http://www.agroperspectiva.com/ru/news/ Новости рынка сельхозпродукции Украины и мира. Последние десять новостей. ru-RU Copyright 2002 ООО Аграрика info@agroperspectiva.com http://www.agroperspectiva.com/_img/ap_92x62.gif http://www.agroperspectiva.com/ http://www.agroperspectiva.com/ru/news/200387 Понад 5,6 млн грн екологічного податку повернули до бюджету. На цю суму комунальне підприємство занизило свої податкові зобов‘язання.<br>Детективи ТУ БЕБ у Закарпатській області встановили, що у 2021-2024 роках під час декларування екологічного податку за розміщення відходів на полігоні підприємство не застосувало передбачений законодавством коефіцієнт. Через це податкові зобов‘язання були занижені, а бюджет недоотримав понад 5,6 млн грн.<br>У серпні детективи БЕБ повідомили головному бухгалтеру підприємства про підозру за ч. 1 ст. 212 КК України (умисне ухилення від сплати податків).<br>Під час досудового розслідування підприємство відшкодувало у повному обсязі завдані державі збитки.<br>Оскільки несплачений податок було добровільно сплачено, до суду скерували клопотання про звільнення особи від кримінальної відповідальності. Оперативний супровід здійснювали працівники управління стратегічних розслідувань у Закарпатській області Департаменту стратегічних розслідувань Національної поліції України.<br>Процесуальне керівництво здійснювали прокурори Спеціалізованої екологічної прокуратури Закарпатської обласної прокуратури.<br>Відповідно до ст. 62 Конституції України особа вважається невинуватою у вчиненні кримінального правопорушення і не може бути піддана кримінальному покаранню, доки її вину не буде доведено в законному порядку та встановлено обвинувальним вироком суду. http://www.agroperspectiva.com/ru/news/200387 Thu, 10 Sep 2026 15:34:41 +0300 Агро Перспектива http://www.agroperspectiva.com/ru/news/200386 На Львівщині викрили схему незаконного ввезення автомобілів під виглядом благодійної допомоги. Детективи Територіального управління БЕБ у Львівській області завершили досудове розслідування та скерували до суду обвинувальний акт щодо організатора схеми контрабанди.<br>Слідством встановлено, що чоловік зареєстрував юридичну особу за документами із завідомо неправдивими відомостями та використав її для незаконного ввезення транспортних засобів.<br>Фігурант придбав за кордоном 5 автомобілів і ввіз їх в Україну під виглядом благодійної допомоги, щоб уникнути належного митного контролю. Загальна вартість транспортних засобів становить 1 392 370 грн.<br>Дії обвинуваченого кваліфіковано за ч. 1 ст. 201-4 Кримінального кодексу України (контрабанда підакцизних товарів).<br>Процесуальне керівництво здійснюють прокурори Львівської обласної прокуратури. Оперативний супровід забезпечував 7 прикордонний Карпатський загін ДПСУ.<br>Нагадаємо, нещодавно Директор БЕБ Олександр Цивінський повідомив у своєму Телеграм-каналі, що детективи ТУ БЕБ у Львівській області скерували до суду обвинувальний акт щодо організатора схеми з ввезення в Україну автомобілів, які оформлювали як благодійну допомогу http://www.agroperspectiva.com/ru/news/200386 Thu, 10 Sep 2026 14:36:10 +0300 Агро Перспектива http://www.agroperspectiva.com/ru/news/200385 Агропродовольчий сектор Європейського Союзу збільшив позитивне сальдо зовнішньої торгівлі до EUR 23,9 млрд за підсумками січня-червня 2026 року. Профіцит зріс на EUR 1,4 млрд порівняно з аналогічним періодом минулого року, попри скорочення загального експорту.