Скрытые проблемы свиноводства Китая всплыли наружу

19.03.2013 11:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В эти дни жители одного из крупнейших городов Китая — Шанхая стали свидетелями необычного зрелища: прямо с набережной реки Хуанпу в центре города можно было видеть плывущих вниз по течению в Восточно-Китайское море тысячи туш свиней. В городе началось нечто, напоминающее легкую панику, если постараться не сгущать краски, пишет Крестьянские ведомости.

О событии сообщили ведущие мировые СМИ. Жителей беспокоило в первую очередь одно — можно ли пить воду из водопровода. Власти Шанхая успокоили — можно, ядовитых веществ нет, но в образцах воды из реки был обнаружен цирковирус свиней. Очевидно, вверх по течению что-то произошло, и крестьяне повыбрасывали падших свиней в реку.

В это время проходила сессия ВСНП, на которой избиралось новое руководство страны. Поэтому городская печать Шанхая перешла в наступление. Были опубликованы многочисленные комментарии жителей, касающиеся их отношения к властям города, ответственным за водопровод, а также в адрес ветеринаров.

К настоящему времени насчитали уже шесть тысяч трупов свиней! (данные CNN на 13 марта). Как можно понять, это только те, что можно видеть в городе.

Власти еще раз успокоили население и заявили, что возбудителей ящура, холеры или эпидемической диареи не обнаружено. А цирковирус свиней для человека опасности не представляет.

В городе поползли слухи, что трупов свиней может оказаться еще больше, потому что в акватории дежурят шесть крупных барж по сбору туш. Это баржи еще не вернулись с задания.

Необходимо отметить, что все сказанное подрывает доверие к ветеринарной службе КНР, и руководство не может не знать этого.

По сообщениям ряда СМИ, скорее всего месяц — два назад в близлежащих к Шанхаю провинциях бушевала какая-то эпидемия свиней. Санитарные власти замалчивали проблему. А когда масштабы стали угрожающими, свиноводы (это могут быть и мелкие крестьянские хозяйства, и крупные свиноводческие фермы) решили избавиться от погибших животных таким доступным способом.

Но это не единственная проблема свиноводства КНР. Как сообщило китайское деловое Интернет — издание «Кайдзин», возникла серьезная проблема, связанная с добавлением в свиные корма в Китае излишнего количества антибиотиков и тяжелых металлов. Все это в итоге оказывается в навозе и отравляет природу.

Возникла «угроза загрязнения окружающей среды нового типа». Правда, справедливости ради надо сказать, что такое имеет место во многих странах, а не только в Китае.

Совместная исследовательская группа американских и китайских специалистов изучила состояние дел на крупнейших свинофермах окрестностей Пекина, а также провинций Фуцзянь и Жечжиан. Каждый свинокомплекс в год выращивает 10 тыс. свиней. В свином навозе (фекалиях), а также в образцах почвы с ферм были обнаружены 149 генов, невосприимчивых к антибиотикам. Из этих 149 генов, способных бороться с антибиотиками, 63 имели небывалую концентрацию в почве около свинокомплексов — в 10 — 30 тыс. раз выше, чем их контракция в нетронутых лесах Китая.

Исследователи обнаружили, что на всех трех фермах в пищу животным добавляли излишнее количество антибиотиков, что приводило к формированию бактерий, невосприимчивых к лекарственным препаратам (антибиотикам). Издание отмечает, что это общая практика для всего Китая.

Выяснилось также, что у свиней из китайских личных хозяйств высокое содержание тяжелых металлов, особенно меди. Все дело в том, что свиньям в корма добавляют излишнее количество редких элементов, тяжелых металлов и органических растворов на мышьяке. Причина проста — таким образом при малых затратах можно сделать так, чтобы свиньи выглядели здоровыми и росли быстрее.

Хотя международными организациями установлено, что тот же мышьяк является канцерогенным веществом.

Излишнее использование антибиотиков и тяжелых металлов в качестве пищевых добавок делает полученную свинину небезопасной для человека. Кроме того, от 30% до 90% антибиотиков и более 95% тяжелых металлов в итоге оказываются в свином навозе в виде остатков или метаболитов.

Остатки антибиотиков и тяжелых металлов затем попадают в почву и заражают подземные источники воды, поскольку в Китае широко используют навоз в качестве удобрения. Ну а дальше все это оказывается в других пищевых продуктах.

Бактерии, невосприимчивые к антибиотикам, попадая в почву и источники воды, превращаются в фабрики по производству невосприимчивых к антибиотикам генов. Даже когда бактерия отмирает, остается генетический материал, который не могут одолеть антибиотики. Этот генетический материал долгое время сохраняет свои свойства и в итоге может поразить организм человека.

На свинофермах Китая производят половину всей свинины мира, а также 618 млн тонн навоза в год, отмечает «Кайдзин».

