Ученые РФ предложили новое решение для производства семенного картофеля

29.03.2021 15:32 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Специалисты ФИЦ Биотехнологии РАН создали опытно-промышленную полностью автоматизированную вертикальную ферму с применением принципиально нового подхода — динамического светодиодного освещения с сортоспецифичными режимами, где будет выращиваться безвирусный семенной картофель.

Проекты вертикальных сити-ферм не новы для России. Однако все они преимущественно предназначены для производства продукции, относящейся к высокому ценовому сегменту: микрозелени, премиальных сортов томатов, ягод. Разработанный же учеными инновационный комплекс, находящийся в центре Москвы на базе ФИЦ Биотехнологии РАН, позволяет вывести на уровень рентабельности даже картофель и выращивать безвирусный семенной материал, говорится в сообщении центра.

«Традиционно мини-клубни сортового картофеля выращивают в стандартных теплицах — один, иногда два урожая в год, с использованием большого количества ручного труда, — рассказал „Агроинвестору» руководитель проекта „Умная" сити-ферма" в рамках НЦМУ „Агротехнологии будущего", руководитель группы альгобиотехнологии ФИЦ Биотехнологии РАН Василий Зотов. — При этом требуются очень заметные мощности лаборатории-инвитро для подготовки посадочного материала. Наша разработка позволяет собирать до шести урожаев в год на существенно меньшей площади и с принципиально более комфортным режимом работы инвитро-лаборатории".

Читайте также: Аграрии в январе-феврале 2021 продавали картофель по 6564,7 грн/тонна

Специалист по развитию и агросопровождению проекта Дмитрий Кравченко подчеркивает, что изначальные капитальные затраты на вертикальную ферму больше, расход электричества выше. Но и ручного труда требуется в разы меньше. «Таким образом, структура себестоимости при использовании нашей и традиционной технологии принципиально отличаются, сравнивать их непросто. Но, опираясь на отклик индустрии, можно сделать вывод о том, что у нас себестоимость клубня, а значит и цена продажи не выходят за пределы стандартных для рынка расценок», — рассказывает ученый.

Проектная мощность опытно-промышленного блока вертикальной фермы, созданной в ФИЦ Биотехнологии РАН, — 500 тыс. мини-клубней картофеля в год. Пока по итогам года ученые хотят выйти на этот показатель. «Говорить об увеличении масштаба производства на базе института не имеет смысла: данный блок представляет собой удобный для кратного тиражирования модуль, а это задача уже промышленных партнеров. Мы считаем, что свою часть как разработчики мы завершим, когда закончим подготовку и апробацию промышленного регламента», — добавляет Зотов.

Комплекс для ускоренного воспроизводства семенного фонда сельскохозяйственных культур совмещает современные цифровые технологии и приемы органического земледелия. В вертикальной сити-ферме созданы контролируемые условия: динамическое освещение, система автоматического полива, воздух очищен от патогенов, а питательные вещества растения получают из специального субстрата. Особенностью инновационной фермы является индивидуально настраиваемое LED-освещение с разным спектральным составом, предпочтительным для конкретных сортов и для разных периодов роста растений, сообщает пресс-служба организации.

Комплекс позволяет выращивать продукцию с заданными свойствами в контролируемых условиях в индустриальном масштабе с более чем десятикратным превышением продуктивности с 1 кв. м в год. Это стало возможным благодаря раскрытию природного потенциала сортов в контролируемых условиях вертикальной фермы, которые не зависят ни от климата, ни от погоды, ни от рисков заражения семенного материала.

Кравченко рассказывает, что на данный момент у проекта уже есть коммерческие заказы от крупных производителей картофеля. «В основном речь о выращивании продукции, которая дальше идет на переработку: в чипсы, картофель-фри — эти позиции требуют очень высокого качества сырья, его стандартизации, сортовой чистоты. Поэтому наши мини-клубни не залеживаются на складе», — делится он.

Исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников отмечает, что в целом вопрос качественных семян для России является одним из самых важных. Для сравнения, в нашей стране средняя урожайность картофеля в промышленном секторе составляет 24–25 т/га, тогда как в Европе — 40–45 т/га. «Чтобы нам достичь результатов мирового уровня, мы должны в первую очередь использовать качественные семена — не важно, какой селекции: отечественной или зарубежной, — прокомментировал он „Агроинвестору». — Поэтому появление собственных центров по производству семян, особенно суперэлитных репродукций, — положительный фактор для отрасли. Проект вертикальной фермы достаточно интересен, особенно для реализации на дорогих площадках в мегаполисах".

По мнению члена совета директоров холдинга «Малино» Татьяны Губиной, проект вертикальной сити-фермы ФИЦ Биотехнологий РАН по производству семян — один из способов получения оздоровленного оригинального материала. «Есть различные проверенные масштабные способы оздоровления и выращивания мини-клубней, гарантирующие получение качественного посадочного материала. Компаний, которые занимаются производством семян такими способами, становится в нашей стране все больше», — отмечает она. Однако получить качественный семенной материал — одно дело, а его размножение без потери качества — вопрос гораздо более сложный, и над его решением российские семеноводы пока еще работают, добавляет она, говорится в публикации ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам agroinvestor.ru.

