В последнее время европейские СМИ перестали публиковать информацию о снижении производства молока по сравнению с прошлым сезоном. По-видимому, ситуация в ЕС таки выровнялась.
Появляются сообщения, что в данное время в отдельных странах поступления молока даже превышают уровень прошлого года в соответствующий период. Сообщается также, что, возможно, информацией о снижении производства молока спекулировали с целью увеличения цен на молоко и молокопродукты. Таким образом, предложение сухого молока, масла и сыра в ЕС превышает прошлогодний уровень, что препятствует реализации масла и сухого молока из интервенционных запасов. Продажи из этих запасов в последнее время существенно ниже, чем в прошлом году. В итоге рост экспортных цен на основные экспортно-ориентированные продукты приостановился, и цены даже немного снизились.
Производство молока и молочных продуктов в странах Океании приближается к своему пику. В Новой Зеландии прогнозы дальнейшего развития рынка по-прежнему достаточно оптимистичны. Предполагается рост объемов производства молока на 1–2% по сравнению с прошлым сезоном. С начала сезона в стране произведено на 4–5% больше молокопродуктов, чем за соответствующий период прошлого сезона.
Развитие рынка молока в Австралии не настолько позитивно, как в Новой Зеландии. С начала сезона производство в стране сократилось на 6–7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого сезона. Цены на молокопродукты в странах Океании, в отличие от Европы, продолжают постепенно повышаться.
Ведущие мировые операторы молочного рынка сейчас особое внимание обращают на Китай. За первое полугодие Китай импортировал 180,3 тыс. т (на суму свыше 200 млн. USD) молокопродуктов, что на 39% больше, чем за соответствующий период прошлого года. Из них 87 тыс. т — СОМ и 81,8 тыс. т — сухая сыворотка. За 2002 г. в эту страну было ввезено 257 тыс. т молокопродуктов на 264 млн. USD. По прогнозам аналитиков, рыночный спрос на данные товары в стране к 2004 г. возрастет по сравнению с 2002 г. на 30%. Увеличивающийся спрос на молокопродукты способствует наращиванию внутреннего производства молока в стране. В частности, в Китае к 2004 г. количество коров должно возрасти на 15%, а производство молока — на 25%. Активное участие в формировании рынка молока Китая принимают новозеландские, австралийские и американские компании.
Масло
В Европе цены на масло, как и на сухое молоко, перестали повышаться. Большие внутренние запасы и снижение спроса со стороны мусульманских стран в период Рамадана дают повод полагать, что цены на данный товар и впредь будут относительно стабильны. Экспортные цены на масло в ЕС во второй половине октября составляли 1500–1600 USD/т FOB Западная Европа. Внутренние цены в этот период также практически не изменялись, и в большинстве основных стран-производителей составляли 3080–3140 EUR/т. В интервенционных запасах ЕС по состоянию на конец месяца хранилось около 225 тыс. т масла (без учета Великобритании). Экспортные субсидии остаются прежними.
В странах Океании цены на масло постепенно сравниваются с европейскими. В третьей декаде октября масло продавалось на экспорт по цене около 1500 USD/т FOB Новая Зеландия, что примерно на 150 USD больше, чем год назад. Наиболее привлекательными для новозеландцев в последнее время считаются поставки масла в Россию. Спрос на масло из Океании в этой стране, несмотря на высокую цену, остается высоким.
