Цены на курятину в апреле в США оставались на довольно высоком уровне по сравнению с предыдущими месяцами и на очень высоком по сравнению с апрелем прошлого года. При этом наблюдался рост цен на традиционные для рынка США позиции: куриные тушки, грудинку и крылья.
США
Также информация о возможной активизации поставок товара в Канаду способствовала поддержанию высоких цен на белое мясо. В то же время аналогичная информация по Мексике способствовала повышению цен на куриные четверти.
Мексика
В апреле на рынке мяса птицы наблюдалась тенденция, противоположная существовавшей в предыдущем месяце. Оптовые цены на все позиции мяса кур в Мексике в апреле снизились. При этом по отдельным позициям, например куриным бедрам, — довольно существенно. Основной причиной являются шаги правительства по возобновлению поставок данного товара из США во избежание кризиса в перерабатывающей отрасли, которая в значительной мере зависит от импортного сырья. В то же время цены остаются значительно выше уровня, наблюдавшегося в конце 2003 — начале 2004 гг.
Канада
Канадские власти заявили о намерении забраковать еще 19 млн. голов домашней птицы в целях предотвращения распространения «птичьего гриппа». Все птицы, которых планируется уничтожить, находятся на фермах западной части провинции Британская Колумбия, где была зарегистрирована вспышка заболевания. «Из-за того, что по своей природе вирус „птичьего гриппа“ распространяется очень быстро, мы должны использовать более агрессивный подход, чтобы взять под контроль развитие заболевания и не дать ему распространиться на людей», — заявил министр сельского хозяйства Канады Боб Спеллер. Представители министерства также сообщили, что пока не решен до конца вопрос о том, в каком виде и в каких размерах получат компенсацию те фермеры, чья птица будет уничтожена.