16.11.2024
	21:10	Держспоживслужба з 4 по 11 листопада оформила 4921 фітосанітарних сертифікатів для експорту зернових та олійних
	19:11	1,78 млрд грн податків сплатила Астарта до бюджетів за десять місяців 2024
	19:06	Уряд оновлює критерії бронювання та критерії для отримання критичності — Шмигаль
	17:53	Держпродспоживслужба опрацювала вимоги щодо поставок яєць до Малайзії
15.11.2024
	21:33	Агрометеорологічні умови сприятливі для росту та розвитку озимих
	20:42	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	20:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:57	Уряд прийняв Стратегію розвитку сільського господарства та сільських територій в Україні на період до 2030
	14:35	На Одещині у справі БЕБ про ухилення від сплати податків експортер сої відшкодував понад 15 млн грн
	14:25	Детективи БЕБ у Києві викрили організовану злочинну групу, яка займалася незаконними онлайн-казино та ставками
	12:56	Сорти вітчизняної селекції зернових культур здатні конкурувати на світовому ринку - Мінагро
	12:51	Аграрії зібрали 52,1 млн тонн зерна
	08:23	Єврокомісія погодила виділення Україні 4,1 млрд євро в рамках Ukraine Facility - Шмигаль
	08:15	УКАБ просить Податкову роз'яснити особливості режиму експорту продовольства з 1 грудня
	08:13	Європарламент закликав ЄС до більш рішучих санкцій проти тіньового флоту Росії
14.11.2024
	20:45	McDonald's в Україні відмовиться від використання пластику в упаковці до кінця 2025
	17:13	Міністр Коваль обговорив з Послом Нідерландів в Україні Дорхаутом співпрацю в агросекторі
	16:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:22	БЕБ у Полтаві викрило схему заволодіння 2,5 млн грн держкоштів не ремонті пожежного депо
	15:19	БЕБ на Київщині упередило розтрату понад 79 млн грн бюджетних коштів
	13:49	Детективи БЕБ забезпечили відшкодування 1,3 млрд грн збитків бюджету, завданих експортерами аграрної продукції
	10:54	Мінфін України розраховує отримати $400 млн за програмою SURGE Світового банку до кінця 2024 р.
	10:36	Philip Morris планує відновити свою частку 28,5% на українському ринку за один-два роки
	10:13	Половину погодженої квоти пшениці вивезли - 8,2 млн тонн
	08:43	Господарства отримали 39,4 млрд грн за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
13.11.2024
	16:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:21	Мінагрополітики ініціює переорієнтацію держзакупівель на користь українських продуктів
	16:17	Україна отримала $1,35 мільярда гранту від США - Шмигаль
	16:03	Мінагро обговорило з польськими колегами посилення співпраці між країнами в агросекторі
	14:23	Група АГРОТРЕЙД закінчила всі польові роботи у рекордно ранні строки
	13:12	Детективи БЕБ вилучили 16 ліній для виготовлення сигарет, з них 5 – у легальних виробників
	11:39	Штраф та конфіскація майна: за матеріалами БЕБ у Чернівецькій області суд виніс вирок за несплату майже 11 млн грн податків
	06:17	Аграрії посіяли 4,4 млн га озимої пшениці під урожай 2025
12.11.2024
	17:17	Світовий банк може допомогти аграріям України створити систему малих елеваторів до 6 тис. тонн
	17:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:55	Україна у жовтні 2024 завезла більше 8 тис тонн картоплі
	15:59	БЕБ викрило незаконне виробництво спортивного одягу відомих брендів у Харкові
	13:08	Бюджет втратив 300 млн грн через схеми з перепродажем колючого дроту для фортифікацій: БЕБ скерувало рекомендацію до Мінюсту
	11:32	Бюро економічної безпеки припинило незаконну діяльність 5 закладів азартних онлайн-ігор у Києві
	08:41	НБУ фіксує стрімкіше пришвидшення продовольчої інфляції
	08:24	Яйця по 61 грн/десяток, - констатація Мінагро. Відомство чекає зниження цін після Нового року
	08:13	Вимоги до страхування сільськогосподарської продукції з державною підтримкою будуть оновлені - НБУ
11.11.2024
	23:15	З 1 грудня 2024 починає діяти режим експортного забезпечення та запроваджуються мінімальні ціни на експорт агропродукції
	23:07	Нацбанк оцінив зростання ВВП України в III кв.-2024 у 4% й очікує уповільнення в IV кв.-2024 - I кв.-2025 до 2,4-2,3%
	22:57	Яйця подорожчають ще на 10-15%
	22:52	Запаси продуктивної вологи орного шару ґрунту під озимими на більшості площ достатні та оптимальні
	21:06	На розмінування сільськогосподарських земель в проекті бюджету 2025 передбачено 1 млрд грн
	20:32	419,4 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	20:25	Картопля на 170% дорожча, ніж восени 2023
	17:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE