В начале июня на рынке мяса в России сложилась довольно тяжелая ситуация в связи с запретом ввоза всех видов мяса из 25 стран ЕС по инициативе ветслужб. Ранее единые ветеринарные сертификаты планировалось ввести с 1 мая текущего года, то есть после увеличения Европейского сообщества на 10 стран, но позднее было решено перенести сроки введения единых ветсертификатов на 1 июня из–за плохой готовности ЕС к данным изменениям. Однако и к этой дате не была достигнута договоренность между европейской и российской сторонами по данному вопросу.
Курятина
Россия
В связи с этим российская сторона с 1 июня запретила импорт мяса из европейских стран, что вызвало негодование со стороны европейских поставщиков вплоть до намеков, что данные действия могут помешать России при ведении переговоров о вступлении в ВТО и Евросоюз. Представитель Еврокомиссии Рейо Кемплинен 3 июня заявил, что ЕС требует немедленной отмены запрета, в противном случае — европейцы собираются препятствовать вступлению России в ВТО.
Российская же сторона (пресс–служба Минсельхоза) со своей стороны настаивает на том, что Евросоюз — «единое экономическое пространство», и Россия имеет все основания требовать с марта прошлого года предоставления ветсертификата на все мясо, поставляемое из Европы. А так как Еврокомиссия до сих пор не согласовала с российскими ветеринарами требования по безопасности продукции, то дальше европейское мясо «без согласования ветеринарных норм» службой ветнадзора, которую курирует Минсельхоз РФ, не намерена пропускать.
По данным Мясного союза, россияне ежегодно потребляют около 2,4 млн. т импортного мяса. Треть этого объема приходится на европейскую продукцию. Еврокомиссия оценивает стоимость поставок мяса в Россию в 1,6 млрд. USD в год.
Согласно распространенной 5 июня оперативной таможенной статистике, объем импорта в Россию в январе — апреле мяса птицы, которого ввезено всего 253,9 тыс. т значительно снизился (чуть менее половины от прошлогодних показателей). По оценкам экспертов, сокращение объемов ввоза куриного мяса объясняется сразу несколькими причинами. Во-первых, в конце зимы из–за эпидемии «птичьего гриппа» в Юго–Восточной Азии «ножки Буша» резко подорожали, что привело к уменьшению спроса на мясо в России. Во–вторых, эксперты указывают на высокий уровень контрабанды мяса птицы через южные границы России, из–за чего продажи официально ввезенных «ножек Буша» уменьшились. Сокращение продаж заставило официальных импортеров снизить цены.
Импорт мяса птицы за апрель 2004 г. увеличился по сравнению с мартом на 47,5% и составил 97 849,04 т на сумму 57,4 млн. USD. По сравнению с апрелем 2003 г. импорт снизился в 2,13 раза, или на 110,4 тыс.т.
Бразилия
Минсельхоз России подтвердил свое решение о приостановке импорта всех видов мяса и кормов для животных из Бразилии в связи с выявленными в этой стране случаями заболевания коров ящуром. Такое решение принято на основании сообщений СМИ о заболевании коров в штате Пара (север Бразилии), однако официального подтверждения от ветеринарной службы этой страны Росветнадзор до сих пор не получил. В министерстве не исключают, что впоследствии запрет будет сужен только до региона, где было выявлено заболевание, но при условии соблюдения российских требований относительно оперативного информирования о заболевании в том или ином регионе Бразилии.
США
Цены на целые тушки и белое мясо в июне в США оставались на высоком уровне с тенденцией к росту, в то время как цены на куриные четверти немного уменьшились в связи с падением спроса на данный товар. В июне котировки на традиционную для рынка США позицию «куриные крылья» стабилизировались после резкого снижения в мае. Цены на все позиции в этом году значительно выше, чем в аналогичное время прошлого года. Так цены на куриные тушки выше на 48%, на куриные четверти — на 35%, а на крылья — на 49%.
Мексика
В июне цены на большинство позиций курятины в Мексике снижались благодаря значительному импорту данного товара из США. В то же время в отличие от мая начали расти цены на куриные бедра, тогда как в мае цены на данный товар уменьшились.Основной причиной являются действия правительства по возобновлению поставок данного товара из США для избежания кризиса в перерабатывающей отрасли, которая в значительной мере зависит от импортного сырья.
ЕС
Экспорт курятины ЕС в 2004 г. прогнозируется на уровне 780 тыс. т, что на 7% больше по сравнению с 2003 г. Одной из основных причин прогнозируемого роста является увеличение производства в Нидерландах. В 2003 г. экспорт из ЕС сократился, поскольку в одной из основных стран–экспортеров ЕС, Нидерландах, наблюдалось распространение «куриного гриппа». В то же время прогнозируется сокращение производства во Франции по причине слабого спроса на этот товар в стране, а также увеличение производства в Германии и Великобритании, которое компенсирует сокращение производства во Франции.
