С давних времен свиноводство в разных регионах нашей страны было и остается традиционной отраслью животноводства. Ценные хозяйственно-полезные признаки свиней - скороспелость, высокий убойный выход и энергетичность продуктов убоя - гарантируют их преимущество в производстве мяса по сравнению с другими видами.
Отрасль не только сохранилась, но даже имеет тенденцию роста и большие перспективы. О состоянии отрасли рассказывает руководитель компании «Нива Переяславщины» Александр Мостипан на примере собственного бизнеса.
Александр Александрович, в чем залог Вашего успеха?
Мы покупаем высокотехнологичное оборудование, а также высококачественное поголовье, которого нам не хватает и которое мы не успели вырастить сами для новых комплексов. Мы сами готовим менеджмент и на сегодняшний день мы имеем показатели, которыми могут похвастать единицы ферм в Европе.
Европейский банк реконструкции и развития выделил совместному украинско-британского предприятию "Нива Переяславщины" кредит в размере 30 млн USD для расширения производственных мощностей. Действительно ли это так?
Да, действительно в этом году первый кредит, который выдал Европейский банк в объеме 30 млн USD был выдан нашей компании. И я хочу сказать, что дело даже не в этих деньгах. Конечно, наши банки дают более высокие проценты, худшие условия и т.д., но мы и с ними развивались и с теми условиями. Кредит ЕБРР – как раз знак того, что Европа готова нам тоже помогать. После этого было подписание ассоциации с Европой. И фактически сегодня строя современное производство у нас и многие из вас строит такие производства, мы уверенно идем в Европу. Я вам скажу больше. Сейчас приезжают к нам эксперты международных финансовых корпораций. Они готовы кредитовать «Ниву Переяславщины». Они смотрят на то, что мы построили, они говорят: «такое в Европе еще надо искать». Они говорят честно и откровенно.
Оцените качество вашего продукта?
Что касается качества мяса. Мы используем европейские технологии при откорме. Но один мой эксперт так тихо сказал: «вы знаете, у нас даже лучше, чем в Европе». Я говорю: «а почему?». А он говорит: «потому что вы сою выращивают не транс генной, а мы покупаем шрот соевый из-за океана, а он весь из транс генной соей и мы тихонько об этом молчим». Потому что в Европе транс генная соя запрещена. Поэтому «у вас даже мясо лучше».
Готовы ли Вы конкурировать с польским импортным мясом? Польша хочет, чтоб мы покупали у них мясо. Нет вопросов. Мы готовы конкурировать. Я знаю их экономику, и знаю свою. Но я также знаю польскую структуру производства. В Польше современных комплексов очень мало; Европа фактически ставит палки в колеса, и это производство - это мелкие фермы. Их современное убойное производство, их современные переработчики покупают живых свиней в основном с Европы, с Германии, Дании, и потом уже их используют. А куда шли свиньи от мелких ферм? Они говорили -- это «не стандарт». Оно действительно «не стандарт». Одно 80 килограмм, второе - 150-160. И мясо шло через Беларусь в Россию. Сейчас Таможенный Союз этот путь закрыл; некуда свиней девать. Поэтому, не дай Бог, если будет разрешение на ввоз живых свиней, потому что с этими живыми свиньями в Украине зайдет все что угодно, все, что может только быть. Потому что это будет не контролируемый процесс. И этого мы не должны с вами допустить. Я уже не говорю, что это нарушение законодательства. Это полное нарушение законодательства. Потому что если в Польше была чума африканская, то живых животных в течение 3 лет по законодательству завозить категорически нельзя. Пусть везут мясо, мы справимся с конкуренцией.
Если поляки хотят конкурировать с нами по мясу свинины, мы с ними будем это делать, тем более что сегодня мясо свинины из Польши завезено законным путем, не контрабандой. В Украине будет стоить, чтобы вы знали, 28 гривен в живом весе, если брать. А у нас сегодня стоит 24-24,5 грн за кг. Поэтому мы сможем конкурировать. Мы этого не боимся. А вот завозить живых свиней - это будет катастрофа для отрасли. Этого не нужно допустить.
Озвучьте планы развития компании?
Да, мы имеем планы развиваться дальше. В планах производить полмиллиона свиней ежегодно. Есть в планах и перерабатывающие мощности на 600 тыс тонн. Поэтому если будет 600 тыс тонн, то мы станем первыми в Украине. К концу этого года выйдем на 250 тыс тонн. Мы видим уже и места, где это все будет строиться.
Что касается переработки, мы не будем делать колбас. И так будем позиционировать себя, потому что на рынке много торговых марок.
А наша торговая марка исключительно для наших магазинов.
Я вам гарантирую: никаких добавок! Только мясо. Мы сами потребляем!
А перерабатывающее производство на полмиллиона свиней (то, которое мы планируем построить) - это сразу 200 рабочих мест.
Что делаете для социального развития села?
Что касается социальной сферы, я принял бы закон с условным названием «1% от стоимости». В законодательном плане 1% от стоимости земельных паев людей, а это на сегодня где-то порядка 200 гривен, чтобы шло на развитие села. Тогда у нас села будут еще цветущими, чем в Советском Союзе, я вам честно говорю. Потому что вот взять село Парышкив Барышевского района. Здесь порядка, я не знаю, наверное, 3 тысячи гектаров земли. Это 50 000 гривен ежегодно в сельсовет помощи.
Вот мы, в этом селе, строим детский сад на 50 мест. 40 ребятишек уже записалось. Это говорит о том, что село живет. А если будет закон на социальную сферу села, никто не сможет не заплатить. Даже фермер, который сегодня хочет вообще уйти от налогов, потому что он маленький. Но, если ты маленький -- становись большим. Я тоже когда-то был маленьким. Не умеешь -- уходи. А один процент отдай на развитие села.