<p>Експорт агропродовольчої продукції ЄС у першому півріччі становив EUR 117,2 млрд, що на 2% менше, ніж роком раніше. Зниження переважно було зумовлене падінням вартості експорту какао-продуктів, свинини та оливкової олії.<p>Водночас окремі ринки продемонстрували суттєве зростання попиту на європейську продукцію. Експорт до Єгипту збільшився на EUR 278 млн, або 28%, головним чином завдяки поставкам пшениці. Продажі до України зросли на EUR 247 млн, або 12%, а до Індії - на EUR 174 млн, або 26%.<p>Торгівля з країнами Перської затоки, навпаки, зазнала тиску через перебої у морських маршрутах через Ормузьку протоку. Експорт до Об&#146;єднаних Арабських Еміратів скоротився на EUR 395 млн, або 25%.<p>Серед основних товарних категорій найбільше зріс експорт міцних напоїв та лікерів - на EUR 405 млн, або 10%. Натомість продажі кави, чаю, какао та спецій знизилися на EUR 1,1 млрд, або 16%.<br>Імпорт скоротився<p>Імпорт агропродовольчої продукції до ЄС у січні-червні становив EUR 93,4 млрд, що на EUR 3,6 млрд, або 4%, менше, ніж за аналогічний період 2025 року.<p>Попри загальне скорочення, поставки з Бразилії зросли на EUR 425 млн, або 5%. Основним драйвером став імпорт соєвих бобів. Зростання також зафіксоване щодо поставок з Аргентини та Гватемали.<p>Найбільше скоротився імпорт кави, чаю, какао та спецій - на EUR 3,6 млрд, або 17%. Імпорт зернових зменшився на EUR 715 млн, або 15%.<p>Водночас закупівлі фруктів і горіхів зросли на EUR 503 млн, або 3%. Імпорт насіння соняшнику подвоївся після двох неврожайних сезонів у ЄС.<br>Сектор адаптується до зміни ринків<p>Зростання профіциту агропродовольчої торгівлі свідчить про збереження конкурентоспроможності європейського аграрного сектору на тлі зміни цін, попиту та логістичних умов.<p>Зниження вартості експорту окремих ключових категорій не призвело до скорочення торговельного профіциту, оскільки імпорт зменшувався швидше за експорт.<p>Водночас структура торгівлі демонструє зміщення попиту між ринками та товарними групами. ЄС нарощує поставки на окремі ринки, зокрема Єгипет, Україну та Індію, тоді як перебої у міжнародній логістиці впливають на торгівлю з країнами Перської затоки.<p>Джерело Єврокомісія http://www.agroperspectiva.com/ru/news/200385 Thu, 10 Sep 2026 10:03:03 +0300 Агро Перспектива http://www.agroperspectiva.com/ru/news/200384 8 вересня Європейська Комісія ухвалила Повідомлення про новий Стратегічний підхід до досліджень та інновацій для конкурентоспроможного, стійкого та сталого сільського господарства, лісового господарства, сільських районів та продовольчих систем. Цей стратегічний документ об&#146;єднує дві тісно пов&#146;язані рамки для керівництва майбутніми дослідженнями, інноваціями, впровадженням та використанням у всьому агропродовольчому секторі. Ці рамки - AgRI 2040 , що зосереджена на сільському господарстві, лісовому господарстві та сільських районах, та Food 2040 , що зосереджена на продовольчих системах, включаючи рибальство та аквакультуру.<p>Мета Комунікації - зміцнити екосистему агропродовольчих інновацій від ранніх стадій досліджень та інновацій до впровадження та виходу на ринок, а також прискорити впровадження знань та інновацій у всьому секторі . У ній робиться більший акцент на проблемах та потребах користувачів, а також на досягненні реального впливу на місцях шляхом об‘єднання багатьох учасників, включаючи кінцевих користувачів, дослідників та підприємства, для спільного створення, тестування та демонстрації рішень у реальних умовах. Це також допоможе