На рынке сыра в странах ЕС цены были стабильными. Это значит, что спрос на данный товар в регионе довольно неплохой. Кроме того, аналитики сообщают и о неплохих результатах внешней торговли. Под влиянием импортного спроса и в связи с выполнением обязательств по GATT, Еврокомиссия продолжает дальше снижать экспортные субсидии на сыр.
Сыр
На последнем заседании 29 июля было принято решение уменьшить экспортное субсидирование на сыры еще на 6,6%. А для США субсидию и вовсе свели к нулю. Вероятно, вскоре всем импортерам придется покупать некоторые сыры в Европе по ее внутренним ценам, которые на сегодняшний день довольно высокие. Постепенно продолжают повышаться цены на сыр и в странах Восточной Европы, наиболее показательной страной в этом отношении является Польша.
После роста цен в течение последних нескольких месяцев цены на сыр в Океании немного стабилизировались. Хотя спрос на этот товар в регионе по-прежнему высокий. Во второй половине июля небольшие объемы сыра «Чеддар» экспортировали по цене около 2700 USD/т FOB Новая Зеландия.
В США после месячного периода снижения цен, сыр опять немного подорожал, в основном по причине высокого спроса. Продают сыр «Чеддар» в данной стране по 3,9–4,9 USD/т EXW.
Цены на сыр в отдельных странах Европы и Америки
Страна
Разновидность сыров
Цена (EUR/кг), дата
Германия (Гамбург)
28.07.04
14.07.04
Германские
Гоуда 45/48% (блок)
2.78–2.86
2.78–2.86
Эдам 40% (блок)
2.73–2.90
2.73–2.90
Тилсит 45% (блок)
2.68–2.85
2,68–2,85
Голландские
Гоуда 48% (молодой)
2,85
2,75–2,85
Mаасдам 45%
—
—
Италия
(Милан EXW)
25.07.04
11.07.04
Parmigiano
7.80–9.00
7.90–9.10
Grana Padano
6.20–6.50
6.20–6.50
Provolone (4 месяца)
4.65–4.90
4.65–4.90
Taleggio (зрелый)
4,34–4,60
4,34–4,60
Бельгия
EXW
25.07.04
11.07.04
Гоуда 48%
3,51
3,67
Чеддер
3,02
3,04
Польша
18.07.04
27.06.04
Гоуда/Эдам
2,55
2,61
Ементаль
2,74
2,70
Моцарелла
2,17
2,12
США
(Чикаго (СМЕ), USD/кг)
23.07.04
14.07.04
Чеддер (блок)
3,9–4,9
3,2
Цены внутренние, преимущественно на условиях EXW (без учета НДС)
По состоянию на 27.07.04 г., 1 EUR = 1,2163 USD.
