Обуза от арбуза

06.07.2013 09:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Начало августа давно и прочно ассоциируется с началом торговли арбузами, а также другими дарами земли. Конечно, арбузы появляются в торговых сетях намного раньше, еще в начале июля, но такие ранние ягоды, как правило, у населения доверия не вызывают. Люди ждут конца лета, тогда есть надежда, что химикатами ягода не напичкана.

Но, как известно, не всё вкусное - полезно. Многие места продажи подчас не отвечают не только никаким санитарно-эпидемиологическим нормам, но и здравому смыслу. Вопреки всем запретам арбузы и дыни продают прямо с земли, значительная часть торговых точек находится вблизи автомобильных дорог. Часть павильонов не имеет навесов. В таких условиях арбуз из желанного лакомства превращается в самую настоящую бомбу замедленного действия. Тяжелые металлы и другие химические элементы, которые арбуз впитывает буквально как губка, поступают в наш организм, накапливаясь с каждым годом.

Любой с ходу назовет с десяток верных примет, по которым можно определить спелую ягоду. Однако вряд ли кто-то назовет хоть одну, касающуюся выбора торговой точки. А ведь санитары довольно подробно и понятно описали все условия, при которых риск покупки вредоносного продукта будет сведен практически к минимуму. Во-первых, арбузы должны продаваться в специально оборудованном павильоне, вдали от дорог, где высота поддона составляет не менее тридцати сантиметров от земли. Торговая точка в обязательном порядке должна быть оборудована навесом и качественными весами. Использование безменов недопустимо. Помимо этого продавец должен иметь всю необходимую документацию на реализуемый товар, которую обязан показывать по первому вашему требованию. К нужным бумагам относится санитарно-эпидемиологическое заключение и медицинская книжка самого торговца с указанием, где и когда он в последний раз проходил медицинское обследование.

В Щёлкове самая бойкая торговля бахчевыми традиционно разворачивается на рынке, вблизи станции Воронок. Продукции так много, что лотки буквально вываливаются из ворот и разворачиваются вокруг территории рынка, около остановок автобусов и такси. О том, сколько вредных веществ за день впитывают ягоды, лежащие на солнцепеке вблизи огромного транспортного узла, даже думать не хочется. Да и кто дал разрешение производить торговлю вне надлежащей территории, также остается загадкой…

- …Откуда арбузы? - интересуюсь у шустрого продавца с характерным южным загаром.

- Астрахань.

- А документы-то есть на них, а то вдруг лукавишь?

- Э-э, брат, зачем обижаешь, - включает традиционную шарманку гость из субтропических широт, - что, я тебе врать буду? Правда астраханские, а документы хозяин попозже привезет.

Примерно сорок минут я ждал, когда же мне покажут документы, которые в обязательном порядке должны находиться у продавца на руках, но никакой хозяин так и не подъехал. Зато к палатке начали подтягиваться товарищи торговца. Решив не искать себе приключений на известное место, я решил ретироваться.

За время моего ожидания в той же палатке было куплено с десяток арбузов. Покупатели стучали по корке, подкидывали ягоды в руках, давили на кожуру, но ни один не удосужился спросить документацию. На мои вопросы, почему они этого не делают, люди кидали на меня недоуменные взгляды и отвечали что-то неразборчивое. То ли незнание, то ли надежда на извечное русское «авось пронесет».

