake. «Когда я впервые увидела его в магазине, - рассказывает она, - название вина показалось мне остроумным, уже потом я распробовала его и теперь часто покупаю именно этот бренд». Трейси, в свою очередь, отмечает, что не делит потребителей на опытных и неопытных. Любое его вино, - не важно, с простым или труднопроизносимым названием - это прежде всего история о происхождении напитка, производителе или о чем-либо еще.

Мантонакис призывают потребителей не обращать особого внимания на названия вин, так как считает, что ни «простое», ни «сложное» название еще ничего не значат - и то, и другое вино может иметь прекрасный, насыщенный вкус, а значит, и переплачивать за имя просто ни к чему.

Источник: http://www.upakovano.ru/

23.11.2024
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання
	17:07	За час роботи "Grain from Ukraine" вже 20 мільйонів людей вдалося врятувати від голоду – Зеленський
	17:04	Польська сторона у ПП «Медика» вже не приймає вантажівки з України - прикордонники
	16:49	Зимова єПідтримка: як отримати 1 тис. гривень допомоги від держави
	16:43	Польща розпочала анонсоване блокування руху вантажівок перед п/п «Медика - Шегині»
22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками
	10:45	Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми
20.11.2024
	18:59	За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил
	17:33	Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:44	За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії
	12:19	"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки
	11:20	На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального
	11:02	441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	10:58	Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025
	07:41	МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України
	04:01	В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00
19.11.2024
	18:04	Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками
	17:53	МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд
	17:44	Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025
	14:16	За матеріалами БЕБ суд призначив понад 2,7 млн грн штрафу організаторам мережі нелегальних гральних закладів
	12:44	Польща пропонує запровадити мита в 30-40% на імпорт до ЄС добрив із РФ і Білорусі
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Болгарія і Румунія вимагають запровадити захисні заходи проти поставок меду з України
	10:04	Україна хоче продовження преференцій на торгівлю агропродукцією з ЄС після 5 червня 2025
	09:46	Відкриття ринку ЄС для продовольства з України засвідчило брак правил за низкою напрямів - агроміністр Польщі