Свежие овощи: можно ли удивить свежими овощами на новогоднем столе?

04.01.2014 17:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Теперь свежими овощами на новогоднем столе никого не удивишь. Благодаря неустанной работе овощеводов тепличных хозяйств страны, баклажаны, кабачки, зеленый салат, ягоды — все это можно приобрести и зимой. Напомним, в начале 2013 года, заместитель Председателя Правительства России Аркадий Дворкович на совещании по вопросам современного состояния и перспективам развития тепличного овощеводства страны, отметил: «Снабжение населения страны витаминной продукцией во внесезонный период важно не только для обеспечения продовольственной безопасности страны. В первую очередь, это необходимо для здоровья жителей России. Сегодня овощи и ягоды в России выращивают круглогодично в теплицах даже в условиях вечной мерзлоты», — подчеркнул Аркадий Дворкович.

По информации субъектов Российской Федерации, в Российской Федерации площадь зимних стеклянных теплиц составляет около 2 тыс. га, в том числе за последние 5 лет построено новых и реконструировано около старых площадью 400 га. В 2013 году общая площадь построенных теплиц составила 73 га, реконструировано на 37 га.

Как информирует ассоциация «Теплицы России», объединяющая более 120 тепличных предприятий (80% общей площади зимних остекленных теплиц) валовой сбор тепличных овощей составит порядка 600 тыс. тонн. Средняя урожайность овощей в зимних теплицах по предварительным данным составит 32 кг/ м2.

Лучшие показатели урожайности огурца в зимне-весеннем культурообороте показали такие предприятия, как ООО ТК «Новосибирский» (г. Новосибирск) — 37 кг/м2, ГУП РМ «Тепличное» (г. Саранск) — 35 кг/м2, ГУСП «Высоковский» (г. Кострома) — 36 кг/м2, ГУП комбинат «Тепличный» (г. Владимир) — 34 кг/м2, ГУП ВОСХП «Заря» (Волгоградская область) — 34 кг/м2, ООО «Овощевод» (г. Волжский) — 34 кг/м2, ОАО «Совхоз-Весна» (г. Саратов) — 33 кг/м2, СХПК комбинат «Тепличный» (г. Вологда) — 33 кг/м2.

Лучшие показатели урожайности томатов в продленном культурообороте у ЗАО "Агрофирма «Ольдеевская» (Республика Чувашия) -58 кг/м2, ОАО ТК «Прогресс» (Краснодарский край) — 53 кг/м2, ОАО «Тепличное» (г. Тамбов) — 49кг/м2, ООО «Овощевод» (г. Волжский)- 49кг/ м2, ОАО «Совхоз-Весна» (г. Саратов) — 48 кг/м2.

Овощи в защищенном грунте выращиваются по малообъёмной технологии с использованием капельного полива. Для защиты растений от вредителей и болезней применяется биологический метод.

Для выращивания овощей и зеленных культур в осенне-зимний период внедряется технология «светокультура», предусматривающая дополнительное освещение растений. В настоящее время круглогодичное выращивание овощей по технологии «светокультура» осуществляется на площади более 110 га.

Лучшие показатели урожайности овощей на «светокультуре»: ООО "ТК «Майский» Республики Татарстан — урожайность огурцов 130 кг/м2, томатов 73 кг/м2, лучшие звенья получают более 160 кг/м2; ООО ТК «Новосибирский» — урожайность огурцов 94 кг/м2.

В защищенном грунте выращиваются гибриды овощных культур селекции зарубежных и отечественных фирм. Гибриды отечественных фирм занимают более 90%, томатов около 60% площадей теплиц. Тепличные овощи отечественного производства соответствует всем стандартам.

Для наращивания валового производства тепличных овощей Госпрограммой развития сельского хозяйства на 2013–2020 годы предусмотрена реконструкция действующих и строительство новых современных тепличных комплексов.

Господдержка развития тепличного овощеводства осуществляется в рамках экономически значимых программ субъектов Российской Федерации предоставлением субсидий за счeт средств федерального бюджета бюджетам субъектов Российской Федерации при условии выполнения установленного уровня софинансирования из региональных бюджетов на реконструкцию и строительство теплиц и объектов малой энергетики (котельных); техническую и технологическую модернизацию тепличных комплексов; приобретение тепличными предприятиями энергоносителей (технологического газа, тепловой энергии и электрической энергии); инвестиционные проекты путем предоставления субсидий на возмещение части затрат по оплате процентов по кредитам сельхозтоваропроизводителям на строительство, реконструкцию и модернизацию тепличных комплексов по производству плодоовощной продукции в закрытом грунте.

По словам руководителя профильного департамента Петра Чекмарева, применение новых технологий, эффективных технических решений, внедрение перспективных гидридов овощей позволило круглогодично производить тепличную продукцию и увеличить объемы производства во внесезонный период.

При этом особое внимание уделяется внедрению энергосберегающих технологий, строительству энергоцентров, позволяющих при увеличении урожайности тепличных овощей с 1 м2, снижать энергозатраты на производство продукции.

В 2014 году планируется строительство и реконструкция 170 га теплиц.

22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками
	10:45	Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми
20.11.2024
	18:59	За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил
	17:33	Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:44	За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії
	12:19	"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки
	11:20	На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального
	11:02	441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	10:58	Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025
	07:41	МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України
	04:01	В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00
19.11.2024
	18:04	Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками
	17:53	МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд
	17:44	Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025
	14:16	За матеріалами БЕБ суд призначив понад 2,7 млн грн штрафу організаторам мережі нелегальних гральних закладів
	12:44	Польща пропонує запровадити мита в 30-40% на імпорт до ЄС добрив із РФ і Білорусі
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Болгарія і Румунія вимагають запровадити захисні заходи проти поставок меду з України
	10:04	Україна хоче продовження преференцій на торгівлю агропродукцією з ЄС після 5 червня 2025
	09:46	Відкриття ринку ЄС для продовольства з України засвідчило брак правил за низкою напрямів - агроміністр Польщі
	09:29	Франція сподівається переконати владу Польщі та об’єднати зусилля в боротьбі проти торговельної угоди між ЄС та латиноамериканським блоком Меркосур
	08:37	88% продовольства відправляється на експорт через українські порти, стверджує Мінагро
	07:37	Україна в січні-жовтні 2024 продала на зовнішні ринки 72,2 тис тонн меду
	06:51	Держспоживслужба сформувала перелік компаній, що планують експорт ячменю, кукурудзи та сої до КНР
	06:43	Аграрії Донецької області посіяли 56% заплановах площ озимини під урожай 2025