Жаркое, засушливое лето, без осадков создает дискомфорт для роста и развития поздних культур. На посевах кукурузы в степной зоне дефицит влаги ускорил подсыхание части функциональных листьев, возникли проблемы с полноценным наливом зерна и это напрямую влияет на урожай культуры.
Примерно так сообщило Минагрополитики.
Сообщение Института сельского хозяйства зоны Степи добавило тревоги: «за вторую половину июля вследствие повышения температуры и длительного отсутствия эффективных осадков условия, определяющие рост и развитие кукурузы, существенно ухудшились. Дефицит влаги ускорил подсыхание части функциональных листьев и стал причиной снижения прогноза урожая зерна кукурузы. Фактически можно констатировать, что первая половина вегетации кукурузы до начала молочного состояния зерна была благоприятной, а вторая, начиная с 15-20 июля, перешла в фазу водного голодания и проблем с полноценным наливом зерна».
Короткие телефонные разговоры с производителями только подтвердили тревогу ученых…
О баталиях кукуруза-погода и о том, и о том, каким может быть урожай царицы полей, о том, что не только погода формирует зерно в початках -- академик, секретарь отделения растениеводства НААН Украины Александр Иващенко.
Александр Алексеевич, насколько погодные условия могут содействовать или наоборот отрицательно влиять на посевы кукурузы?
Выходим весной на поле и смотрим, а там кукуруза зелено-желтая. По большому счету, я вправе спросить агронома: «А что это? Посмотри какая кукуруза. Явно дефицит азота». А он мне в ответ: а какая температура?...
При низкой температуре корневая система активно принимать из почвы имеющийся азот не может, соответственно растение страдает.
Итак, низкая температура весной не позволяет принимать элементы питания. А еще если культуры загущенные, да без достаточно освещения: значит плохой фотосинтез, значит, плохая способность получать элементы питания.
Растение можно сравнить со спортсменом: вы не можете показать хороший результат в спорте, когда вы полуголодный. Энергии нет. Точно также и растение: энергия нет – нет развития. А энергия идет от листьев, от фотосинтеза. Далее трансформация пошла вниз, дальше окисления, синтез и уже потом усвоения элементов питания, усвоения воды и всего остального.
Или ситуация наоборот, когда температуры высокие?
Высокие температуры сочетаются с таким фактором как дефицит воды…
Если были бы высокие температуры, но достаточное количество воды, то посевы чувствовали себя прекрасно. Кукуруза имеет фотосинтез С4, температурный порог составляет 28-35°. Кукуруза может активно работать, но только при условии, что есть достаточное количество воды. Тогда растение занимается фотосинтезом, у него нет температурной депрессии.
Если вода отсутствует, то, о каком фотосинтезе может идти речь? Растение пытается переждать жаркую погоду: листья завяли, растение ждет темной половины дня, чтобы восстановиться… Вода в дефиците.
Нынешняя погода критична для урожая кукурузы?
К сожалению, будет недобор определенной части урожая.
Однако ситуация не насколько критична. Имеем хороший урожай зерновых культур. Неплохие виды на кукурузу. В оптимальных условиях находятся те посевы, которые были посеяны в оптимальные сроки. Критические фазы прошли, сейчас идет налив зерна.
Незначительное снижение урожая может быть, но это уже будет зависеть от того, насколько быстро прекратится жара. Прогнозы разные…
Что кроме температуры влияет на состояние посевов кукурузы?
Сейчас высокая температура по всей Украине, при этом сильные ветры и очень низкая относительная влажность. Два последних фактора весьма нежелательны. Ветер нельзя закрыть, или остановить. На юге лесополосы почти уничтожены: местным населением использованы на дрова,.
В Украине нет хозяина лесополос. Локальные землевладельцы часто вырубают лесополосы, потому что им мешает перетаскивать технику с поля на поле. Они не понимают одной простой вещи: для Украины это было благо, потому что остановка интенсивного ветра у слоя земли - это создание микроклимата, сохранение влажности. Ведь если растение имеет доступ к воде в достаточном количестве, оно занимается накоплением органики, фотосинтезом. А когда вода в дефиците, тогда растение экономит воду
Где самая критическая ситуация с водой?
Сейчас на посевах кукурузы в Северной степи и Лесостепи достаточно существенный дефицит воды. Растения там экономят воду: днем прекращают расти, листья начинают скручиваться, нижние листья начинают усыхать, то есть растение ускоряет процесс созревания. Растению некогда думать о производительности, ему надо сформировать потомство. Главное, чтобы зерно созрело, неважно, что оно будет неполным. То бишь, растение не добирает урожай.
И где выход? Как сохранить урожай кукурузы?
Идеальный вариант, когда есть орошение. К сожалению, мы можем сделать орошение только на очень ограниченных площадях. На других площадях мы должны выращивать урожай на полях, где влагу обеспечивают осадки.
Недостаток влаги усугубляется двумя факторами. Первый - гораздо жарче становится лето. Мы имеем более долгий период между дождями и более длинный горячий период. В среднем лето продолжается в большинстве регионов не 90 календарных дней, а больше 100. Температура в зависимости от регионов стала выше примерно на треть. То есть, можем говорить об устойчивой тенденции изменения климата, условия выращивания сельскохозяйственных культур ухудшились.
Как мы можем противостоять?
Первое - это селекционная работа. Мы стараемся использовать те гибриды, которые более устойчивы к высоким температурам, которые более устойчивы к дефициту воды. При оптимальных условиях эти гибриды дают 130-170 ц/га, но это при оптимальных условиях. А когда условия далеки от оптимальных, соответственно урожайность ниже. Другой фактор. Напрямую не связан с растениями, но очень важен. Это вопрос рационального использования запасов влаги. Когда начинаем анализировать, то до рационального использования еще далеко.
Влага, которая была ранней весной, как ни странно, теряется.. Почва ее плохо держит. Что держит влагу в почве? Это наличие органических веществ, или гумуса. Гумус держит влагу в 5-10 раз больше. Агроном должен быть заинтересован, чтобы в почве был максимум влаги. Это и оптимальная структура почвы, это водопроницаемость. Но практика хозяйствования на земле в настоящее время не выдерживает критики.
Почему? Животноводства нет, органические удобрения вносим недостаточно.
Расчеты показывают, что к растениям доходит, например, в зоне Степи, только треть влаги, которая могла бы быть теоретически донесена.
Вопрос надо ставить, не как собрать конкретный урожай кукурузы…
Надо создать систему аналогично Европе: выполнять главный закон агрономии - закон возврата. Если взял из почвы питательные вещества, то надо вернуть…
У нас этот баланс отрицательный, то есть мы выносим из почвы больше, чем возвращаем. Поэтому становимся все более уязвимыми к переменам погоды.
Европа на сегодняшний день (Германия, Австрия и Франция) практически выращивает урожай с балансом питательных веществ. И у них больше осадков.
Чтобы дожди были на полях, надо сделать так, чтобы облака «шли на поля в гости».
Производителям надо менять подходы к агрономии, работать с учетом все ньюансов экологии и комплексного подхода решения проблем.
Теоретически можем смягчить условия погоды, но это нельзя сделать за один день. Это должна быть целая система, в которой должно быть задействовано все общество. Это не должно делать только государство. Это дело каждого школьника, каждого пенсионера и каждого взрослого человека.
Село должно утопать в зелени, вокруг населенного пункта должна быть зона зеленых насаждений, тогда в селе будет микроклимат и будут оптимальные условия для работы.
(Подробнее о видах на урожай кукурузы – в ближайших номерах АГРО ПЕРСПЕКТИВЫ)