стартапам, зростаючим компаніям та малим та середнім підприємствам просувати перспективні інновації ближче до ринку. <p>Це Повідомлення допоможе перетворити наукову досконалість Європи на практичні рішення для фермерів, лісівників, сільських громад, дослідників, харчових підприємств та споживачів, задля більш конкурентоспроможного, стійкого та сталого агропродовольчого сектору. Воно сприяє досягненню цілей Бачення сільського господарства та продовольства і Стратегії для європейських наук про життя , а також доповнює Стратегію ЄС щодо біоекономіки , підтримуючи інновації та створення сталої вартості.<p>Розробка рамкових програм AgRI 2040 та Food 2040 забезпечить спільний стратегічний підхід до досліджень та інновацій, що фінансуються ЄС, який забезпечить конкурентоспроможні, стійкі, стійкі та справедливі агропродовольчі системи. Обидві рамки будуть розгорнуті в рамках програми "Горизонт Європа 2028-2034" та відповідних частин Європейського фонду конкурентоспроможності.<p>"Дослідження та інновації можуть суттєво вплинути на те, як ми ведемо сільське господарство та управляємо нашими сільськими районами: від культур, які краще витримують посуху та екстремальні температури, до швидших способів виявлення хвороб рослин, більш сталого захисту сільськогосподарських культур та цифрових інструментів для розумнішого використання ресурсів, таких як вода. Наше завдання - переконатися, що ці ідеї не залишаться в лабораторії, а будуть перевірені, адаптовані до місцевих умов та перетворені на практичні рішення, які можна використовувати та масштабувати. Таким чином, дослідження можуть мати реальний вплив на місцях, допомагаючи фермерам та лісівникам реагувати на нові виклики та створювати більш конкурентоспроможний, стійкий та сталий агропродовольчий сектор", - сказав Крістоф Гансен, комісар з питань сільського господарства та продовольства.<p>Катерина Захарієва, комісар з питань стартапів, досліджень та інновацій, додала, що "Європа є лідером у науці та дослідженнях, але надто багато проривних рішень все ще мають труднощі з доступом до споживачів та ринків. Кінцева мета - допомогти новаторам, стартапам та підприємствам перетворити сміливі ідеї на інноваційні рішення, які підвищать конкурентоспроможність, зміцнять продовольчу безпеку, безпечність харчових продуктів, сталий розвиток та стійкість, а також принесуть реальні переваги для людей та планети. Європа може бути лідером з впевненістю, єдністю та амбіціями".<p>Джерело Єврокомісія http://www.agroperspectiva.com/ru/news/200384 Thu, 10 Sep 2026 08:43:08 +0300 Агро Перспектива http://www.agroperspectiva.com/ru/news/200383 Є кухні, де для вечері потрібна плита. Є кухні, де достатньо багаття. А є кухня, де вам знадобляться риба, листя, земля, жар і трохи терпіння. Саме так готують <strong>pescado moqueado</strong> - традиційну страву корінних громад колумбійської Амазонії. Рибу приправляють, загортають у листя і готують під землею, використовуючи тепло багаття. На поверхні залишається лише вогнище. А вечеря тим часом готується під землею.<p> <p>І тут виникає головне питання нашого нового циклу:</p><p> <p><strong>А що змусило людей ховати їжу в землю, щоб її приготувати?</strong></p><p> <h2>Коли кухня не має стін</h2><p> <p>Колумбійська традиція приготування їжі під землею має різні локальні форми. У гастрономічній літературі такі страви часто об&#146;єднують під назвою <em>enterrados</em> - буквально "закопані".</p><p> <p>Їхня особливість проста: продукти загортають у листя, поміщають у землю і повільно готують у власному соку.