Харьков торгует нелегальным квасом

29.07.2012 03:40 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Чтобы побороть предпринимателей, торгующих непроверенным напитком, санитарные службы обратились в милицию.

Вместе с резким повышением температуры в Харькове, как грибы после дождя, стали появляться бочки с квасом. Его можно купить и на Одесской, и на выходе из любой станции метро на Салтовке, и в других районах Харькова. Главное отличие нынешнего сезона от предыдущего - поменялось «место рождения» напитка. Если раньше на бочках было написано «Полтавский квас», то теперь его сменил «Красноградский квас».

«Не бойтесь, у нас документ»…

Подхожу как обычный покупатель к одной из бочек, расположенной на Алексеевке возле троллейбусного круга. Цена маленького стаканчика напитка - 2,5 грн.

- Только он теплый, - честно предупреждает девушка-продавец. - Жара ведь на улице…

Любопытство берет верх, и я таки пробую напиток. На вкус ничего, только температура неприятная. Попутно узнаю, что продукт производят в Краснограде на местном хлебозаводе.

- Не отравлюсь хоть? - делаю вид, что сомневаюсь, пить ли дальше.

- А чего боятся? - пожимает плечами девушка. - Вон документ.

Действительно, рядом с прейскурантом на крышке бочки прикреплена бумажка с упоминанием санитарно-эпидемической службы. Но почему она датирована июнем прошлого года, а не текущего, нам объяснить не смогли.

После приема кваса я выжил. Во всяком случае, на момент сдачи номера в печать чувствовал себя нормально…

СЭС пошла в милицию

Выяснилось, что ситуация с квасом в бочках еще похлеще, чем с арбузными развалами, даже хуже - на бахчевые санврачи все-таки дали несколько разрешительных документов, а вот на квас - ни одного.

- С нами не согласовал торговлю никто из них, - заявил заведующий отделением гигиены питания горСЭС Павел Решетило. - В четырех районах, где обнаружили такую торговлю, письма в милицию отправили районные санстанции, а мы подготовили свое. Это «незаконная предпринимательская деятельность», ею занимается милиция.

Специалисты санэпидстанции с ностальгией вспоминают прошлый год, когда у них были полномочия контролировать каждую партию поступающего кваса, чистоты автоцистерны, отслеживать срок годности.

- Сейчас не исключается, что оставшийся квас не сливают, а дозаправляют, - вздыхает Решетило. - Хотя каждая автоцистерна должна мыться и дезинфицироваться перед каждым заполнением. Мы этим вопросом не владеем.

Годен двое суток

По информации специалистов, срок годности бочкового кваса составляет около двух суток. Насколько соблюдается этот показатель торговцами-нелегалами, никто, естественно, гарантировать не может. Более того, даже оптовые продавцы кваса всячески увиливают от ответа на простой вопрос, какой срок годности у реализуемого ими продукта.

- В сертификате все написано, - недовольно ответили нам представители красноградской фирмы, а потом и вовсе бросили трубку, узнав, что мы журналисты.

Если все правильно и честно, зачем такая скрытность?

