Несмотря на законы сезонности, цены на масло в России продолжают расти. рост цен на масло в России вызвал повышение спроса на украинское масло, несмотря на подорожание последнего. Предприимчивые российские компании уже начали закупки масла в закладку.
РОССИЯ
Масло
Несмотря на законы сезонности, цены на масло в России продолжают расти. За две последние недели «Крестьянское» масло в России подорожало примерно на 2 руб./кг. В середине июня в северо-западном регионе страны «Крестьянское» (72,5%) продавалось по ценам в диапазоне 45–48 руб./кг, а «Сладкосливочное» (82%) — по 55–57 руб./кг. Европейское масло из старых запасов предлагается по прежнему по 65 руб./кг. Но спрос на такое масло снижается в пользу отечественного, белорусского или украинского «Сладкосливочного» или «Крестьянского», которое гораздо дешевле. В целом импорт масла с Запада в последнее время существенно уменьшился.
Рост цен на масло в России вызвал повышение спроса на украинское масло, несмотря на подорожание последнего. Предприимчивые российские компании уже начали закупки масла в закладку. Понимая, что в Европе или Океании в скором будущем купить дешевое масло будет невозможно, импортеры все чаще обращают внимание на Украину. В ближайшее время европейское масло купить дешевле 2000 USD/DDU вряд ли удастся. Такое масло нужно будет продавать по ценам, выше 70 руб./кг. Хорошо, что украинские производители в этом сезоне смогут в значительной степени компенсировать дефицит масла на российском рынке, так как прогнозируется существенное увеличение его производства в стране. В июне российские импортеры повысили цены на украинское «Крестьянское» масло до 1350–1400 USD/т DDU Москва/С. Петербург, а за «Сладкосливочное» (82,5%) платят 1550–1650 USD/т. В июне — июле прогнозируется существенное увеличение закупок украинского масла.
УКРАИНА
Производство молока начало увеличиваться, что вызвано, в основном, благоприятными погодными условиями, хотя и поголовье коров в мае по сравнению с апрелем немного возросло. Правда, операторы сообщают, что даже сезонность не останавливает некоторых хозяев от забоя скота, и объясняют это существенно возросшими ценами на мясо. В середине июне на украинском рынке масла цены продолжали постепенно повышаться.
В мае удои молока существенно возросли — до 1533,8 тыс. т, что способствовало заметному снижению разницы в производстве молока в стране за первые пять месяцев по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Хотя в целом удои молока за январь — май 2004 г. все же остаются на 2,7% ниже, чем в прошлом году, и составили 4980 тыс. т против 5118,3 тыс. т (январь — май 2003 г.). Даже в хозяйствах частного сектора производство молока начало увеличиваться, что вызвано, в основном, благоприятными погодными условиями. Хотя и поголовье коров в мае по сравнению с апрелем немного возросло. По состоянию на 1 июня, согласно официальной статистике, во всех категориях хозяйств Украины насчитывалось 4290,3 тыс. коров, а на 1 мая — 4288,5 тыс. голов. Правда, операторы сообщают, что даже сезонность не останавливает некоторых хозяев от забоя скота, и объясняют это существенно выросшими ценами на мясо. Так, что снижение цен на молоко может повлиять на дальнейшее сокращение поголовья коров в Украине. Многие могут посчитать торговлю мясом более выгодной, чем молоком.
Показатели по производству молока в Украине в этом сезоне самые высокие. Дальше следует ожидать постепенного снижения удоев. Но цены на молоко могут еще некоторое время уменьшаться, хотя и незначительно, поскольку со стороны переработчиков наблюдается высокий спрос. В условиях сформировавшегося спроса цены на сырье остаются по-прежнему высокими, особенно у сельхозпредприятий. Некоторые из них еще до сих пор продают свое молоко по ценам в диапазоне 80–90 коп./л. Но все же в большинстве регионов производители смогли снизить закупочные цены на сырье до 65–75 коп./л, а для хозяйств населения — и вовсе до 50–60 коп./л., из некоторых областей сообщают о цене для населения в 45 коп./л.
Масло
В середине июне на украинском рынке масла продолжали действовать тенденции, наметившиеся во второй половине мая, то есть цены на этот товар продолжали постепенно расти. Если в середине мая для многих производителей было проблемой продать масло по 7000 грн./т, то в середине июня уже далеко не все хотели продавать аналогичный товар по 7500 грн./т. Некоторые ведущие производители выставляли в этот период цену на качественное «Крестьянское» масло в 7700 грн./т, а за «Сладкосливочное» (82,5%) просят 9000 грн./т. Ситуация, конечно, выглядит немного странно. В Украине существенно возросло производство масла, а экспорт увеличивается очень медленно. Несмотря на низкую цену в начале мая, украинские производители в прошлом месяце выпустили около 17,5 тыс. т масла, что на 64% больше, чем в апреле. Естественно, весь произведенный объем не был продан. На складах производителей осталось нереализованным свыше 7 тыс. т масла. Такой существенный рост производства масла спровоцирован значительным увеличением выпуска сухого обезжиренного молока и казеина, спрос на которые оставался достаточно высоким.
Как уже упоминалось выше, в соотношении к росту производства, экспорт масла возрос незначительно. В частности, в мае из Украины было вывезено около 3,4 тыс. т масла (2,7 тыс. т — в апреле). Из них — 2,9 тыс. т в Россию, 276 т — Азербайджан, 89 т — Казахстан.
Учитывая конъюнктуру российского рынка масла и высокое предложение данного товара в Украине, в июне — июле объемы экспорта масла из Украины должны существенно увеличиться. Импортный спрос на «Крестьянское» масло в середине июня возрос, и за украинское «Крестьянское» масло уже платили 1350–1400 USD/т DDU Москва/С.-Петербург. «Сладкосливочное» масло (82,5%) в это время покупали по 1600 USD/т DDU.
