Предложение сырья для российских молочников и в мае пока остается небольшим. Об этом свидетельствуют медленные темпы снижения цен на сухое молоко. Для многих молокозаводов выпуск сухого молока вновь приобрел утраченный ранее интерес. Несмотря на существенное увеличение производства сухого молока, в апреле цены на него сохранялись на достаточно высоком уровне.
В середине мая на внутреннем рынке импортное (украинское, белорусское) или отечественное сухое молоко крупным оптом продавалось: обезжиренное — по 52–54 руб./кг, цельное — по 53–55 руб./кг. Такие цены пока позволяют закупать импортное молоко, поэтому поставки данного товара будут продолжаться, по меньшей мере, до июня. В дальнейшем, скорее всего, Украина будет вынуждена отказаться от экспорта в Россию. Поставки на Запад для украинских экспортеров будут более выгодными, поскольку россияне уже сейчас «играют» на существенное снижение цены импорта, а мировые цены на сухое молоко остаются стабильно высокими. Украина же, естественно, является основным поставщиком сухого молока в Россию. В частности, по данным российской статистики за первый квартал, из 7,2 тыс. т (без Беларуси) СОМ из Украины в Россию завезено 6,5 тыс. т, еще около 3 тыс. т было продано в апреле. А из 1,8 тыс. т импортированного в I квартале СЦМ 1,76 тыс. т было куплено в Украине. В мае — июне Украина постепенно сдаст позиции лидера Беларуси, если Россия вообще будет нуждаться в этом товаре. В середине мая российские импортеры платят за украинское СОМ не больше 1600 USD/т, а за СЦМ — 1650 USD/т.
Необходимо отметить, что в отличие от спроса на сухое молоко спрос на сухую сыворотку будет оставаться высоким и летом. Данного товара Россия завозит в последнее время больше, чем СОМ. В частности, за первый квартал в Россию было поставлено около 9,2 тыс. т сыворотки, из которых 5,4 тыс. т пришлось на Литву, хотя далеко не весь объем имел литовское происхождение.
Следует отметить, что после неудачного 2002 г., ряд производителей отказались от выпуска данного продукта в пользу цельномолочной продукции или сыров. Сложившаяся положительная конъюнктура рынка сухого молока позволяет производителям делать выводы о целесообразности и экономической выгоде сухого молока. Особенно интересным становится выпуск сухого молока сейчас, в период существенного увеличения предложения сырья и снижения закупочных цен на него. Хотя, под влиянием высокого спроса со стороны России, достаточно большие объемы сухого молока производились даже в зимне-весенний период и особенно в апреле. Не остановило производителей даже существенное снижение цен на масло. В частности, в течение обозначенного месяца украинские молочные заводы выпустили около 8,2 тыс. т сухого молока (обезжиренного и цельного), что на 41% больше, чем в феврале. А в целом за период январь — апрель было произведено 20,6 тыс. т данного продукта, что на 33% больше, чем за соответствующий период прошлого года. Уже в апреле несколько заводов смогли насушить свыше 500 т молока.
Несмотря на существенное увеличение производства сухого молока, в апреле цены на него сохранялись на достаточно высоком уровне. Но уже в мае производителям пришлось «сдаться» под давлением снижения покупательского спроса. Россияне начали существенно сокращать импортные закупки, западные трейдеры, в свою очередь, выдерживали паузу с закупками дорого молока. Таким образом, производителям пришлось снизить отпускную цену на свою продукцию. В середине мая СОМ продавался уже по ценам около 9000 грн./т, а СЦМ — по 9400–9700 грн./т.
Как сообщалось выше, в мае российские импортеры существенно снизили спрос на украинское сухое молоко по сравнению с апрелем. Следует отметить, что в апреле экспорт сухого обезжиренного молока был просто огромным, как для этого периода года. За месяц из Украины было вывезено около 5,2 тыс. т СОМ. При этом, кроме России, увеличили закупки другие традиционные страны-импортеры украинского сухого молока: Япония, Бангладеш, Болгария.
В мае западные трейдеры активизировали работу по закупкам СОМ в Украине. Но все же платить высокую цену за украинское молоко они не спешат. С постепенным уходом с украинского рынка российских покупателей много молока освободится для реализации на Запад. Трейдеры рассчитывают, что тогда украинские продавцы будут сговорчивее относительно снижения цен. В середине мая трейдеры заключали контракты на поставку продукции во второй половине мая — июне по ценам в диапазоне от 1500 до 1600 USD/т FCA. Кстати, польские импортеры после вступления в ЕС не отказались от поставок украинского сухого молока, как предполагали некоторые западные компании. Украинские операторы рынка говорят, что есть предложение со стороны польских компаний на закупку СОМ по ценам около 1620 USD/т DDU Польша. Российские импортеры в середине мая платить за украинское СОМ больше 1600 USD/т DDU не хотели. При заключении контрактов уже часто назывались цены в 1500 USD/т. Но по таким ценам украинцы пока не хотят отдавать свою продукцию. По прогнозам операторов рынка, в июне, скорее всего, сохранится майский уровень экспортных цен на СОМ — 1500–1600 USD/т FCA.
Спрос на украинское сухое цельное молоко также уменьшился, поскольку в России цены на СОМ и СЦМ почти выровнялись, а на украинском рынке еще нет. В этих условиях россияне в середине мая начали предлагать за украинское СЦМ только около 1600 USD/т. Ведущим же импортером СЦМ в Украине остается Россия. В частности, в апреле было отправлено на экспорт около 830 т данного товара, из них 465 т — в Россию.