Ожидается, что импорт курятины ЕС в 2004 г. снизится на 17% до 400 тыс. т. Основной причиной этому будет увеличение производства данного товара в странах ЕС. Кроме того, в августе прошлого года в ЕС принято постановление, согласно которому подсоленное мясо птицы подпадает под действие такой же ставки импортной пошлины, как и мороженый товар. Ранее компании, добавляя соль в мороженый продукт, изменяли код ТН ВЭД и платили пошлину, которая составляла лишь половину пошлины для мороженого мяса. Из–за этих изменений пострадают в основном поставщики бразильской и таиландской курятины, чья доля в общем объеме импорта курятины ЕС составляла обычно до 80%. Правда, данные изменения законодательства в меньшей мере коснутся Таиланда, поскольку импорт курятины из этой страны в ЕС находится под запретом в связи с распространением «куриного гриппа». Разрешены лишь поставки готовых продуктов из курятины, которые подпадают уже под другой код ТН ВЭД.
Таиланд
Согласно прогнозам МСХ США, экспорт мяса птицы в 2004 г. сократится на 43% до 300 тыс. т по причине распространения «куриного гриппа» в стране и введения запрета на поставки таиландской продукции странами–импортерами. Из–за уничтожения значительного количества птицы в связи с распространением заболевания и утратой экспортных рынков нанесен значительный экономический ущерб таиландским производителям. В основном экспорт мяса птицы из Таиланда состоит из бескостного мяса птицы, однако последнее время Таиланд начал больше экспортировать полуфабрикаты и готовые продукты из него. В прошлом году практически 90% таиландского экспорта пришлось на три рынка сбыта: Японию (50%), ЕС (31%), Южную Корею (8%). ЕС и Япония ввели запреты на импорт таиландского ямса птицы, однако данные меры не касаются готовых продуктов из него, поэтому аналитики прогнозируют, что таиландские экспортеры постараются увеличить экспорт товара взамен охлажденного и мороженого мяса птицы. В то же время неизвестно, как потребители в этих странах отнесутся к данной продукции. Кроме того, ожидается, что в текущем году таиландский товар столкнется с жестокой конкуренцией со стороны бразильского мяса птицы, в частности при поставках в ЕС.
Китай
По оценкам аналитиков МСХ США, китайский экспорт курятины в 2004 г. снизится на 20% до 310 тыс. т в связи с распространением «куриного гриппа», который нанес ощутимый ущерб китайскому производству мяса птицы. Контролирующие государственные органы КНР не выдают экспортных карантинных сертификатов на продукцию, происходящую примерно из одной трети провинций КРН, где были зафиксированы вспышки заболевания. При этом в число этих провинций входят регионы, которые являются ведущими производителями и экспортерами. Примерно 41 страна закрыла свои рынки для импорта китайской продукции, включая Японию, которая является основным импортером мороженых частей курицы китайского производства. В прошлом году примерно 56% китайского экспорта курятины пришлось на Японию. Необходимо отметить, что китайцы также реэкспортируют мясо птицы производства США, которое предварительно перерабатывают или просто удаляют из него кости.
Прогнозируется, что импорт курятины страной в текущем году снизится более чем наполовину до 220 тыс. т в связи с ужесточением правил ввоза данного товара. Запрет на импорт мяса птицы производства США вступил в действие в Китае в конце февраля этого года. Ожидается, что позже запрет будет действовать только для штатов США, где обнаружены случаи «куриного гриппа». Однако даже при этом, импорт курятины из США все равно будет меньшим, поскольку, как было уже отмечено ранее, американский товар после дополнительной обработки в основном экспортируется в Японию. Сейчас же в Японии действует запрет на импорт американского мяса птицы, подвергшегося в Китае переработке.
Япония
Согласно оценкам специалистов МСХ США, импорт Японией курятины в 2004 г. составит 520 тыс. т, что на 25% ниже показателя прошлого года. Основной причиной этому являются запреты на импорт данного продукта из Таиланда, Китая, США, Индонезии. В т же время ожидается, что возрастет импорт товара из Бразилии. Объем потребления уменьшится по причине снижения импортных поставок и опасений населения употреблять в пищу мясо птицы.
Саудовская Аравия
В этом году прогнозируется рост импорта мяса птицы на 1% до 395 тыс. т, в связи с более низкими ценами на импортную продукцию по сравнению с ценами отечественных производителей. В то же время благодаря значительной правительственной помощи производителям курятины ожидается увеличение производства данной продукции на 2%. В данное время импорт обеспечивает около 41% потребностей страны в продукте. Примерно 60% поставок мороженой курятины в эту страну приходится на Бразилию. Также крупными поставщиками являются ЕС, Аргентина, Индия и США. В стране действует запрет на поставки китайской продукции.
