Итоги недели: сыворотка растет в цене

01.04.2013 06:40 «Агро Перспектива» (г. Киев) — На мировом рынке сыворотки цены в марте имели разнонаправленный тренд. В Западной Европе цена на сыворотку за месяц выросла на 3%, до 1200–1350 USD/т, что на 4,1% выше, чем годом ранее. Одним из факторов такого роста является, сложная ситуация в Океании. Засуха в Новой Зеландии стала причиной роста забоя коров до нового рекордного уровня — 51400 голов/неделю (окончившуюся 16 марта), что на 9% больше, чем предыдущий рекорд в 1998 году. При этом спрос на мировом рынке сыворотки продолжает оставаться на высоком уровне, особенно наблюдается рост интереса покупателей из Азии. Кроме того, восходящему тренду способствует и снижение производства молока в ЕС (в сравнении с показателем прошлого года).

В США в первых 10 недель этого года забой дойных коров составил 647 тыс. голов, что на 4,6% больше, чем годом ранее. Но, при этом производство молока немного выше прошлогоднего уровня, за счет роста продуктивности коров. Цены на сыворотку продолжаются сезонно снижаться и на данный момент составляют 1146–1279 USD/т, что на 5,2% ниже, чем в начале месяца.

Уже в ближайшее время цены на сыворотку будут сезонно снижаться и в ЕС, но по-прежнему будут оставаться выше, чем годом ранее. Во-первых, как результат сезонного роста производства, а во-вторых это связано с низкими ценами в США.

Аналогичная ситуация будет наблюдаться и на всех других рынках. При этом цены будут выше, чем годом ранее. Спрос на данный товар из года в год продолжает расти и в основном за счет стран с развивающеюся экономикой. При этом рост цен на сухое молоко в этом году будет дополнительно способствовать интересу к сыворотке.

Хорошие цены на товар в ЕС способствуют высоким ценам и в Украине, обеспечивая неплохой спрос на экспортном рынке. Сыворотка (деминерализованная) на внутреннем рынке на этой неделе в цене не изменилась — 10,80–11,00 грн/кг, на экспортном выросла на 0,91%, до 1090–1120 USD/т. Классическая за отчетный период на внутреннем рынке в цене не изменилась — 10,00–10,20 грн/т, выросла на 0,51%, до 980–1000 USD/т, на экспортном. По сравнению со средней ценой за прошлый месяц стоимость деминерализованной сыворотки выросла на 5,31% (внутренний рынок) и на 1,56% (экспортный). На 6,17% и 2,70% повысились цены на внутреннем и экспортном рынках соответственно классической сыворотки.

Перспектива хороших цен на сыворотку на мировом рынке, будет способствовать тому, что в этом сезоне в Украине стоимость товара будет выше, чем в прошлом. Диапазон цен в мае, как ожидается, составит: деми — 9,10–9,60 грн/кг, клас. — 8,80–9,20 грн/кг.

10.01.2025
	17:28	БЕБ на Одещині викрило підпільні цехи з пошиття одягу під виглядом відомих брендів
	15:59	До держбюджету надійшло EUR3 млрд від ЄС у межах ініціативи ERA
	14:54	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	14:52	ICC Ukraine просить Зеленського підписати закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби
	14:27	Майже 47 мільярдів гривень отримали аграрії за програмою «Доступні кредити 5-7-9» в 2024
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:06	Мінагро затвердило мінімально допустимі експорті ціни на продовольство на січень 2025
	13:54	Астарта завершила переробний сезон 2024 з низкою рекордів
	13:52	Мінагро розподілило квоти на експорт м’яса птиці на ринки ЄС на 2025
	13:00	В Мінагрополітики затвердили мінімально допустимі експорті ціни на окремі види товарів на січень 2025 року
	11:29	Аграрії Житомирської області зібрали в 2024 на 100 тис тонн зерна більше
	11:24	Україна збільшила продажі меду на зовнішні ринки до 85,8 тис тонн в 2024
	11:05	БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 3,8 млн грн податків підприємством з реалізації мʼясних та морепродуктів
	11:04	Київські митники вилучили рідкісний атрибут пожежника минулого століття
09.01.2025
	19:47	13 088 агрогосподарств отримали майже 104,5 млрд гривень банківських кредитів на розвиток в 2024
	17:15	Україна скасує Господарський кодекс - Рада ухвалила закон
	17:09	Віталій Коваль: Після скасування мораторію на відчуження сільськогосподарських земель продано лише 3,4% ділянок
	17:05	Аграрний міністр Коваль обговорив з французькою колегою співробітництво в агросекторі
	17:05	За матеріалами БЕБ у Чернівцях суд призначив понад 4 млн грн штрафу за контрабанду сигарет у цистернах
	17:03	БЕБ повідомило про підозру керівництву компанії в ухиленні від сплати майже 45 млн грн податків
	16:55	Чому держава не видобуває сіль на Закарпатті - версія ОВА
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:47	Україна більше ніж удвічі скоротила поставки пшениці на зовнішні ринки в грудні 2024
	11:46	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	10:44	Світові ціни на какао знижуються - Bloomberg
	10:26	Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зміцнення долара США і позиціонування трейдерів
	09:16	Після розмінування сільгоспземель лише за 1-2 роки можна зібрати врожай, прибуток від якого може покрити витрати на розмінування - розрахунки
08.01.2025
	22:45	План розмінування на 2025 - обстежити 31 тис. кв. км території - Шмигаль
	18:01	Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,4%
	17:31	Вантажообіг портів у 2024 році сягнув 97 млн тонн
	17:11	Сапери повернули аграріям у використання понад 285 тис. га земель сільгосппризначення у 2024
	17:03	Протягом 2024 продано-куплено 320,66 тис га земель сільськогосподарського призначення
	15:17	За матеріалами БЕБ на Полтавщині суд виніс вирок чоловіку за незаконний продаж фальсифікованих сигарет
	14:32	Уряд привів у відповідність процедуру зміни цільового призначення земель з віднесенням ïx до земель оборони
	14:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:54	Рада відновила обов’язкову систему моніторингу викидів парникових газів
	11:45	Пшениця в Чикаго виросла на тлі ослаблення долара США та погіршення погодних умов у Канзасі
	11:28	За матеріалами БЕБ в Одесі суд виніс вирок за продаж підробленої техніки відомого бренду
	10:31	Уряд вніс до Реєстру сотий індустріальний парк
	10:25	Україна експортувала 20,6 млн тонн пшениці в 2024
	10:15	В Україні діють певні спрощення для виробників харчових продуктів стосовно маркування продукції власного виробництва
07.01.2025
	22:38	НБУ опустив офіційний курс гривні до нового мінімуму 42,23 грн/$1
	22:36	Стан посівів озимини вчені оцінюють як добрий
	22:05	Мінагрополітики визначило пріоритети діяльності на 2025
	21:49	За 2024 товарообіг України склав $112,3 млрд
	21:47	Міжнародні резерви України в грудні зросли на 9,7% - НБУ
	21:46	ВАР закликає уряд запровадити пільговий акциз на пальне для аграріїв
	15:40	За матеріалами БЕБ судитимуть головного бухгалтера підприємства за ухилення від сплати 4,4 млн грн податків
	15:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:34	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на технічній корекції після кількох сесій зниження