Традиционно в мае в России существенно снижаются цены на масло. В этом году значительное уменьшение цен произошло намного раньше, а в первой половине мая по сравнению с апрелем они снизились незначительно. В Украине в апреле удои молока существенно возросли — до 1339,2 тыс. т. Но все же производственный показатель за первые месяцы текущего года ниже, чем за соответствующий период прошлого года.
РОССИЯ
Масло
В середине мая в северо-западном регионе страны «Крестьянское» масло (72,5%) продавалось по 43–46 руб./кг, а «Сладкосливочное» (82%) — по 54–58 руб./кг. Европейское масло еще предлагается отдельными импортерами по 63 руб./кг и даже есть продажи по 65 руб./кг. Но масло из Европы и Океании становится все менее продаваемым на российском рынке. Если еще в первом квартале больше четверти от общих импортных закупок пришлось на Новую Зеландию, то во втором и третьем квартале лидерство постепенно должно перейти к Украине. Следует отметить, что, по данным российских информационных источников, за первый квартал 2004 г. Украина смогла поставить в Россию только 5,2 тыс. т из 32,2 тыс. т (без учета белорусских поставок).
В настоящее время россияне еще не активизировали, как следует, закупки масла в Украине. В частности, в апреле было закуплено только 2,3 тыс. т такого товара. В мае, естественно, этот показатель возрастет, но существенный рост импорта украинского масла следует ожидать только в июне — июле. В середине мая за украинское «Крестьянское» масло россияне платят в основном не больше 1300 USD/т DDU Москва Санкт-Петербург. Операторы предполагают, что в июне цена может упасть даже до 1100–1200 USD/т, но период существования таких низких цен не будет длительным.
УКРАИНА
По данным украинской статистики, производство молока в период январь — апрель 2004 г. составило 3606,5 тыс. т, что на 4,4% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2003 г. А поголовье коров при этом сократилось на 8,7%, и по состоянию на 1 мая во всех категориях хозяйствам насчитывалось около 4288,5 тыс. голов.
С началом сезона выпаса скота в большинстве регионов закупочные цены на молоко заметно уменьшились. В одних областях отмечается снижение цен до 45 коп./л (нижний уровень), а в других — минимальной пока остается цена в 60 коп./л. Так что для переработчиков многих регионов нормальной ценой пока считается уровень около 70 коп./л. Это рекордно высокие цены для мая.
Масло
Высокий спрос на сухое молоко и казеин способствовал дальнейшему увеличению производства масла. В апреле украинские производители выпустили около 10,8 тыс. т масла, что на 17% больше, чем в марте.
Многие производители не знают, что делать с произведенной продукцией. К концу месяца почти 5 тыс. т оставались на складах заводов непроданными. Цены продолжают снижаться. В середине мая продать масло по 7000 грн./т уже было сложно. Внутренний спрос явно не успевает за ростом предложения, а увеличить поставки продукции на экспорт также пока особо не получается. Россияне еще не приступили к массовым закупкам украинского масла. В частности, в апреле экспорт масла из Украины возрос только на 7% по сравнению с мартом до 2,75 тыс. т (1,22 тыс. т — апрель 2003 г.). Около 85% от обозначенного объема было поставлено в Россию. Несколько партий было отгружено в Азербайджан, Казахстан, Армению.
Импортный спрос на «Крестьянское» масло в середине мая в большинстве случаев не превышал 1300 USD/т DDU Москва/Санкт-Петербург. Часто россияне называют цену 1200 USD/т.