</p><p> <p>Це не випадковий спосіб приготування.</p><p> <p>У регіонах, де традиційне життя було тісно пов&#146;язане з річками, лісом і переміщеннями, кухня мала бути такою ж мобільною, як і люди.</p><p> <p>Не потрібно було тягнути з собою металеву духовку.</p><p> <p>Не потрібно було мати складну кухонну конструкцію.</p><p> <p>Земля вже була на місці.</p><p> <p>Дрова - теж.</p><p> <p>Листя - теж.</p><p> <p>А значить, залишалося лише зрозуміти, як перетворити все це на піч.</p><p> <h2>Що таке pescado moqueado</h2><p> <p><strong>Pescado moqueado</strong> - це традиційна амазонська страва, в якій рибу приправляють, загортають у листя і готують під землею на теплі від багаття.</p><p> <p>Традиція особливо пов&#146;язана з територіями колумбійської Амазонії, зокрема регіоном Какаета.</p><p> <p>Рибу можна готувати цілою.</p><p> <p>Її загортають у листя - воно захищає продукт від прямого контакту з жаром і водночас допомагає зберегти вологу.</p><p> <p>Після цього згорток поміщають у землю.</p><p> <p>А далі починається найцікавіша частина.</p><p> <p>Риба фактично готується у власному соку.</p><p> <p>Тепло надходить від жару.</p><p> <p>Листя утримує вологу.</p><p> <p>Земля працює як природна теплоізоляція.</p><p> <p>І кухня знову стає майже невидимою.</p><p> <h2>Чому саме під землею</h2><p> <p>На перший погляд здається, що закопувати їжу - зайва складність.</p><p> <p>Адже можна просто покласти рибу на вогонь.</p><p> <p>Але пряме полум&#146;я - не завжди найкращий спосіб приготування.</p><p> <p>Воно швидко пересушує поверхню.</p><p> <p>Може спалити листя.</p><p> <p>Може зробити продукт нерівномірно приготовленим.</p><p> <p>Земля працює інакше.</p><p> <p>Вона сповільнює передачу тепла.</p><p> <p>Риба готується поступово.</p><p> <p>Сік залишається всередині.</p><p> <p>А листя додає власний аромат.</p><p> <p>Тобто те, що на перший погляд виглядає як примітивний спосіб, насправді є досить точною технологією контролю температури.</p><p> <p>Тільки замість термометра - досвід.</p><p> <p>Замість духовки - земля.</p><p> <p>Замість фольги - листя.</p><p> <h2>Листя замість кухонного приладдя</h2><p> <p>У традиційній кухні листя - це значно більше, ніж просто упаковка.</p><p> <p>Воно може бути тарою.</p><p> <p>Кришкою.</p><p> <p>Захисним шаром.</p><p> <p>І навіть частиною смаку.</p><p> <p>Саме тому вибір рослини має значення.</p><p> <p>У тропічному лісі листя доступне практично всюди, але різні рослини мають різні властивості.</p><p> <p>Одне добре тримає вологу.</p><p> <p>Інше витримує нагрівання.</p><p> <p>Третє додає запаху.</p><p> <p>У результаті навколишнє середовище фактично стає частиною кухонного інвентарю.</p><p> <p><strong>Людина не просто готує з того, що дає природа. Вона вчиться використовувати саму природу як технологію.</strong></p><p> <h2>Риба, річка і ліс</h2><p> <p>Pescado moqueado неможливо повністю зрозуміти, якщо відокремити його від місця, де він виник.</p><p> <p>Це їжа регіону, де річка - не просто пейзаж.</p><p> <p>Це транспорт.</p><p> <p>Джерело їжі.</p><p> <p>Орієнтир.</p><p> <p>Частина економіки.</p><p> <p>І частина культури.</p><p> <p>Тому риба в такій кухні - не екзотичний продукт.</p><p> <p>Це те, що буквально знаходиться поруч.</p><p> <p>А земля, листя і вогонь - інструменти, які не потрібно купувати.</p><p> <p>У цьому сенсі pescado moqueado - чудовий приклад кухні, яку створила не кулінарна мода, а географія.