Обзор российского и украинского рынка молокопродуктов
Василий Винтоняк, «Агро Перспектива»
В течение всего апреля цены на масло в России продолжали снижаться. Основной причиной этому является фактор сезонности. Дешевое импортное масло хоть и поступает в страну, но объемы его довольно небольшие. В Украине начинается сезон выпаса скота, а это значит, что в ближайшее время существенно увеличится предложение молока. Возможно, наконец, переработчики смогут добиться долгожданного снижения закупочных цен на этот товар.
РОССИЯ
Масло
На сегодняшний день дешевую продукцию могут предложить только украинские и белорусские экспортеры. Но почему-то интерес к дешевому украинскому маслу пока слабый. Российские импортеры, наверное, ждут дальнейшего снижения цен предложений со стороны Украины. Масло из Европы и Новой Зеландии из-за очередного подорожания становится неконкурентоспособным на российском рынке. Слишком большая разница в ценах предложений «Крестьянского» российского, украинского или белорусского масла и масла (82%) из-за рубежа. Но тем не менее на российском рынке такое дорогое масло продолжают понемногу продавать. В конце апреля в северо-западном регионе страны «Крестьянское» масло (72,5%) продавалось преимущественно по ценам в диапазоне 43–47 руб./кг, а «Сладкосливочное» (82%) — по 56–59 руб./кг. Европейское масло еще предлагается отдельными импортерами по 63 руб./кг. Российские импортеры продолжают работать над снижением цен на украинское масло. В конце месяца отдельные компании предлагали за него 1200–1300 USD/т для поставок в первой половине мая. На вторую половину мая — июнь российские операторы предполагает снижение импортной цены еще примерно на 100 USD, аргументируя прогнозами существенного увеличения предложения масла в этот период в Украине.
УКРАИНА
По данным операторов рынка, еще в апреле во многих регионах снижение цен на сырье проходило с большим трудом. Чувствуя его дефицит на рынке, сельхозпроизводители не хотели уступать в цене даже своим постоянным покупателям, грозясь уйти к конкурентам. Еще в конце месяца большинство заводов приобретало молоко по ценам в диапазоне 70–80 коп./л. Но, по прогнозам операторов рынка, в большинстве регионов в мае будет установлена закупочная цена на молоко в пределах 60–75 коп./л, а в некоторых областях населению придется сдавать молоко даже по 50 коп./л.
Масло
В течение всего апреля под давлением растущего предложения на украинском рынке наблюдалось дальнейшее снижение цен на масло. В конце месяца многие производители были вынуждены продавать «Крестьянское» масло крупным оптом по 7100–7400 грн./т.
Надежды на существенное увеличение поставок в Россию пока не оправдываются. Объемы экспорта остаются относительно небольшими, при этом россияне отпугивают украинских продавцов низкой ценой. Импортный спрос на «Крестьянское» масло в конце апреля в большинстве случаев не превышал 1350 USD/т DDU Москва/Санкт-Петербург. Разница в ценах импортного спроса на «Крестьянское» и «Сладкосливочное» масло образовалась достаточно высокая. Последнее еще умудрялись продавать украинские производители даже по 1700 USD/т. Этот вид масла по качеству близкий к европейскому или новозеландскому, поэтому многие российские потребители, привыкшие к «жирному» маслу, в своих промышленных процессах могли успешно заменять западное масло украинским, которое гораздо дешевле. Предполагается, что в мае российские импортеры значительно увеличат закупки в Украине. Майский товар уже многие компании, в том числе и Госрезерв, обычно покупают в закладку. Хотя операторы сообщают, что процесс закладки масла в Госрезерв России в этом году проходит как-то пассивно. Пока не известно, кто будет этим процессом заниматься, какие российские фирмы будут участвовать в закупках масла. В любом случае большинство потенциальных украинских экспортеров уже сейчас ожидают, что цены закупок будут ниже нынешних. Возможно, уже в мае украинцам придется продавать в Россию качественное ГОСТовское масло по 1200–1300 USD/т.
