Хлеб из ржаной муки подорожал в Украине в сентябре 2021 до 25,33 грн/кг

19.10.2021 13:29 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Цены на хлеб ржаной и пшенично-ржаной в сентябре 2021 году повысились до отметки 25,33 грн/кг против 23 грн/кг в январе 2021 года, свидетельствуют данные средних потребительских цен, обнародованные Государственной службой статистики.

Напомним, в сентябре 2020 цены на ржаной хлеб составляли 20,96 грн/кг.

Как сообщала « Агро Перспектива», пекари прогнозируют дальнейшее подорожание хлеба на фоне недостаточного количества продовольственной пшеницы и роста цен на энергоносители.

Подробнее о рынке зерновых - в "АГРО+Зерно".

Ежедневно: последние новости рынка зерна; спотовые, форвардные цены (FOB, CIF) на пшеницу, ячмень, кукурузу в отдельных странах мира; спотовые и фьючерсные цены на крупнейших биржах мира.

Еженедельно: краткий анализ мирового рынка продовольственной пшеницы и фуражных зерновых; крупные тендерные закупки и продажи зерновых с указанием страны-покупателя, вида товара, объема закупки, происхождения, цены, условий и периода поставки; другая полезная информация.

Ежемесячно: анализ производства, импорта, экспорта зерновых и продуктов переработки в Украине.

Ранее руководители общественного объединения «Мукомолы Украины», Всеукраинской ассоциации пекарей (ВАП) и объединения «Укрхлебпром» отозвали свои подписи под Меморандумом о взаимопонимании с участниками рынка зерна на 2021/2022 маркетинговый год. (Напомним, стороны подписали меморандум 5 июля 2021 года, однако дополнение к Меморандуму, где указаны предельные объемы экспорта отдельных культур, пока не подписано). Пекари и производители муки направили соответствующее письмо министру агарной политики и продовольствия Роману Лещенко.

По словам Рыбчинского, производители муки и пекари обеспокоены, что Минагрополитики проигнорировало просьбу переработчиков зафиксировать в Меморандуме на 2021/2022 МГ предельный объем экспорта продовольственной пшеницы.

Как сообщала «Агро Перспектива», в настоящее время стороны обсуждают дополнение к Меморандуму, в котором будут зафиксированы предельные объемы экспорта отдельных культур в 2021/2022 МГ, ведь одна из целей Меморандума - предотвратить дисбаланс на внутреннем рынке продовольственной пшеницы.

По словам председателя совета объединения «Укрхлебпром» Александра Васильченко, пекари, учитывая повышенный спрос на продовольственную пшеницу и низкое качество собранного в этом году зерна, предложили Минагрополитики и другим участникам рынка очень взвешенно подойти к вопросу возможного вывоза продовольственной пшеницы. Однако Минагрополитики поддерживает исключительно трейдеров, соглашаясь на все предложения торговцев зерном.

Изначально стороны - Минагрополитики и участники рынка - обсуждали цифру 24,4 млн тонн, в том числе продовольственной пшеницы 14,8 млн тонн. Однако пекари, учитывая недостаточное количество высококачественной пшеницы в 2021 году, выступили с инициативой пересмотреть объемы экспорта именно продовольственного зерна. Один из последних вариантов - экспорт 25,3 млн тонн пшеницы, без указания классов.

По мнению пекарей, бесконтрольный вывоз пшеницы еще больше усугубит ситуацию в отрасли и негативно повлияет на качество выпускаемой продукции и будет провоцировать дальнейший рост цен на хлеб.

Как сообщала «Агро Перспектива», 5 июля 2021 года Министерство аграрной политики подписало меморандум о взаимопонимании с участниками рынка зерна на 2021/2022 маркетинговый год.

Стороны не оговорили возможные объемы экспорта отдельных культур.

Меморандум о взаимопонимании на рынке зерна в свое время инициировали экспортеры, так как постоянно сталкивались с проблемой введения возможных ограничений при экспорте зерна.