</p><p> <h2>Як працює земляна піч</h2><p> <p>Принцип приготування напрочуд простий.</p><p> <p>Спочатку готують рибу.</p><p> <p>Потім її загортають у листя.</p><p> <p>У землі створюють місце для приготування.</p><p> <p>Після цього використовують жар від багаття.</p><p> <p>Згорток із рибою поміщають у підготовлене місце і накривають.</p><p> <p>Далі працює тепло.</p><p> <p>Не швидко.</p><p> <p>Не агресивно.</p><p> <p>А поступово.</p><p> <p>Саме тому цей спосіб можна назвати своєрідною природною паровою піччю.</p><p> <p>Вода з риби та інших продуктів не зникає миттєво.</p><p> <p>Вона залишається всередині.</p><p> <p>Тепло циркулює повільно.</p><p> <p>А земля не дозволяє температурі різко впасти.</p><p> <p>Через певний час землю відкривають, дістають згорток і розгортають листя.</p><p> <p>Кухня повертається на поверхню.</p><p> <h2>Від мобільної кухні до традиції</h2><p> <p>Є ще одна причина, чому такі технології виникали в різних частинах світу незалежно одна від одної.</p><p> <p>Земляна піч не вимагає постійної інфраструктури.</p><p> <p>Її можна зробити там, де ви перебуваєте.</p><p> <p>Це особливо важливо для спільнот, чий спосіб життя історично був пов&#146;язаний із рибальством, полюванням, лісом і переміщеннями.</p><p> <p>Не треба будувати кухню.</p><p> <p>Не треба перевозити піч.</p><p> <p>Не треба мати великий набір посуду.</p><p> <p>Потрібні лише речі, які вже є довкола.</p><p> <p><strong>Наймобільніша кухня - та, яку можна побудувати з ландшафту.</strong></p><p> <h2>Чим пахне земля</h2><p> <p>У традиційних способах приготування смак створюється не тільки спеціями.</p><p> <p>Його формує весь процес.</p><p> <p>Дим.</p><p> <p>Жар.</p><p> <p>Листя.</p><p> <p>Волога.</p><p> <p>Земля.</p><p> <p>Час.</p><p> <p>Тому їжа, приготована під землею, має інший характер.</p><p> <p>Це не смак прямого вогню.</p><p> <p>Це смак повільного нагрівання.</p><p> <p>А в pescado moqueado до цього додається ще й аромат листя та природна соковитість риби.</p><p> <p>Саме тому такі страви складно відтворити в сучасній кухні, просто поставивши продукт у духовку.</p><p> <p>Можна повторити температуру.</p><p> <p>Можна повторити час.</p><p> <p>Але складніше повторити весь процес.</p><p> <h2>Колумбійська кухня, яка ховається під землею</h2><p> <p>Pescado moqueado - не єдиний приклад.</p><p> <p>У Колумбії існує ширша традиція <em>enterrados</em> - страв, які загортають у листя та готують під землею повільним способом.</p><p> <p>Це важливо, тому що показує: перед нами не дивний локальний рецепт.</p><p> <p>Перед нами окрема кулінарна технологія.</p><p> <p>Вона має власну логіку.</p><p> <p>Власні матеріали.</p><p> <p>Власний спосіб зберігати вологу.</p><p> <p>І, головне, власний зв&#146;язок із навколишнім середовищем.</p><p> <h2>Чому такі рецепти не зникають</h2><p> <p>Сучасна кухня давно навчилася робити все швидше.</p><p> <p>Мікрохвильовка.</p><p> <p>Мультиварка.</p><p> <p>Су-від.</p><p> <p>Індукційна плита.</p><p> <p>Конвекційна піч.</p><p> <p>Але традиційні способи приготування залишаються.</p><p> <p>Не тому, що сучасна техніка гірша.</p><p> <p>А тому, що їжа - це не тільки результат.</p><p> <p>Це ще й процес.</p><p> <p>Якщо pescado moqueado приготувати в сучасній духовці, ви отримаєте рибу.</p><p> <p>Але ви не отримаєте всього того, що стоїть за традиційною технологією:</p><p> <p>ліс,</p><p> <p>річку,</p><p> <p>листя,</p><p> <p>землю,</p><p> <p>вогонь</p><p> <p>і час.