Конкуренцию среди производителей сливочного масла диктует спред

05.06.2014 04:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Каждая четвертая-пятая пачка сливочного масла на отечественном прилавке имеет в своем составе растительные жиры. Естественно, эта составляющая для сливочного масла является просто неприемлемой.

Специалисты Торгово-промышленной палаты в конце прошлого года выявили в молочной продукции огромное количество фальсификата. Приходится признавать, что и на сегодняшний день картина не стала лучше, пишет arbatcity.ru.

Для контрафактной продукции на российском рынке приблизилась к 30 процентам. А некоторые виды продукции подделывают и того чаще в 45 процентах случаев. Более часто подделывают сгущённое молоко, сыр и сливочное масло.

Как рассказал глава правления Национального союза потребителей молока Андрей Даниленко, львиная доля таких продуктов производится в Украине. Именно производители этой страны ежегодно поставляют порядка ста тонн поддельной продукции. Другие поставщики также «грешат» ввозом подделок в Россию, однако речь идет о совсем незначительных масштабах.

«Это огромный объём фальсификата, — говорит Даниленко, и с каждым днем он увеличивается». Стоит сказать, что молоко и йогурт практически не подделывают. Самая острая проблема в настоящее время наблюдается на рынке сыра и сливочного масла. Именно в эти продукты чаще всего добавляются растительные жиры. В этом и состоит вся суть подделки — молочный жир заменяют растительным (маслом из плодов масличной пальмы, рапса, оливы или подсолнечника).

«Если говорить о пальмовом масле, то тут имеется несколько мнений, — продолжил рассуждения эксперт. — Есть подтвержденные доказательства, что масло вредное. Иные исследования утверждают, что есть и польза». Однако не это самое главное — зло состоит в том, что потребителей вводят в заблуждение. Ведь не всем известно, что если имеет место добавление в сливочное масло растительного жира, то этот продукт никак не сможет называться сливочным маслом — для него уже придумано название — «спред». Более всего подделки такого характера бьют по добросовестным производителям, для которых весьма проблематично конкурировать с более бюджетными товарами.

Кроме того, господин Даниленко отметил, что к качеству продукции ввозимой из Украины, как говориться, «есть вопросы». Из-за нестабильной политической ситуации у наших соседей российская сторона полна сомнений, что молочка проходит все процедуры контроля на должном уровне.

Ситуацию с подделками стоит решать только кардинальными методами. Даниленко уверен, что стоит ввести весьма жесткие санкции для тех, кто производит фальсификат и ввозит его в Россию. Штрафы, которые есть в настоящий момент абсолютно никого не могут испугать. Национальный союз производителей молока уже подготовил ряд поправок, которые смогут заставить производителей фальсификата серьезно задуматься, ведь штрафы будут увеличены на порядок. Сейчас на компании-фальсификаторы накладывают штрафы в размере 20–30 тыс. руб. Если нарушение было совершено повторно, то в этом случае штраф увеличится до 30–50 тысяч. Товар могут конфисковать, однако это бывает далеко не постоянно.

Если же поправки ратифицируют, то нарушители заплатит от пятисот тысяч до миллиона рублей. Злоумышленники должны иметь в запасе до пяти миллионов рублей для уплаты штрафа или же приостановить свою деятельность на один год.

