Российские переработчики закупают красную икру в Америке

01.10.2013 21:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В начале лета, после неудачной путины лососевых, оптовые цены на красную икру выросли на 70%. Но на сегодняшний момент они начинают возвращаться к своим прежним показателям и даже могут снизиться, пишет B2B-FMCG.

Некоторые переработчики закупили в Соединённых Штатах Америки около 1,5 тысячи тонн мороженной икры, на оптовом рынке её цена за килограмм составляет 800–900 рублей при средней стоимость 1,2–1,3 тысячи рублей за килограмм.

На Камчатке средняя оптовая цена на красную икру составляет 1,5–1,7 тысяч рублей за килограмм.

Совокупный рост цен на данный продукт не превысил 10%, сообщают в Росрыболовстве, стоимость икры практически вернулась к прежнему уровню.

В начале лета оптовые цены на красную икру на Камчатке выросли на 70%, до 2,1–2,5 тысяч рублей за килограмм. Отметим, что в данном регионе добывается около 40–60% всего объёма российской красной икры.

На сегодняшний день объём вылова лососевых увеличился до 400 тысяч тонн, на рынок поступит около 15–16 тысяч тонн икры, для удовлетворения внутреннего спроса этого достаточно.

В первую очередь икра на рынок поступит с Сахалина, где путина шла достаточно успешно. В Центральной России средние оптовые цены на икру составляют 1,2–1,3 тысячу рублей. На снижение цен оказал влияние увеличившийся объём импорта ястыковой (замороженной) красной икры из Америки.

На начало августа в Россию было завезено 1,5 тысячи тонн красной икры на сумму более 13 миллионов долларов. Около 89% икры было задекларировано на таможне по 7–9 долларов за килограмм.

Если учесть, что средняя оптовая цена на икру в Москве составляет 800–900 рублей за килограмм, низкая цена на таможне может говорить о том, что это или прошлогодние запасы, так как стоимость свежей икры варьируется от 18 до 25 долларов за килограмм на аукционах, или импортёры занизили таможенную стоимость и государство не дополучило пошлин и НДС на сумму около 170 миллионов рублей.

Объём производства готовой упакованной красной икры в России составляет 11–13 тысяч тонн на сумму 28,6–30 миллиардов рублей ежегодно.

Эксперты говорят, что подобная ситуация сложилась в результате столкновений между переработчиками центрального региона и Дальнего Востока. Последние запустили в работу большое количество перерабатывающих цехов и заводов, тем самым сократив объёмы поставок икры-сырца переработчиками в ЦФО.

В 2010–2011 годах поставки икры-сырца в европейский регион России составили около 4 тысяч тонн в год. В прошлом году показатель сократился до 1,5 тысяч тонн. В результате переработчики ЦФО закупили икру за рубежом, компенсировав недостаток сырца низкой ценой.

Подобные разногласия могут оказать влияние на рыбодобытчиков и перерабатывающие компании и даже на отрасль в целом.

В Америке по итогам путины было добыто 600 тысяч тонн горбуши, объём икры составит около 24 тысячи тонн. Но так как в Америке она не найдёт выхода, большая её часть будет отправлена в Россию.

В результате цена на икру может упасть ещё ниже, и производители, переработчики не смогут обеспечить себе приемлемую маржу.

10.01.2025
	17:28	БЕБ на Одещині викрило підпільні цехи з пошиття одягу під виглядом відомих брендів
	15:59	До держбюджету надійшло EUR3 млрд від ЄС у межах ініціативи ERA
	14:54	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	14:52	ICC Ukraine просить Зеленського підписати закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби
	14:27	Майже 47 мільярдів гривень отримали аграрії за програмою «Доступні кредити 5-7-9» в 2024
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:06	Мінагро затвердило мінімально допустимі експорті ціни на продовольство на січень 2025
	13:54	Астарта завершила переробний сезон 2024 з низкою рекордів
	13:52	Мінагро розподілило квоти на експорт м’яса птиці на ринки ЄС на 2025
	13:00	В Мінагрополітики затвердили мінімально допустимі експорті ціни на окремі види товарів на січень 2025 року
	11:29	Аграрії Житомирської області зібрали в 2024 на 100 тис тонн зерна більше
	11:24	Україна збільшила продажі меду на зовнішні ринки до 85,8 тис тонн в 2024
	11:05	БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 3,8 млн грн податків підприємством з реалізації мʼясних та морепродуктів
	11:04	Київські митники вилучили рідкісний атрибут пожежника минулого століття
09.01.2025
	19:47	13 088 агрогосподарств отримали майже 104,5 млрд гривень банківських кредитів на розвиток в 2024
	17:15	Україна скасує Господарський кодекс - Рада ухвалила закон
	17:09	Віталій Коваль: Після скасування мораторію на відчуження сільськогосподарських земель продано лише 3,4% ділянок
	17:05	Аграрний міністр Коваль обговорив з французькою колегою співробітництво в агросекторі
	17:05	За матеріалами БЕБ у Чернівцях суд призначив понад 4 млн грн штрафу за контрабанду сигарет у цистернах
	17:03	БЕБ повідомило про підозру керівництву компанії в ухиленні від сплати майже 45 млн грн податків
	16:55	Чому держава не видобуває сіль на Закарпатті - версія ОВА
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:47	Україна більше ніж удвічі скоротила поставки пшениці на зовнішні ринки в грудні 2024
	11:46	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	10:44	Світові ціни на какао знижуються - Bloomberg
	10:26	Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зміцнення долара США і позиціонування трейдерів
	09:16	Після розмінування сільгоспземель лише за 1-2 роки можна зібрати врожай, прибуток від якого може покрити витрати на розмінування - розрахунки
08.01.2025
	22:45	План розмінування на 2025 - обстежити 31 тис. кв. км території - Шмигаль
	18:01	Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,4%
	17:31	Вантажообіг портів у 2024 році сягнув 97 млн тонн
	17:11	Сапери повернули аграріям у використання понад 285 тис. га земель сільгосппризначення у 2024
	17:03	Протягом 2024 продано-куплено 320,66 тис га земель сільськогосподарського призначення
	15:17	За матеріалами БЕБ на Полтавщині суд виніс вирок чоловіку за незаконний продаж фальсифікованих сигарет
	14:32	Уряд привів у відповідність процедуру зміни цільового призначення земель з віднесенням ïx до земель оборони
	14:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:54	Рада відновила обов’язкову систему моніторингу викидів парникових газів
	11:45	Пшениця в Чикаго виросла на тлі ослаблення долара США та погіршення погодних умов у Канзасі
	11:28	За матеріалами БЕБ в Одесі суд виніс вирок за продаж підробленої техніки відомого бренду
	10:31	Уряд вніс до Реєстру сотий індустріальний парк
	10:25	Україна експортувала 20,6 млн тонн пшениці в 2024
	10:15	В Україні діють певні спрощення для виробників харчових продуктів стосовно маркування продукції власного виробництва
07.01.2025
	22:38	НБУ опустив офіційний курс гривні до нового мінімуму 42,23 грн/$1
	22:36	Стан посівів озимини вчені оцінюють як добрий
	22:05	Мінагрополітики визначило пріоритети діяльності на 2025
	21:49	За 2024 товарообіг України склав $112,3 млрд
	21:47	Міжнародні резерви України в грудні зросли на 9,7% - НБУ
	21:46	ВАР закликає уряд запровадити пільговий акциз на пальне для аграріїв
	15:40	За матеріалами БЕБ судитимуть головного бухгалтера підприємства за ухилення від сплати 4,4 млн грн податків
	15:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:34	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на технічній корекції після кількох сесій зниження