Меморандум обычно подписывают Министерство аграрной политики и продовольствия (в 2020 году - Минэкономики), Американская торговая палата в Украине, Украинская зерновая ассоциация, Европейская Бизнес Ассоциация, другие аграрные ассоциации.

Как сообщала « Агро Перспектива», в 2020/2021 маркетинговом году Украина экспортировала, 44,628 млн тонн зерновых (предварительные данные). По оценкам УЗА, Украина продала на внешние рынки в 2020/2021 МГ 16,5 млн тонн пшеницы, 4,2 млн тонн ячменя, 23,5 млн тонн кукурузы.

В 2019/2020 маркетинговом году Украина обновила рекорд по экспорту зерновых, поставив на внешние рынки 57,2 млн тонн (в 2018/2019 - 50,4 млн. тонн зерновых). На внешние рынки компании продали 56,7 млн тонн зерновых и зернобобовых: пшеницы - 20,5 млн тонн (в 2018/2019 - 15,5 млн. тонн), ячменя - 5,08 млн тонн (3,6 млн. тонн), ржи - 8,2 тыс тонн (87,8 тыс. тонн), кукурузы - 30,3 млн тонн (29,8 млн. тонн), других зерновых и зернобобовых - 791 тыс тонн (815 тыс. тонн).

Кроме того, экспорт муки составил 334,2 тыс тонн, из них пшеничной - 331,7 тыс. тонн.

В 2018/2019 маркетинговом году Украина экспортировала 50,4 млн. тонн зерновых и зернобобовых культур и муки, что на 9,5 млн тонн больше, чем в предыдущем МГ.

Экспорт зерна в 2017/2018 маркетинговом году сократился до 39,4 млн тонн.

В 2016/2017 маркетинговом году экспорт зерна составил 44,4 млн тонн (речь идет о поставках на внешние рынки зерна и муки в перерасчете на зерно). Непосредственно зерновых компании экспортировали 43,903 млн тонн.

Читайте также: ПРАВИЛЬНЫЕ КУЛЬТУРЫ - ОЗИМАЯ ПШЕНИЦА И ПОДСОЛНЕЧНИК

Как сообщала «Агро Перспектива», Урожай зерна в Украине в 2021 может составить 75,8 млн тонн. В частности, Укргидрометцентр прогнозирует урожай пшеницы на уровне 28,5 млн тонн, кукурузы - 37,1 млн тонн.

Как сообщала «Агро Перспектива», урожай зерновых в Украине в 2020 году сократился до 64,9 млн тонн, в том числе пшеницы до 24,88 млн тонн, кукурузы до 30,29 млн тонн.

Читайте также: «Преимущества» рекордного урожая пшеницы в 32 миллиона тонн: за хлеб, изготовленный из фуражного зерна, заплатим по мировым ценам

24.12.2024
	17:17	Коваль обговорив співпрацю в агросекторі з новопризначеним послом Китаю в Україні
	17:05	Молочники обговорили з Міненерго можливості безперервного забезпечення підприємств електроенергією в умовах відключень
	16:33	Завершуємо 2024 в умовах фінансової стійкості - Шмигаль
	15:43	Україна отримала транш на $1 мільярд від Японії та Британії у рамках програми Світового банку
	13:26	БЕБ викрило компанію в ухиленні від сплати понад 64 млн грн податків під час будівництва амбулаторії за бюджетні кошти
	12:16	USAID АГРО допомагає організаціям водокористувачів модернізувати меліоративну інфраструктуру
	12:03	Молоко незбиране ІІ ґатунку подорожчало за рік на 11,4%
	11:45	Ціни на ВРХ в Європі в рази вище ніж в Україні
	11:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:54	Як працюватимуть банки на Новий рік
	10:47	Какао-боби обійшли біткоїн та стали найприбутковішим товаром 2024
	10:42	Пшеничні котирування в Чикаго зросли на технічних покупках контрактів та послабленні темпів експорту з РФ
	10:42	Різдвяна вечеря українцям, що купують продовольство в магазинах, обійдеться в 1365 гривень в 2024
	10:21	Обов'язковий момент - різдвяна вечеря
	09:41	Торговельна інспекція Польщі забракувала майже 22 тонни української пшениці
	09:33	Виробництво соняшникової олії з соняшнику 2024 очікується на рівні 4,9 млн тонн
	09:26	Святвечір. Як правильно сказати українською "Сочєльнік"
	09:24	МВФ в оновленій програмі з Україною наголосив на можливості більш раннього закінчення війни
	09:19	Чому сучасні люди постійно смакують каву
23.12.2024
	23:54	Релокація та нестача приміщень для тварин провокуватимуть скорочення поголів’я ВРХ в Україні
	23:50	Станом на 1 грудня 2024 поголів'я ВРХ в Україні становить 2,179 млн голів, у тому числі 1,217 млн корів
	23:39	ВВП України у третьому кварталі зріс на 2% - Держстат
	23:32	Нацкомісія з 1 січня заборонила виведення цінних паперів іноземних емітентів з України
	15:29	БЕБ на Закарпатті упередило ризиковий тендер на будівництво Дія-центру вартістю 28,2 млн грн
	14:43	Мінекономіки спрямувало 10 млн грн на часткову компенсацію вартості українських техніки та обладнання - перша виплата програми
	14:18	Борг уряду банкам за компенсацією програми "5-7-9" сягнув 10 млрд грн, ця програма та "єОселя" потребують подальшого калібрування - НБУ
	13:44	Україна отримала $1,1 млрд від МВФ
	13:37	Гранти на розвиток садів та теплиць отримали 111 агровиробників на суму 477,2 млн грн в 2024
	13:15	Цукрові заводи Вінниччини виробили 316 тис. тонн цукру
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:44	Пшеничні котирування на біржі Чикаго залишалися стабільними
	11:16	Україна скоротить експорт зернових у 2024/2025 до 40,3 млн тонн - прогноз Мінагро
	09:54	Ціни на соняшник знизилися на тлі ослаблення експортного ринку олії - АГРО+Олійні
	09:42	Виробники олії вважають зростання цін на соняшник невиправданим
22.12.2024
	23:31	МВФ прогнозує відчутне покращення ВВП України у 2026-2027
	19:50	Зеленський розраховує, що головування Польщі та Данії в ЄС у 2025 р. стануть історичними для України
	12:03	Погода та корми сприяють розмноженню польових гризунів
	11:54	Стан озимини вчені оцінюють як добрий
21.12.2024
	21:28	Трейдери експортували 9,4 млн тонн пшениці, або 458% погодженого з владою обсягу на 2024/2025 МР
	18:13	Кутя на Різдво з пшениці в Україні. Чим пригощає світ?
	17:46	Виробництво зерна в Китаї в 2024 досягло рекордних 706 млн тонн
	16:55	Недоступність окремих держреєстрів знижує можливість банків відкривати рахунки і видавати кредити - НБУ
	11:04	Сільпо втратило склад і товари на 400 млн грн через нічну атаку "шахедів"
	10:37	Олієдобувні мультифункціональні заводи зменшать переробку соняшнику і переорієнтуються на сою
	10:33	Україна продала на зовнішні ринки в 1 півріччі 2024/2025 на 4 млн тонн зерна більше
	09:54	Нацбанк спростив вимоги до страховиків сільгосппродукції з держпідтримкою
	09:41	МВФ прогнозує відчутне покращення ВВП України у 2026-2027
	04:54	Швейцарія та Євросоюз досягли угоди щодо зміцнення торгівельних зв’язків
	03:51	Постійні температурні стреси вимагають ретельніше стежити за станом посівів озимини
20.12.2024
	22:54	Співпраця рітейлу з локальними виробниками сприятиме розвитку агросектору