Производство свинины в Украине в 2003 г. значительно возросло по сравнению с предыдущим годом. По предварительным данным, общий объем производства крупными промышленными предприятиями в минувшем году составил 74,770 тыс. т, что на 57,8% больше, чем в 2002 г.
Свинина
В декабре 2003 г. данными предприятиями было произведено 7,713 тыс. т, что на 14,4% (969 т) больше, чем в предыдущем месяце, и на 39,2% (2,173 тыс. т) больше, чем в декабре 2002 г.
Экспорт свежей и охлажденной свинины из Украины
Месяц
Объем экспорта, т
2003 в % к 2002
2002
2003
Январь
0,7
61,2
8742,9
Февраль
0,4
-
-
Март
0,2
0,1
50,0
Апрель
0,3
18,5
6166,7
Май
0,4
0,2
50,0
Июнь
0,3
18,0
6000,0
Июль
0,2
40,5
20250,0
Август
0,3
-
-
Сентябрь
0,2
-
-
Октябрь
0,2
-
-
Ноябрь
0,1
-
-
Декабрь
0,5
0,2
40,0
ВСЕГО за январь — декабрь
3,8
138,7
3650,0
В январе средние оптовые отпускные цены на свинину 2-й категории составляли 8860–10860 (8850–10860 грн./т — в декабре 2003 г.). Самые низкие цены были в Кировоградской (6500–9000 грн./т), Житомирской (7800–8300 грн./т), Черниговской (7800–9200 грн./т), Луганской (8000–8320 грн./т), Черновицкой (8100 грн./т) областях. Самые высокие — во Львовской (12000–16200 грн./т), Киевской (10300–12000 грн./т), Ивано-Франковской (10050 грн./т), Хмельницкой (10000–12000 грн./т), Сумской (10000–12000 грн./т) областях.
Экспорт мороженой свинины из Украины
Месяц
Объем экспорта, т
2003 в % к 2002
2002
2003
Январь
20,0
495,8
2479,0
Февраль
40,0
773,7
1934,3
Март
38,0
1273,0
3350,0
Апрель
75,0
997,1
1329,5
Май
40,0
1404,1
3510,3
Июнь
80,0
2074,7
2593,4
Июль
60,0
606,6
1011,0
Август
92,0
133,5
145,1
Сентябрь
85,2
339,1
398,0
Октябрь
122,0
1269,8
1040,8
Ноябрь
142,8
1259,2
881,8
Декабрь
294,9
1567,5
531,5
ВСЕГО за январь — декабрь
1089,9
12194,0
1118,8
В 2003 г. значительно увеличился объем поставок из Украины мороженой свинины. Так, за 2002 г. было поставлено всего 1,09 тыс. т мороженой свинины, тогда как за 2003 г. объем экспорта составил 12,194 тыс. т. Свежей и охлажденной свинины из Украины было поставлено всего 139 т (в 2002 г. — около 4 т). В декабре 2003 г. экспортировано 1,57 тыс. т мороженой свинины, что на 24,5%, или 308 т больше, чем в ноябре 2003 г. (1,26 тыс. т). Росту экспорта в 2003 г. способствовало введение квотирования импорта свинины Россией. Украинский товар не подлежит квотированию, что и вызвало увеличение поставок, так как по цене он проигрывает аналогичному товару польского и западноевропейского производства. В то же время нельзя не учитывать и другой причины роста экспорта свинины из Украины. Согласно заявлениям российских чиновников, из Украины в 2003 г. в значительном количестве на российский рынок поступала свинина производства других стран, в частности Польши. Но следует отметить, что из общего объема экспорта в 2003 г. объем собственно украинской свинины составил примерно 92%. Оставшееся количество — блочная бескостная свинина опять-таки украинского производства, которая была произведена по давальческим контрактам из польского сырья. 8% общего годового экспорта это всего лишь около 1000 т, которые сами по себе вряд ли могут как-то влиять на цены на российском рынке. В то же время контрабандные поставки данного товара действительно возможны и действительно могут сокращать положительный эффект от введения квот. Российские чиновники в начале этого года неоднократно заявляли, что в случае непринятия мер украинской стороной по пресечению контрабанды мяса из территории Украины в Россию, российская сторона может ужесточить режим импорта данного товара из Украины. Естественно, в случае воплощения данных угроз урон понесут официальные поставщики данного товара.
Импорт свежей и охлажденной свинины в Украину
Месяц
Объем импорта, т
2003 в % к 2002
2002
2003
Январь
0
0
0
Февраль
0
0
0
Март
0
0
0
Апрель
0
59
0
Май
0
0
0
Июнь
0
0
0
Июль
0
457
0
Август
0
510
0
Сентябрь
0
999
0
Октябрь
0
0
0
Ноябрь
0
0
0
Декабрь
0
0
0
ВСЕГО за январь — декабрь
0
2025
0
Покупателями украинской свинины выступают российские фирмы. Основной объем поставок составляет мороженая свинина в полутушах. Например, в декабре 2003 г. объем ее поставок составил 1185 т, или 76% ноябрьского экспорта мороженой свинины. Всего данного товара в 2003 г. было поставлено 10,622 тыс. т (86% общего экспорта свинины в 2003 г.). Уровень экспортных цен во второй половине декабря 2003 г. — первой половине января 2004 г. на свинину мороженую второй категории составлял 1450–1650 USD/MT CPT Москва/Санкт-Петербург/Брянск (1150–1260 USD/MT весной 2003 г.). Также примерно 18% декабрьского экспорта составила свинина, произведенная по давальческим контрактам.
В 2003 г. Украина также в значительном объеме импортировала свинину. Импорт свежей и охлажденной свинины составил 2,025 тыс. т (свинина в полутушах польского производства) за 2003 г. В связи с высокими пошлинами ввозится данный товар в основном как давальческое сырье. Импорт мороженой свинины в 2003 г. составил 7639 т, что в 6 раз больше, чем в 2002 г. В декабре 2003 г. было ввезено 2,686 тыс. т. Странами-производителями данного товара выступили Польша (2,288 т, или 85,2%), Франция (58 т, или 2,2%), Германия (20 т, или 0,7%), Венгрия (20 т, или 0,7%), Дания (20 т, или 0,7%). Цены на польскую свинину в полутушах во второй половине декабря — первой половине января составляли около 800–1000 USD/т CIP города Украины.