Источник: kp.ua

26.12.2024
	06:32	Відключення світла: у четвер графіки діятимуть із 8:00 до 21:00
	06:29	"Філіп Морріс Україна" виконає приписи АМКУ, посилить інформування споживачів про системи нагрівання тютюну
25.12.2024
	22:17	10 господарств отримали 39,4 млн грн підтримки за розвиток зрошення
	22:03	27 614 фермерських господарств отримали допомогу на 1,98 млрд грн протягом 2024
	21:53	У Вінниці завершили будівництво другої черги «сухого» порту
	21:47	Коваль обговорив можливість запуску програми Є-Оселя для аграріїв
	21:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	21:39	Мінагро оновило критерії з визначення підприємств, які мають важливе значення для економіки в агро
	15:26	БЕБ повідомило мешканцю Київщини про підозру у контрабанді мобільних телефонів
	11:07	БЕБ на Львівщині викрило підприємств в ухиленні від сплати понад 9 млн грн податків
	09:16	Уряд схвалив Стратегію розбудови прикордонної інфраструктури з ЄС та Молдовою до 2030
	08:14	Мінфін розмістив ОВДП на ₴4,2 мільярда
	07:17	Кабмін затвердив переліки товарів, експорт та імпорт яких підлягає ліцензуванню в 2025
	06:13	Аграрії Миколаївської області зможуть отримати допомогу в очищенні сільськогосподарських земель
24.12.2024
	21:15	Мінагрополітики обговорило з JICA проєкт малого садівництва
	17:17	Коваль обговорив співпрацю в агросекторі з новопризначеним послом Китаю в Україні
	17:05	Молочники обговорили з Міненерго можливості безперервного забезпечення підприємств електроенергією в умовах відключень
	16:33	Завершуємо 2024 в умовах фінансової стійкості - Шмигаль
	15:43	Україна отримала транш на $1 мільярд від Японії та Британії у рамках програми Світового банку
	13:26	БЕБ викрило компанію в ухиленні від сплати понад 64 млн грн податків під час будівництва амбулаторії за бюджетні кошти
	12:16	USAID АГРО допомагає організаціям водокористувачів модернізувати меліоративну інфраструктуру
	12:03	Молоко незбиране ІІ ґатунку подорожчало за рік на 11,4%
	11:45	Ціни на ВРХ в Європі в рази вище ніж в Україні
	11:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:54	Як працюватимуть банки на Новий рік
	10:47	Какао-боби обійшли біткоїн та стали найприбутковішим товаром 2024
	10:42	Пшеничні котирування в Чикаго зросли на технічних покупках контрактів та послабленні темпів експорту з РФ
	10:42	Різдвяна вечеря українцям, що купують продовольство в магазинах, обійдеться в 1365 гривень в 2024
	10:21	Обов'язковий момент - різдвяна вечеря
	09:41	Торговельна інспекція Польщі забракувала майже 22 тонни української пшениці
	09:33	Виробництво соняшникової олії з соняшнику 2024 очікується на рівні 4,9 млн тонн
	09:26	Святвечір. Як правильно сказати українською "Сочєльнік"
	09:24	МВФ в оновленій програмі з Україною наголосив на можливості більш раннього закінчення війни
	09:19	Чому сучасні люди постійно смакують каву
23.12.2024
	23:54	Релокація та нестача приміщень для тварин провокуватимуть скорочення поголів’я ВРХ в Україні
	23:50	Станом на 1 грудня 2024 поголів'я ВРХ в Україні становить 2,179 млн голів, у тому числі 1,217 млн корів
	23:39	ВВП України у третьому кварталі зріс на 2% - Держстат
	23:32	Нацкомісія з 1 січня заборонила виведення цінних паперів іноземних емітентів з України
	15:29	БЕБ на Закарпатті упередило ризиковий тендер на будівництво Дія-центру вартістю 28,2 млн грн
	14:43	Мінекономіки спрямувало 10 млн грн на часткову компенсацію вартості українських техніки та обладнання - перша виплата програми
	14:18	Борг уряду банкам за компенсацією програми "5-7-9" сягнув 10 млрд грн, ця програма та "єОселя" потребують подальшого калібрування - НБУ
	13:44	Україна отримала $1,1 млрд від МВФ
	13:37	Гранти на розвиток садів та теплиць отримали 111 агровиробників на суму 477,2 млн грн в 2024
	13:15	Цукрові заводи Вінниччини виробили 316 тис. тонн цукру
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:44	Пшеничні котирування на біржі Чикаго залишалися стабільними
	11:16	Україна скоротить експорт зернових у 2024/2025 до 40,3 млн тонн - прогноз Мінагро
	09:54	Ціни на соняшник знизилися на тлі ослаблення експортного ринку олії - АГРО+Олійні
	09:42	Виробники олії вважають зростання цін на соняшник невиправданим
22.12.2024
	23:31	МВФ прогнозує відчутне покращення ВВП України у 2026-2027