12.01.2025
	10:57	Україна в 2024 збільшила продажі цукру на зовнішні ринки до 750 тис тонн
	09:28	Трейдери експортували 10 млн тонн пшениці з погоджених 16,2 млн тонн на 2024/2025 МР
	08:55	Експорт кукурудзи з України в 2024/2025 може становити 23 млн тонн - січнева оцінка МСГ США
11.01.2025
	21:13	Експорт м’яса птиці з України за результатами 2024 зріс до 449 тис тонн
	19:41	Коваль та Сибіга обговорили продовження продовольчої допомоги Сирії
	17:47	Площа зрошення на Черкащині зросла на 10,1 тис. га. У 2024 господарства полили 32 тис га
	11:24	Продовольча допомога України здатна задовольнити місячні потреби 167 тисяч сирійців - дипломат
10.01.2025
	17:28	БЕБ на Одещині викрило підпільні цехи з пошиття одягу під виглядом відомих брендів
	15:59	До держбюджету надійшло EUR3 млрд від ЄС у межах ініціативи ERA
	14:54	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	14:52	ICC Ukraine просить Зеленського підписати закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби
	14:27	Майже 47 мільярдів гривень отримали аграрії за програмою «Доступні кредити 5-7-9» в 2024
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:06	Мінагро затвердило мінімально допустимі експорті ціни на продовольство на січень 2025
	13:54	Астарта завершила переробний сезон 2024 з низкою рекордів
	13:52	Мінагро розподілило квоти на експорт м’яса птиці на ринки ЄС на 2025
	13:00	В Мінагрополітики затвердили мінімально допустимі експорті ціни на окремі види товарів на січень 2025 року
	11:29	Аграрії Житомирської області зібрали в 2024 на 100 тис тонн зерна більше
	11:24	Україна збільшила продажі меду на зовнішні ринки до 85,8 тис тонн в 2024
	11:05	БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 3,8 млн грн податків підприємством з реалізації мʼясних та морепродуктів
	11:04	Київські митники вилучили рідкісний атрибут пожежника минулого століття
09.01.2025
	19:47	13 088 агрогосподарств отримали майже 104,5 млрд гривень банківських кредитів на розвиток в 2024
	17:15	Україна скасує Господарський кодекс - Рада ухвалила закон
	17:09	Віталій Коваль: Після скасування мораторію на відчуження сільськогосподарських земель продано лише 3,4% ділянок
	17:05	Аграрний міністр Коваль обговорив з французькою колегою співробітництво в агросекторі
	17:05	За матеріалами БЕБ у Чернівцях суд призначив понад 4 млн грн штрафу за контрабанду сигарет у цистернах
	17:03	БЕБ повідомило про підозру керівництву компанії в ухиленні від сплати майже 45 млн грн податків
	16:55	Чому держава не видобуває сіль на Закарпатті - версія ОВА
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:47	Україна більше ніж удвічі скоротила поставки пшениці на зовнішні ринки в грудні 2024
	11:46	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	10:44	Світові ціни на какао знижуються - Bloomberg
	10:26	Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зміцнення долара США і позиціонування трейдерів
	09:16	Після розмінування сільгоспземель лише за 1-2 роки можна зібрати врожай, прибуток від якого може покрити витрати на розмінування - розрахунки
08.01.2025
	22:45	План розмінування на 2025 - обстежити 31 тис. кв. км території - Шмигаль
	18:01	Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,4%
	17:31	Вантажообіг портів у 2024 році сягнув 97 млн тонн
	17:11	Сапери повернули аграріям у використання понад 285 тис. га земель сільгосппризначення у 2024
	17:03	Протягом 2024 продано-куплено 320,66 тис га земель сільськогосподарського призначення
	15:17	За матеріалами БЕБ на Полтавщині суд виніс вирок чоловіку за незаконний продаж фальсифікованих сигарет
	14:32	Уряд привів у відповідність процедуру зміни цільового призначення земель з віднесенням ïx до земель оборони
	14:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:54	Рада відновила обов’язкову систему моніторингу викидів парникових газів
	11:45	Пшениця в Чикаго виросла на тлі ослаблення долара США та погіршення погодних умов у Канзасі
	11:28	За матеріалами БЕБ в Одесі суд виніс вирок за продаж підробленої техніки відомого бренду
	10:31	Уряд вніс до Реєстру сотий індустріальний парк
	10:25	Україна експортувала 20,6 млн тонн пшениці в 2024
	10:15	В Україні діють певні спрощення для виробників харчових продуктів стосовно маркування продукції власного виробництва
07.01.2025
	22:38	НБУ опустив офіційний курс гривні до нового мінімуму 42,23 грн/$1
	22:36	Стан посівів озимини вчені оцінюють як добрий