Обзор российского и украинского рынка молокопродуктов
Василий Винтоняк, «Агро Перспектива»
Предложение молока в ближайшее время резко сократится. Сезон выпаса скота подходит к завершению. Это значит, что предложение молока в ближайшее время резко сократится. На фоне больших объемов производства молокопродуктов такая ситуация, естественно, приведет к значительному росту цен на молоко.
РОССИЯ
Масло
Во второй половине сентября на российском рынке масла цены оставались относительно стабильными. ГОСТовское масло (72,5%) в северо-западном регионе России продавалось по ценам в диапазоне 56–60 руб./кг, сладкосливочное (82%) — 65–68 руб./кг. Товар европейского происхождения (82%) предлагался в Россию большими партиями по ценам от 1550 USD/т CIF. Автомобильными партиями из Восточной Европы (преимущественно Чехии) масло предлагали по 1600–1700 USD/т DDU. Правда, сезон массового импорта масла еще не начался. Существенно увеличатся поставки европейского, новозеландского и австралийского масла в октябре. А пока российские импортеры в большинстве случаев закупают белорусское, финское и украинское (низкокачественное) масло. За украинское масло (72,5% ГОСТ) россияне платить больше 1600 USD/т DDU пока не хотят.
УКРАИНА
Многие крупные операторы уже сейчас стараются закрепить за собой сырьевые зоны на межсезонье. Наиболее верный путь — это поднятие закупочных цен на молоко. В течение сентября цены на молоко возросли на 5–10 коп./л. Теперь купить молоко дешевле 60 коп./л весьма сложно. В большинстве регионов наиболее приемлемым уже считается ценовой уровень в пределах 65–70 коп./л.
Масло
В сентябре особых изменений на рынке масла не произошло. Диапазон цен на этот товар установился весьма широкий. В конце сентября «крестьянское» масло оптом продавалось по 9000–10000 грн./т, а «сладкосливочное» (82,5%) — по ценам около 10500 грн./т. Масла на рынке пока достаточно много, и в ближайшее время особого ценового роста быть не должно.
Во второй половине сентября экспорт масла оставался довольно пассивным. Как и раньше, продавалось преимущественно масло с растительными жирами. ГОСТовское «крестьянское» масло в небольших объемах вывозилось по ценам от 1650 USD/т DDU Россия. При поставках в кавказско-азиатский регион СНГ цены были на 100–200 USD выше, чем в Россию. «Сладкосливочное» масло, которое пользуется все большим спросом в России, российские импортеры готовы покупать по ценам до 1800 USD/т DUU. Пока это более выгодные закупки, чем с Запада. Ведь аналогичное масло из Европы после «растаможки» в России в последнее время уже стоит около 2050 USD/т (без интереса импортера), а украинское — примерно на 100 USD дешевле.
