Обзор ситуации на мировом молочном рынке

16.08.2013 17:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Согласно данным DairyCo., закупочные цены на молоко в Великобритании достигли в июне рекордно высокого уровня — 30.77 пенсов/литр.

Продолжение дисбаланса между спросом и имеющимся предложением, как в Великобритании и во всем мире, привело к тому, что тенденция к росту цен на молоко была сохранена. Средняя цена выросла в июне на 0.81 пенсов/литр и была выше цены 29.96 пенсов/литр, зарегистрированной в мае, что было вызвано сочетанием новостей о повышении цен и сезонном снижении производства после пиковых месяцев производства в апреле — июне.

Однако, как только цены были скорректированы индексом розничных цен, июньская цена молока (в реальном выражении) в Великобритании оказалась аналогичной той, которая наблюдалась 20 лет назад, в июне 1992 года. В самом деле, текущие цены ниже, чем, резко подскочившие цены в 1995/96гг.

Стоит отметить, что хотя фактические цены являются самыми высокими в истории, в реальном выражении они ниже, что может объяснить, почему многие фермеры чувствуют определенную финансовую стесненность, несмотря на нынешний высокий уровень цен, пишет Milknet.

Между тем, опасения по поводу загрязненных молочных продуктов Fonterra имеют высокий потенциал для воздействия на мировые торговые потоки, в зависимости от того, как ситуация будет решена.

Fonterra недавно сообщила загрязнения сывороточного белкового концентрата штаммом токсина ’Clostridium’, который может вызвать тяжелое пищевое отравление — ботулизм. Как говорится в заявлении, опубликованном в конце прошлой недели, правительство Новой Зеландии подтвердило, что никакие другие молочные продукты из Новой Зеландии не были затронуты.

В ответ на эти новости, Китай (среди других стран-импортеров) временно приостановил импорт сыворотки и молочных сухих смесей, используемых для пищевого производства. Кроме того, Китай начал дополнительные проверки всех молочных продуктов из Новой Зеландии и указал, что может быть проведено дополнительное тестирование.

На долю молочной промышленности Новой Зеландии приходится около 35% мировой торговли молочными продуктами, а в 2012 году страна экспортировала 1261 тыс. тонн цельного сухого молока и 390000 тонн обезжиренного сухого молока. Для этих продуктов Китай является самым важным экспортным рынком, принимая около 31% и 25%, соответственно, цельного и обезжиренного сухого молока, произведенного в Новой Зеландии в 2012 году. Равным образом, молочные порошки из Новой Зеландии являются жизненно важными для удовлетворения растущего спроса на молочные продукты со стороны Китая. В 2012 году Китай импортировал 406 000 тонн цельного и 168000 тонн обезжиренного сухого молока, из которых 96% и 60%, соответственно, были закуплены в Новой Зеландии.

Представитель DairyCo говорит, что самым существенным признаком того, как этот кризис может повлиять на мировые торговые потоки, будет его влияние на доверие потребителей в Китае. Утрата доверия к продуктам, полученным в Новой Зеландии, может оказать значительное воздействие на мировой рынок. Однако, если Fonterra в состоянии эффективно бороться с проблемой и избавить потребителей от их опасений в ближайшее время, то вероятным сценарием является то, что вся ситуация в целом окажет лишь краткосрочное воздействие на рынки.

