Град уничтожил виноградники Бургундии ("The Financial Times", Великобритания)

28.07.2013 09:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Производители вина Бургундии — главного винодельческого региона Франции — никак не могут оправиться от последствий страшной грозы с градом, которая в некоторых хозяйствах полностью уничтожила урожай этого года.

В минувший вторник в результате редкого столкновения двух грозовых фронтов, один из которых принес горячий воздух с юга, а другой — холодный с севера, ураганный ветер пронесся по территории Кот-де-Бон (Côte de Beaune) и за 20 минут нанес огромный ущерб винодельческим хозяйствам — побил градом гроздья, сорвал листья и затопил виноградники.

Как говорит Пьер Корню (Pierre Cornu), владелец хозяйства Domaine Edmond Cornu et Fils в районе Бон (Beaune), ущерб, нанесенный нынешнему урожаю на одном из его виноградников в Савиньи-ле-Бон (Savigny-lès-Beaune) составил от 80 до 100%.

«Это была очень сильная гроза. Раньше я такой никогда не видел. Град был величиной с шарик для пинг-понга, а порывы ветра были ужасные», — рассказал он в интервью газете Financial Times.

В минувшую пятницу представитель министерства сельского хозяйства Франции заявил, что в районе Кот-де-Бон пострадало до 40% виноградников, что повлечет за собой сокращение объема производства вина в Бургундии, который составляет 200 миллионов бутылок в год, примерно на 10%. По заявлению министерства, ущерб на пострадавших виноградниках составил от 10 до 100%, пишет InoСМИ.ru.

По данным Межпрофессионального комитета бургундских вин (BIVB), по оценкам которого ущерб может привести к недопроизводству 10 миллионов бутылок вина, среди самых известных винодельческих коммун, пострадавших от стихии — Поммар (Pommard), Вольне (Volnay), Монтели (Monthélie), Бон (Beaune) и Мерсо (Meursault). «За 40 лет мы еще не видели, чтобы настолько сильно пострадал целый регион», — утверждает пресс-секретарь Комитета, — все было сметено за 20 минут".

Одно из наиболее пострадавших винодельческих хозяйств — Domaine Coste-Caumartin в Поммаре, оно было основано в 1793 году, и его нынешний владелец — Жером Сорде (Jérôme Sordet). Среди вин, производимых здесь — Le Clos des Boucherottes категории премьер крю.

«Это был так называемый сухой град — огромные градины без дождя, — рассказывает Жером Сорде корреспонденту Financial Times. — Град шел минут 15–20, а потом начался ливень, но к тому времени все уже было уничтожено. Боюсь, что я потерял почти половину урожая».

Стихия обрушилась на виноградники, на которых и в прошлом году урожай был плохим — тогда тоже шли грозы с градом. Месье Сорде, хозяйство которого производит ежегодно около 65 тысяч бутылок, говорит, что в 2012 году объем производства в его хозяйстве сократился примерно на треть, хотя качество вина было превосходным. «Два года подряд — это уж слишком», — считает он.

Главная забота сейчас — смогут ли восстановиться поврежденные виноградники. Есть опасения, что в условиях более влажной погоды растения начнут болеть, а сохранившиеся побитые градом гроздья начнут гнить.

Месье Корню который экспортирует свое вино высшей категории Corton-Bressandes гранд крю, а также Ladoix и Aloxe Corton в 36 стран, утверждает, что самое главное это постараться, чтобы вино не выработало «вкус града», похожий на пресловутый затхлый «запах пробки», который возникает в тех случаях, когда поврежденные градом ягоды начинают гнить. «Такие дефекты возникают, прежде всего, в красных винах», — комментирует он. 

По словам месье Сорде, спасение урожая винограда теперь полностью зависит от погоды. «Нам нужно солнце и небольшой ветер. Это лучшее лекарство».

24.11.2024
	04:22	Grain from Ukraine: 280 тис тонн агропродукції, 290 млн USD донорських коштів, 12 країн
23.11.2024
	18:43	Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи
	18:39	РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль
	18:32	Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання
	17:07	За час роботи "Grain from Ukraine" вже 20 мільйонів людей вдалося врятувати від голоду – Зеленський
	17:04	Польська сторона у ПП «Медика» вже не приймає вантажівки з України - прикордонники
	16:49	Зимова єПідтримка: як отримати 1 тис. гривень допомоги від держави
	16:43	Польща розпочала анонсоване блокування руху вантажівок перед п/п «Медика - Шегині»
22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками
	10:45	Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми
20.11.2024
	18:59	За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил
	17:33	Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:44	За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії
	12:19	"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки
	11:20	На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального
	11:02	441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	10:58	Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025
	07:41	МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України
	04:01	В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00
19.11.2024
	18:04	Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками
	17:53	МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд
	17:44	Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025
	14:16	За матеріалами БЕБ суд призначив понад 2,7 млн грн штрафу організаторам мережі нелегальних гральних закладів
	12:44	Польща пропонує запровадити мита в 30-40% на імпорт до ЄС добрив із РФ і Білорусі