</p><p> <p>Саме тому традиційна кухня є частиною культурної спадщини Колумбії. Міністерство культури країни визначає традиційні кухні як важливу складову нематеріальної культурної спадщини та пов&#146;язує їх із взаємодією громад із природним середовищем.</p><p> <h2>Food-дзен</h2><p> <p>Pescado moqueado починається з простої проблеми:</p><p> <p><strong>Як приготувати рибу, якщо під рукою немає кухні?</strong></p><p> <p>Відповідь звучить майже очевидно:</p><p> <p>Є риба - використай рибу.</p><p> <p>Є вогонь - зроби жар.</p><p> <p>Є листя - загорни.</p><p> <p>Є земля - сховай туди.</p><p> <p>А далі почекай.</p><p> <p>І раптом виявляється, що цього достатньо.</p><p> <p>Нам подобається думати, що технологія - це щось складне.</p><p> <p>Що вона має бути металевою, електричною, цифровою.</p><p> <p>Але іноді технологія - це просто правильне розуміння того, що знаходиться навколо тебе.</p><p> <p>Люди в колумбійській Амазонії не створили кухню, відокремлену від природи.</p><p> <p>Вони зробили природу кухнею.</p><p> <p>І, можливо, саме тому такі рецепти переживають століття.</p><p> <p>Бо це не просто спосіб приготувати рибу.</p><p> <p>Це спосіб зрозуміти місце, у якому ти живеш.</p><p> <p><strong>Річка дає рибу.</strong></p><p> <p><strong>Ліс - листя.</strong></p><p> <p><strong>Вогонь - тепло.</strong></p><p> <p><strong>Земля - піч.</strong></p><p> <p><strong>А людина просто знає, що з усім цим робити.</strong></p><p> <h2>Де шукати</h2><p> <p>Якщо захочеться побачити традицію pescado moqueado в її природному контексті, варто дивитися у бік <strong>Какаети та колумбійської Амазонії</strong>, де ця страва описується як частина місцевої гастрономічної традиції.</p><p> <p>У Флоренсії, столиці Какаети, pescado moqueado згадується серед традиційних страв регіону.</p><p> <h2>Джерела</h2><p> <ul><br> <li><br> <a href="https://revistadiners.com.co/estilo-de-vida/asi-se-cuecen-los-alimentos-bajo-tierra-en-latinoamerica/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><br> Revista Diners - традиції приготування їжі під землею в Латинській Америці<br> </a><br> </li><br> <li><br> <a href="https://patrimonio.mincultura.gov.co/Paginas/Cocinas.aspx" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><br> Ministerio de Cultura de Colombia - традиційні кухні Колумбії<br> </a><br> </li><br> <li><br> <a href="https://viajandox.com.co/caqueta/florencia-C198" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><br> ViajandoX - гастрономічні традиції Флоренсії та Какаети<br> </a><br> </li><br> <li><br> http://www.agroperspectiva.com/ru/news/200383 Thu, 10 Sep 2026 08:29:38 +0300 Агро Перспектива http://www.agroperspectiva.com/ru/news/200382 Ф‘ючерси на пшеницю в Чикаго різко зросли у вівторок, 8 вересня, на тлі згасання надій на швидке припинення війни в Україні та відновлення повноцінних поставок зерна з Чорноморського регіону.<p>Американські представники з питань мирного врегулювання Джаред Кушнер і Стів Віткофф минулими вихідними зустрілися з президентом Росії Володимиром Путіним у Москві та президентом України Володимиром Зеленським у Києві. Водночас переговори, за оцінками трейдерів, не принесли прориву, який міг би сприяти завершенню війни або відновленню експорту зерна з України та Росії до довоєнних обсягів.<p>Затяжні перебої з поставками з Чорного моря змушують імпортерів шукати альтернативні джерела. За даними учасників торгового ринку, азійські покупці останніми угодами придбали щонайменше 500 тис. тонн пшениці з Австралії та Аргентини.