12.01.2025
	10:57	Україна в 2024 збільшила продажі цукру на зовнішні ринки до 750 тис тонн
	09:28	Трейдери експортували 10 млн тонн пшениці з погоджених 16,2 млн тонн на 2024/2025 МР
	08:55	Експорт кукурудзи з України в 2024/2025 може становити 23 млн тонн - січнева оцінка МСГ США
11.01.2025
	21:13	Експорт м’яса птиці з України за результатами 2024 зріс до 449 тис тонн
	19:41	Коваль та Сибіга обговорили продовження продовольчої допомоги Сирії
	17:47	Площа зрошення на Черкащині зросла на 10,1 тис. га. У 2024 господарства полили 32 тис га
	11:24	Продовольча допомога України здатна задовольнити місячні потреби 167 тисяч сирійців - дипломат
10.01.2025
	17:28	БЕБ на Одещині викрило підпільні цехи з пошиття одягу під виглядом відомих брендів
	15:59	До держбюджету надійшло EUR3 млрд від ЄС у межах ініціативи ERA
	14:54	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	14:52	ICC Ukraine просить Зеленського підписати закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби
	14:27	Майже 47 мільярдів гривень отримали аграрії за програмою «Доступні кредити 5-7-9» в 2024
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:06	Мінагро затвердило мінімально допустимі експорті ціни на продовольство на січень 2025
	13:54	Астарта завершила переробний сезон 2024 з низкою рекордів
	13:52	Мінагро розподілило квоти на експорт м’яса птиці на ринки ЄС на 2025
	13:00	В Мінагрополітики затвердили мінімально допустимі експорті ціни на окремі види товарів на січень 2025 року
	11:29	Аграрії Житомирської області зібрали в 2024 на 100 тис тонн зерна більше
	11:24	Україна збільшила продажі меду на зовнішні ринки до 85,8 тис тонн в 2024
	11:05	БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 3,8 млн грн податків підприємством з реалізації мʼясних та морепродуктів
	11:04	Київські митники вилучили рідкісний атрибут пожежника минулого століття
09.01.2025
	19:47	13 088 агрогосподарств отримали майже 104,5 млрд гривень банківських кредитів на розвиток в 2024
	17:15	Україна скасує Господарський кодекс - Рада ухвалила закон
	17:09	Віталій Коваль: Після скасування мораторію на відчуження сільськогосподарських земель продано лише 3,4% ділянок
	17:05	Аграрний міністр Коваль обговорив з французькою колегою співробітництво в агросекторі
	17:05	За матеріалами БЕБ у Чернівцях суд призначив понад 4 млн грн штрафу за контрабанду сигарет у цистернах
	17:03	БЕБ повідомило про підозру керівництву компанії в ухиленні від сплати майже 45 млн грн податків
	16:55	Чому держава не видобуває сіль на Закарпатті - версія ОВА
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:47	Україна більше ніж удвічі скоротила поставки пшениці на зовнішні ринки в грудні 2024
	11:46	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	10:44	Світові ціни на какао знижуються - Bloomberg
	10:26	Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зміцнення долара США і позиціонування трейдерів
	09:16	Після розмінування сільгоспземель лише за 1-2 роки можна зібрати врожай, прибуток від якого може покрити витрати на розмінування - розрахунки
08.01.2025
	22:45	План розмінування на 2025 - обстежити 31 тис. кв. км території - Шмигаль
	18:01	Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,4%
	17:31	Вантажообіг портів у 2024 році сягнув 97 млн тонн
	17:11	Сапери повернули аграріям у використання понад 285 тис. га земель сільгосппризначення у 2024
	17:03	Протягом 2024 продано-куплено 320,66 тис га земель сільськогосподарського призначення
	15:17	За матеріалами БЕБ на Полтавщині суд виніс вирок чоловіку за незаконний продаж фальсифікованих сигарет
	14:32	Уряд привів у відповідність процедуру зміни цільового призначення земель з віднесенням ïx до земель оборони
	14:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:54	Рада відновила обов’язкову систему моніторингу викидів парникових газів
	11:45	Пшениця в Чикаго виросла на тлі ослаблення долара США та погіршення погодних умов у Канзасі
	11:28	За матеріалами БЕБ в Одесі суд виніс вирок за продаж підробленої техніки відомого бренду
	10:31	Уряд вніс до Реєстру сотий індустріальний парк
	10:25	Україна експортувала 20,6 млн тонн пшениці в 2024
	10:15	В Україні діють певні спрощення для виробників харчових продуктів стосовно маркування продукції власного виробництва
07.01.2025
	22:38	НБУ опустив офіційний курс гривні до нового мінімуму 42,23 грн/$1
	22:36	Стан посівів озимини вчені оцінюють як добрий