Неблагоприятные погодные условия в Европе способствуют постепенному росту цен на большинство молокопродуктов на мировом рынке.
Устойчивая сухая погода в большинстве стран Европы привела к преждевременному, несезонному, существенному сокращению предложения молока. Такая ситуация, естественно, способствовала уменьшению объемов производства молокопродуктов, в первую очередь экспортно-ориентированных. Неблагоприятные погодные условия существенно повлияли на ухудшение кормовой базы в регионе. Прогнозы на будущее также пессимистические. Ожидание существенного сокращения производства зерна во многих основных странах — производителях молока уже сейчас дает повод предполагать дальнейший рост цен на молокопродукты в Европе. Усиливает тенденцию ожидаемый рост импортного спроса в преддверии праздника Рамадан, который будут отмечать в октябре мусульманские страны. Активно покупают молокопродукты в последнее время страны Ближнего Востока и Северной Африки.
Открытие нового сезона странами Океании в конце текущего месяца все же может стабилизировать цены на мировом рынке молокопродуктов. В настоящее время в регионе прогнозируется рост производства молока в новом сезоне по сравнению с прошедшим. В частности, в Новой Зеландии и Австралии удои могут возрасти на 2%. Но следует отметить, что в прошлом маркетинговом году в Австралии было произведено очень мало молока, на 10% меньше, чем в предыдущем году.
Масло
На внутреннем рынке ЕС в первой декаде августа цены на масло только немного возросли. Не особо изменились и экспортные цены на этот товар. После июльского ценового прыжка они остаются достаточно высокими. Экспортная цена на масло в середине августа, по данным западных источников, составляла 1430–1470 USD/т FOВ Западная Европа.
В Океании пока цена на масло составляет около 1325 USD/т FOB, но отгрузки в новом сезоне начнутся только с сентября.
