На мировом рынке молокопродуктов наблюдается дальнейший рост цен, особенно на сухое молоко и масло. В течение мая мировые цены на масло повышались. Вступление в ЕС новых членов, а также сокращение производства и рост потребления ряда продуктов, усложняют формирование положительного баланса молокопродуктов в странах ЕС.
Проводимая Евросоюзом политика по регулированию данного рынка вместе с приведенными выше факторами способствует увеличению цен на молокопродукты, особенно на экспортно–ориентированные.
Интервенционные закупки этой продукции в ЕС проводятся довольно пассивно. В дальнейшем ситуация еще больше усложнится. Ведь уже через месяц (с 1 июля) в ЕС запланировано снижение интервенционных цен на сухое обезжиренное молоко на 5%, а на масло — на 7%. Такие изменения, прежде всего, негативно отразятся на производителях обозначенных товаров. Поэтому некоторые участники рынка уже сейчас планируют сокращение производства. Но при этом новые члены Евросоюза из Восточной Европы могут существенно увеличить производство сухого молока и масла. На это и рассчитывает комитет по молоку ЕС. Снижение интервенционной цены может автоматически повлечь за собой падение экспортных цен. Но если внешний спрос на молокопродукты будет оставаться на сегодняшнем уровне, то Еврокомиссия компенсирует разницу во внутренних и экспортных ценах за счет снижения экспортных субсидий. Таким образом, экспортные цены могут и далее оставаться высокими в зависимости от поведения других ведущих стран — поставщиков молокопродуктов вне ЕС.
В настоящее время ЕС ведет политику по увеличению объемов экспорта ряда молокопродуктов. В частности, достигнуто соглашение между ЕС и странами Южной Америки на поставку туда значительных объемов молокопродуктов с нулевой импортной пошлиной. В Бразилию, Аргентину, Уругвай и Парагвай в рамках данного соглашения запланировано продать 20000 т сыра и 13000 т сухого обезжиренного молока. Это достаточно большие объемы, и, судя по всему, цены на эти товары будут не низкими.
В США после резкого увеличения цен на сыр и на масло началось постепенное их снижение в прошлом месяце. Аналитики утверждают, что цены на сыр за месяц упали примерно на 10%, а на масло — на 7%. Уменьшение цен на данные продукты объясняется сокращением спроса во время существенного увеличения цен.
В Океании стоимость молокопродуктов продолжают увеличиваться. Но при этом предложение, как и ранее, ограниченное.
Масло
По данным западных аналитиков, в конце мая масло продается по 1750–1850 USD/т FOB Западная Европа. Это рекордно высокие цены за многие годы. На последнем заседании (27 мая) Комитета по молоку Еврокомиссии базовая субсидия на масло не была изменена (1500 EUR/т (а для России — до 1348 EUR/т)). Желающих продать товар с определением субсидии на тендерной основе было очень мало. На последние торги было выставлено всего 819 т масла и была заключена сделка на весь объем с определением субсидии — 1529–1550 EUR /т. В интервенционные запасы ЕС с 10 по 23 мая было закуплено 2,63 тыс. т. С момента открытия интервенционных запасов (1 марта) было закуплено 17,1 тыс. т. На внутреннем рынке стран ЕС цены на масло, как и на многие другие молочные продукты, немного возросли. Подорожал этот товар и в Восточной Европе.
В странах Океании цена на масло также немного увеличилась, и в третьей декаде месяца экспортировалось по 1670 USD/т FOB Новая Зеландия. Предложение данного товара из региона, как и ранее, весьма ограниченно.
В США в течение всего мая наблюдается снижение цен после резкого подорожания в предыдущие месяцы. Но все же стоимость остается очень высокой. По состоянию на 21 мая в США продавали масло по 4537 USD/т.
Мировые цены на масло, USD/т
Товар
Западная Европа (FOB)
Океания (FOB)
Конец мая
Конец апреля
Конец мая
Конец апреля
Масло (82%)
1750–1850
1650–1800
1650–1700
1600–1650
Масло (молочный жир, 99%)
1950–2050
1900–2000
–
–
РОССИЯ
Масло
Расчет многих операторов российского рынка на дальнейшее снижение цен на масло не оправдался. Законы сезонности не сработали.
За две последние недели «Крестьянское» масло подорожало примерно на 2 руб./кг. В конце мая в Северо–Западном регионе страны «Крестьянское» (72,5%) продавалось по 45–48 руб./кг, а «Сладкосливочное» (82%) — по 54–57 руб./кг. Европейское масло предлагается отдельными импортерами по 65 руб./кг. Но спрос на такое масло снижается в пользу отечественного, белорусского или украинского «Сладкосливочного» или «Крестьянского», которое гораздо дешевле.
Рост спроса на масло в России способствовал увеличению интереса к импортным закупкам относительно дешевой украинской или белорусской продукции. Импортеры готовы увеличить импортные цены, чтобы получить желаемые объемы товара. В конце мая за украинское «Крестьянское» масло россияне платили около 1300 USD/т DDU Москва/Санкт–Петербург. В ближайшее время цены импорта, похоже, возрастут. Также существенно увеличатся закупки масла в Украине.