<p>Водночас американський експорт пшениці залишається в межах очікувань ринку. За даними Міністерства сільського господарства США, за тиждень до 3 вересня експортні інспекції становили 342,7 тис. тонн, що відповідає прогнозам у діапазоні 250-450 тис. тонн, але на 20% менше, ніж тижнем раніше.<p>На європейських ринках рух був протилежним. Ф‘ючерси на пшеницю в Парижі дещо знизилися, оскільки повідомлення про телефонну розмову президентів США та Росії знову посилили увагу трейдерів до дипломатичних зусиль щодо завершення війни та можливого відновлення торгівлі зерном через Чорне море. Падіння цін, однак, було обмежене зростанням американських котирувань.<p><b>Детальніше в <a href=http://www.agroperspectiva.com/ru/agro_plus/grain/>АГРО+Зерно</a>. <br>Потрібні ціни на зернові та інформація про тенденції на ринках? <br>Пишіть: <a href="MAILTO: client@agroperspectiva.com "> client@agroperspectiva.com</a> <br>Телефонуйте: +380 675964652 (WhatsApp, Viber, Telegram).</b><br><a href= http://agroperspectiva.com/ru/price/> Середні закупівельні ціни на зернові</a><br> http://www.agroperspectiva.com/ru/news/200382 Thu, 10 Sep 2026 07:21:19 +0300 Агро Перспектива http://www.agroperspectiva.com/ru/news/200381 Споживчі ціни в Україні у серпні 2026 року збільшилися на 0,1% після зростання на 0,3% у липні та зниження на 0,1% у червні, повідомила Державна служба статистики (Держстат) у середу.<p>Статвідомство нагадало, що у серпні 2025 року було зафіксовано зниження цін на 0,2%, тому у річному вимірі інфляція за підсумками серпня 2026 року збільшилася до 8,1% з 7,7% за підсумками липня та 7,2% за підсумками червня, але це все ще нижче 8,2% за підсумками травня.<p>Зазначається, що у серпні-2026 базова інфляція зросла до 0,5% з 0,3% у липні, що відповідає рівню червня. З урахуванням того, що у серпні-2025 базова інфляція становила ті ж 0,5%, у річному вимірі вона залишилася на рівні 8,1%.<p>Як повідомлялося, Національний банк України наприкінці липня погіршив прогноз інфляції на 2026 рік до 10,0% з 9,4% у попередньому квітневому прогнозі, а на 2027 рік - до 6,9% з 6,5%.<p>Втім днями заступник голови НБУ Володимир Лепушинський у колонці для агентства "Інтерфакс-Україна" зазначив, що липневе оновлення прогнозу не враховувало нових атак на логістичну інфраструктуру та її руйнування, наслідком яких є додаткове зростання споживчих цін, яке Нацбанк оцінює у 0,4-0,6 відсоткових пунктів, пише Інтерфакс-Україна.<br> http://www.agroperspectiva.com/ru/news/200381 Wed, 09 Sep 2026 22:33:01 +0300 Агро Перспектива http://www.agroperspectiva.com/ru/news/200380 У Кенії виробники цукрової тростини зазнали збитків у розмірі 355 млн USD<p><a href= https://sv-ukraine.com.ua/uk/novyny/> НОВИНИ РИНКУ ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE</a> - детально про ці та багато інших новин цукрової галузі http://www.agroperspectiva.com/ru/news/200380 Wed, 09 Sep 2026 22:25:37 +0300 Агро Перспектива http://www.agroperspectiva.com/ru/news/200379 ВВП України зріс на 0,4% у другому кварталі 2026 року порівняно з роком раніше, свідчать попередні дані Державної служби статистики. У порівнянні з першим кварталом економіка зросла на 0,3% з урахуванням сезонного фактора.<p>Номінальний ВВП України у квітні-червні становив 2,31 трлн грн, повідомив Держстат.<p>Оцінка за другий квартал була уточнена після надходження додаткових адміністративних та статистичних даних. Зокрема, Держстат отримав оновлену інформацію від Державної казначейської служби, Національного банку, а також розширені дані щодо платіжного балансу, фінансових корпорацій, страхових компаній та сектору послуг.