Всемирная организация здравоохранения — ВОЗ назвала невосприимчивые к антибиотикам бактерии серьезным вызовом человечеству в XXI веке.

За неделю количество выловленных свиных туш в Шанхае увеличилось до 13 тыс. (данные на утро 18 марта).

10.01.2025
	17:28	БЕБ на Одещині викрило підпільні цехи з пошиття одягу під виглядом відомих брендів
	15:59	До держбюджету надійшло EUR3 млрд від ЄС у межах ініціативи ERA
	14:54	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	14:52	ICC Ukraine просить Зеленського підписати закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби
	14:27	Майже 47 мільярдів гривень отримали аграрії за програмою «Доступні кредити 5-7-9» в 2024
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:06	Мінагро затвердило мінімально допустимі експорті ціни на продовольство на січень 2025
	13:54	Астарта завершила переробний сезон 2024 з низкою рекордів
	13:52	Мінагро розподілило квоти на експорт м’яса птиці на ринки ЄС на 2025
	13:00	В Мінагрополітики затвердили мінімально допустимі експорті ціни на окремі види товарів на січень 2025 року
	11:29	Аграрії Житомирської області зібрали в 2024 на 100 тис тонн зерна більше
	11:24	Україна збільшила продажі меду на зовнішні ринки до 85,8 тис тонн в 2024
	11:05	БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 3,8 млн грн податків підприємством з реалізації мʼясних та морепродуктів
	11:04	Київські митники вилучили рідкісний атрибут пожежника минулого століття
09.01.2025
	19:47	13 088 агрогосподарств отримали майже 104,5 млрд гривень банківських кредитів на розвиток в 2024
	17:15	Україна скасує Господарський кодекс - Рада ухвалила закон
	17:09	Віталій Коваль: Після скасування мораторію на відчуження сільськогосподарських земель продано лише 3,4% ділянок
	17:05	Аграрний міністр Коваль обговорив з французькою колегою співробітництво в агросекторі
	17:05	За матеріалами БЕБ у Чернівцях суд призначив понад 4 млн грн штрафу за контрабанду сигарет у цистернах
	17:03	БЕБ повідомило про підозру керівництву компанії в ухиленні від сплати майже 45 млн грн податків
	16:55	Чому держава не видобуває сіль на Закарпатті - версія ОВА
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:47	Україна більше ніж удвічі скоротила поставки пшениці на зовнішні ринки в грудні 2024
	11:46	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	10:44	Світові ціни на какао знижуються - Bloomberg
	10:26	Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зміцнення долара США і позиціонування трейдерів
	09:16	Після розмінування сільгоспземель лише за 1-2 роки можна зібрати врожай, прибуток від якого може покрити витрати на розмінування - розрахунки
08.01.2025
	22:45	План розмінування на 2025 - обстежити 31 тис. кв. км території - Шмигаль
	18:01	Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,4%
	17:31	Вантажообіг портів у 2024 році сягнув 97 млн тонн
	17:11	Сапери повернули аграріям у використання понад 285 тис. га земель сільгосппризначення у 2024
	17:03	Протягом 2024 продано-куплено 320,66 тис га земель сільськогосподарського призначення
	15:17	За матеріалами БЕБ на Полтавщині суд виніс вирок чоловіку за незаконний продаж фальсифікованих сигарет
	14:32	Уряд привів у відповідність процедуру зміни цільового призначення земель з віднесенням ïx до земель оборони
	14:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:54	Рада відновила обов’язкову систему моніторингу викидів парникових газів
	11:45	Пшениця в Чикаго виросла на тлі ослаблення долара США та погіршення погодних умов у Канзасі
	11:28	За матеріалами БЕБ в Одесі суд виніс вирок за продаж підробленої техніки відомого бренду
	10:31	Уряд вніс до Реєстру сотий індустріальний парк
	10:25	Україна експортувала 20,6 млн тонн пшениці в 2024
	10:15	В Україні діють певні спрощення для виробників харчових продуктів стосовно маркування продукції власного виробництва
07.01.2025
	22:38	НБУ опустив офіційний курс гривні до нового мінімуму 42,23 грн/$1
	22:36	Стан посівів озимини вчені оцінюють як добрий
	22:05	Мінагрополітики визначило пріоритети діяльності на 2025
	21:49	За 2024 товарообіг України склав $112,3 млрд
	21:47	Міжнародні резерви України в грудні зросли на 9,7% - НБУ
	21:46	ВАР закликає уряд запровадити пільговий акциз на пальне для аграріїв
	15:40	За матеріалами БЕБ судитимуть головного бухгалтера підприємства за ухилення від сплати 4,4 млн грн податків
	15:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:34	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на технічній корекції після кількох сесій зниження