Снижение производства масла, естественно, способствовало сокращению объемов выпуска сухого обезжиренного молока, несмотря на заметно возросшие спрос и цены на данный товар за последние недели. В феврале было выпущено почти 2,9 тыс. т сухого молока, что на 19% меньше по сравнению с январем.
Сухое молоко
Больше, чем по 100 т в течение месяца смогли произвести около полутора десятка предприятий. Снижение предложения и возобновившейся спрос со стороны России способствовали повторному повышению цен после снижения в конце января — начале февраля. На внутреннем рынке СОМ в средине марта предлагается по ценам около 9200–9500 грн./т, а СЦМ — 10200–10400 грн./т. На экспорт в это время СОМ продавали по цене около 1700–1750 USD/т, а СЦМ — по 1800–1850 USD/т DDU Москва/Санкт-Петербург. Небольшие партии СОМ западные трейдеры сейчас покупают по 1600 USD/т FCА.
Хотя производство сухого молока в феврале и снизилось, экспорт данного товара увеличился по сравнению с январем. Много продукции было продано из заложенного ранее запаса. За прошедший месяц было вывезено из страны 2,56 тыс. т, что на 9% больше по сравнению с январем и более чем в три раза превысило показатель за февраль 2003 г. Львиную долю в закупках украинского СОМ занимает по-прежнему Россия.
Казеин
В Украине по-прежнему наблюдается сезонно низкое производство казеина. В феврале было выпущено около 350 т данного товара. Следует отметить, что даже при таком низком производстве общий выпуск казеина в текущем году заметно превышает прошлогодние показатели. В частности, за январь — февраль текущего года было произведено на 57% больше казеина, чем за соответствующий период прошлого года.
В марте выпуск казеина, по прогнозам операторов, должен заметно увеличиться. Способствует этому удешевление сырья и рекордно высокие цены. На внутреннем рынке качественный казеин стоит около 26 тыс. грн./т, а на экспорт продается по ценам в пределах 4300–4600 USD/т DDU Польша, Германия. Объемы экспорта пока, естественно, незначительные. В феврале на экспорт было продано всего 400 т казеина. Импортерами казеина, как и ранее, остаются Польша, Германия и Нидерланды.