<p>Слабкі темпи зростання відбуваються на тлі погіршення очікувань на весь 2026 рік. Національний банк раніше знизив прогноз зростання реального ВВП України цього року до 1,3% з 1,8%.<p>НБУ очікує, що економічне зростання прискориться у 2027-2028 роках до 2,8-3,7%, якщо умови функціонування економіки поступово нормалізуватимуться, а геополітична напруженість знижуватиметься.<p>Для України уповільнення економіки означає збереження тиску на інвестиції, виробництво та внутрішній попит. Водночас подальша динаміка значною мірою залежатиме від безпекової ситуації, доступу до зовнішнього фінансування та можливостей експорту.<p> http://www.agroperspectiva.com/ru/news/200379 Wed, 09 Sep 2026 22:06:25 +0300 Агро Перспектива http://www.agroperspectiva.com/ru/news/200378 Україна може недоотримати до 10 млрд USD експортної виручки в 2026/27 маркетинговому році через обмеження експортної логістики, що скорочують доходи агровиробників і їхню здатність фінансувати наступний виробничий цикл. Про це заявив міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький під час зустрічі з представниками Європейської Бізнес Асоціації.<p>За його словами, збереження нинішніх логістичних обмежень означатиме менше коштів у аграрних компаній на закупівлю техніки, добрив, засобів захисту рослин та інших ресурсів, необхідних для нового сезону.<p>"Наше першочергове завдання зараз - вистояти і зберегти роботу бізнесу. Водночас маємо продовжувати євроінтеграцію, підтримувати інвестиції та зробити державні програми простішими й доступнішими для підприємств", - сказав Висоцький.<p>Одним із головних викликів залишається доступ української продукції до зовнішніх ринків. Україна наразі не планує вводити нові обмеження на експорт або імпорт аграрної продукції, однак найближчим часом не очікується і перегляду чинних торговельних квот з боку Європейського Союзу.<p>За таких умов Київ прагне забезпечити безперешкодний транзит української агропродукції через територію ЄС до третіх країн та морських портів. Міністерство також готове разом із бізнесом переглянути процедури адміністрування аграрних квот, щоб скоротити час і витрати на експорт.<p>Фінансовий тиск на агробізнес посилює і проблема страхування воєнних ризиків. За оцінкою міністерства, збитки цивільного бізнесу від війни можуть становити щонайменше 2 млрд USD на рік. Класичний страховий ринок не здатний самостійно покрити такі ризики, тому Київ розраховує на додаткове фінансування з боку міжнародних партнерів або держави.<p>Мінагрополітики продовжує працювати над механізмами часткової компенсації бізнесу втрат, спричинених війною, заявив міністр.<p>Паралельно Україна готує аграрний сектор до інтеграції в ЄС. Міністерство адаптує законодавство до європейських норм і планує залучати бізнес до оцінки майбутніх змін.<p>"Євроінтеграція - це величезний масив роботи, і виконати його без бізнесу неможливо", - сказав Висоцький. За його словами, підприємства мають заздалегідь розуміти вплив нових правил і разом із державою шукати способи адаптації до них без створення зайвих бар‘єрів.<p>Для українського агросектору поєднання проблем із логістикою, страхуванням та доступом до ринків створює ризик скорочення інвестицій і виробництва. Водночас уряд намагається зберегти експортні канали та одночасно прискорити підготовку галузі до роботи за правилами ЄС. http://www.agroperspectiva.com/ru/news/200378 Wed, 09 Sep 2026 21:58:20 +0300 Агро Перспектива