По состоянию на 1 марта 2004 г. поголовье КРС в Украине насчитывало 7823,3 тыс. голов, что на 16,1%, или 1501,9 тыс. голов меньше, чем по состоянию на 1 марта 2003 г. Если рассматривать февраль 2004 г., то общее поголовье КРС в Украине увеличилось за месяц на 2,1%, или 163,7 тыс. голов, в отличие от января, когда поголовье сократилось на 2,9%, или 226,7 тыс. голов.
Крупный рогатый скот
В сельскохозяйственных предприятиях (бывшие колхозы) за февраль поголовье уменьшилось всего лишь на 0,02%, или 0,5 тыс. голов (в январе 2004 г. сокращение — 2,9% или 226,7 тыс. голов), а по сравнению с данными на 1 марта 2003 г. — на 25,3%, или 1062,5 тыс. голов. В то же время в хозяйствах населения поголовье КРС увеличилось за февраль на 3,6%, или 164,2 тыс. голов (в январе 2004 г. сокращение — 4,2%, или 199,1 тыс. голов), однако оно меньше на 8,6%, или 439,4 тыс. голов показателя на 1 марта 2003 г.
Согласно данным сельскохозяйственных предприятий, которые отчитываются по оперативной отчетности, за январь — февраль текущего года приплод телят составил 205,7 тыс. голов, что на 40%, или 137,2 тыс. голов меньше, чем за соответствующий период прошлого года. При этом наибольший показатель имеют Харьковская, Полтавская и Киевская области. В то же время за январь — февраль текущего года падеж КРС в предприятиях данной категории составил 8,2 тыс. голов, что практически в два раза меньше, чем за аналогичный период прошлого года — 15,5 тыс. голов. При этом наибольший падеж КРС зарегистрирован в Полтавской, Харьковской и Черкасской областях.
Наибольшее поголовье КРС сохранилось в следующих областях: Львовская (477,7 тыс. голов, или 6,1% украинского поголовья КРС), Винницкая (472,3 тыс. голов, или 6%), Хмельницкая (456,1 тыс. голов, или 5,8%), Житомирская (415,2 тыс. голов, или 5,3%), Одесская (402,3 тыс. голов, или 5,1%).
Несмотря на общее увеличение поголовья КРС в Украине, в некоторых областях в феврале продолжало наблюдаться сокращение, хотя и в значительно меньшей степени, чем в январе текущего года. За февраль 2004 г. в наибольшей степени поголовье КРС сократилось в следующих областях: Днепропетровской (на 7,5 тыс. голов, или 2,8%), Черкасской (на 3,1 тыс. голов, или 1%), Кировоградской (на 1,6 тыс. голов, или 0,7%), Харьковской (на 0,6 тыс. голов, или 0,2%).
В то же время наибольший рост общего поголовья КРС за февраль произошел в следующих областях: Тернопольской (на 28,2 тыс. голов, или 9%), Львовской (на 19,3 тыс. голов, или 4%), Житомирской (на 19,3 тыс. голов, или 4,6%), Сумской (на 15,9 тыс. голов, или 4,7%), Ривненской (15,9 тыс. голов, или 5%).
Поголовье КРС в Украине по категориям хозяйств по состоянию на 1 марта, тыс. голов
2003
2004
2004 в % к 2003
Крупный рогатый скот
Все категории хозяйств
9325,2
7823,3
83,9
в том числе:
Сельскохозяйственные предприятия
4198,6
3136,1
74,7
Хозяйства населения
5126,6
4687,2
91,4
в т. ч. коровы
Все категории хозяйств
4701,7
4262,1
90,7
В том числе:
Сельскохозяйственные предприятия
1369,8
1082,1
79,0
Хозяйства населения
3331,9
3180,0
95,4
По данным Госкомстата Украины
Экспорт КРС в феврале 2004 г. составил всего 836 голов, что на 1,3% меньше, чем в январе 2004 г., и на 55% меньше, чем в феврале прошлого года. Племенной скот, как и ранее, не экспортировался. Единственным импортером украинского неплеменного КРС снова выступал Ливан. Компанией-экспортером была ООО «Объединенная сельскохозяйственная компания» (г. Киев). Импорта КРС в Украину в феврале, как и в предыдущем месяце, не было.