Источник: mosoblpress.ru

10.01.2025
	17:28	БЕБ на Одещині викрило підпільні цехи з пошиття одягу під виглядом відомих брендів
	15:59	До держбюджету надійшло EUR3 млрд від ЄС у межах ініціативи ERA
	14:54	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	14:52	ICC Ukraine просить Зеленського підписати закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби
	14:27	Майже 47 мільярдів гривень отримали аграрії за програмою «Доступні кредити 5-7-9» в 2024
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:06	Мінагро затвердило мінімально допустимі експорті ціни на продовольство на січень 2025
	13:54	Астарта завершила переробний сезон 2024 з низкою рекордів
	13:52	Мінагро розподілило квоти на експорт м’яса птиці на ринки ЄС на 2025
	13:00	В Мінагрополітики затвердили мінімально допустимі експорті ціни на окремі види товарів на січень 2025 року
	11:29	Аграрії Житомирської області зібрали в 2024 на 100 тис тонн зерна більше
	11:24	Україна збільшила продажі меду на зовнішні ринки до 85,8 тис тонн в 2024
	11:05	БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 3,8 млн грн податків підприємством з реалізації мʼясних та морепродуктів
	11:04	Київські митники вилучили рідкісний атрибут пожежника минулого століття
09.01.2025
	19:47	13 088 агрогосподарств отримали майже 104,5 млрд гривень банківських кредитів на розвиток в 2024
	17:15	Україна скасує Господарський кодекс - Рада ухвалила закон
	17:09	Віталій Коваль: Після скасування мораторію на відчуження сільськогосподарських земель продано лише 3,4% ділянок
	17:05	Аграрний міністр Коваль обговорив з французькою колегою співробітництво в агросекторі
	17:05	За матеріалами БЕБ у Чернівцях суд призначив понад 4 млн грн штрафу за контрабанду сигарет у цистернах
	17:03	БЕБ повідомило про підозру керівництву компанії в ухиленні від сплати майже 45 млн грн податків
	16:55	Чому держава не видобуває сіль на Закарпатті - версія ОВА
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:47	Україна більше ніж удвічі скоротила поставки пшениці на зовнішні ринки в грудні 2024
	11:46	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	10:44	Світові ціни на какао знижуються - Bloomberg
	10:26	Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зміцнення долара США і позиціонування трейдерів
	09:16	Після розмінування сільгоспземель лише за 1-2 роки можна зібрати врожай, прибуток від якого може покрити витрати на розмінування - розрахунки
08.01.2025
	22:45	План розмінування на 2025 - обстежити 31 тис. кв. км території - Шмигаль
	18:01	Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,4%
	17:31	Вантажообіг портів у 2024 році сягнув 97 млн тонн
	17:11	Сапери повернули аграріям у використання понад 285 тис. га земель сільгосппризначення у 2024
	17:03	Протягом 2024 продано-куплено 320,66 тис га земель сільськогосподарського призначення
	15:17	За матеріалами БЕБ на Полтавщині суд виніс вирок чоловіку за незаконний продаж фальсифікованих сигарет
	14:32	Уряд привів у відповідність процедуру зміни цільового призначення земель з віднесенням ïx до земель оборони
	14:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:54	Рада відновила обов’язкову систему моніторингу викидів парникових газів
	11:45	Пшениця в Чикаго виросла на тлі ослаблення долара США та погіршення погодних умов у Канзасі
	11:28	За матеріалами БЕБ в Одесі суд виніс вирок за продаж підробленої техніки відомого бренду
	10:31	Уряд вніс до Реєстру сотий індустріальний парк
	10:25	Україна експортувала 20,6 млн тонн пшениці в 2024
	10:15	В Україні діють певні спрощення для виробників харчових продуктів стосовно маркування продукції власного виробництва
07.01.2025
	22:38	НБУ опустив офіційний курс гривні до нового мінімуму 42,23 грн/$1
	22:36	Стан посівів озимини вчені оцінюють як добрий
	22:05	Мінагрополітики визначило пріоритети діяльності на 2025
	21:49	За 2024 товарообіг України склав $112,3 млрд
	21:47	Міжнародні резерви України в грудні зросли на 9,7% - НБУ
	21:46	ВАР закликає уряд запровадити пільговий акциз на пальне для аграріїв
	15:40	За матеріалами БЕБ судитимуть головного бухгалтера підприємства за ухилення від сплати 4,4 млн грн податків
	15:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:34	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на технічній корекції після кількох сесій зниження