Экспорт КРС из Украины
Месяц
Объем экспорта, голов
2004 к 2003, %
2003
2004
Январь
1409
847
60,1
Февраль
1521
836
55,0
ВСЕГО
2930
1683
57,4
В марте этого года индикативные цены на живой КРС на условиях поставки FOB порты Украины остались на уровне предыдущего месяца: весом до 350 кг/голова — 1200–1300 USD/т, весом более 350 кг/голова — 1000–1100 USD/т.
Импорт КРС в Украину
Месяц
Объем импорта, голов
2004 к 2003, %
2003
2004
Январь
2069
0
-
Февраль
0
0
-
ВСЕГО
2069
0
-
В январе — феврале 2004 г. сократилась реализация КРС на убой по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. За это время сельскохозяйственными предприятиями, которые отчитываются по оперативной отчетности, было реализовано 40,9 тыс. т КРС в живом весе, что на 24,1%, или 13 тыс. т меньше, чем за январь — февраль 2003 г. Возрос этот показатель лишь в Ивано-Франковской (на 75%, или 0,3 тыс. т). В то же время наибольшее количество скота было реализовано на убой в январе — феврале 2004 г. в Черкасской области (4,1 тыс. т), Винницкой (3,3 тыс. т), Киевской (3,3 тыс. т), Полтавской (2,7 тыс. т), Черниговской (2,7 тыс. т).
Реализовано на убой КРС сельскохозяйственными предприятиями, которые отчитываются по оперативной отчетности, за январь — февраль, живой вес, тыс. т
Регион
2003
2004
2004 в % к 2003
Украина
53,9
40,9
75,9
АР Крым
1,1
0,7
63,6
Винницкая
3,6
3,3
91,7
Волынская
1,7
1,4
82,4
Днепропетровская
2,5
1,8
72,0
Донецкая
2,3
2,0
87,0
Житомирская
3,3
2,2
66,7
Закарпатская
0,2
0,1
50,0
Запорожская
1,7
1,3
76,5
Ивано-Франковская
0,4
0,7
175,0
Киевская
4,2
3,3
78,6
Кировоградская
1,2
0,9
75,0
Луганская
1,2
0,8
66,7
Львовская
0,6
0,4
66,7
Николаевская
1,2
0,7
58,3
Одесская
2,4
1,5
62,5
Полтавская
3,1
2,7
87,1
Ривненская
2,0
1,4
70,0
Сумская
2,8
2,4
85,7
Тернопольская
1,1
0,8
72,7
Харьковская
3,1
2,3
74,2
Херсонская
0,8
0,4
50,0
Хмельницкая
3,8
2,4
63,2
Черкасская
5,0
4,1
82,0
Черновицкая
0,7
0,6
85,7
Черниговская
3,9
2,7
69,2
*По данным Госкомстата Украины
Говядина
Производство говядины в феврале 2004 г. незначительно увеличилось. Крупными промышленными предприятиями было произведено говядины (свежей, охлажденной и мороженой) 10,32 тыс. т, что на 32%, или на 2,5 тыс. т больше, чем в предыдущем месяце, но в то же время на 29% или 4,3 тыс. т меньше, чем в феврале прошлого года. Из-за отмены возврата НДС украинским экспортерам сельхозпродукции в первые месяцы этого года произошло резкое сокращение производства мороженой говядины, которая в основном идет на экспорт. Производство мороженой говядины составило всего около 3,2 тыс. т, что почти в два раза меньше, чем в декабре 2003 г. Уровень внутренних цен на полутуши КРС глубокой заморозки (средний вес полутуш 95 кг) составлял 9000–11500 грн./т с НДС EXW предприятие-производитель.
