За январь — июнь текущего года значительно увеличилась реализация КРС на убой в связи с возросшим спросом на говядину со стороны России. Так, за указанный период сельскохозяйственными предприятиями было реализовано 190,9 тыс. т КРС в живом весе, что на 19,1 тыс. т, или 11% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
В наибольшей степени этот показатель возрос в Донецкой (8,6 тыс. т), Запорожской (7,0 тыс. т), Николаевской (4 тыс. т), Харьковской (11,9 тыс. т), Днепропетровской (9 тыс. т) областях. Наибольшее количество скота было реализовано на убой в Черкасской области (17,4 тыс. т), Киевской (15,1 тыс. т), Винницкой (14,8 тыс. т), Черниговской (13 тыс. т), Хмельницкой (12,3 тыс. т).
Производство говядины в Украине в июне крупными промышленными предприятиями по сравнению с предыдущим месяцем соответственно выросло на 10% или приблизительно на 1,966 тыс. т до 21,249 тыс. т, что на 25%, или 4,255 тыс. т больше, чем в июне прошлого года.
Основными производителями в мае выступали следующие компании (приведены в порядке убывания объемов производства): ОАО «Шепетовский мясокомбинат» (г. Шепетовка, Хмельницкая обл.), ОАО «Козятинский птицекомбинат» (г. Козятин, Винницкая обл.), ОАО «Птицекомбинат» (г. Кировоград), ОАО „Барский птицекомбинат" (г. Бар, Винницкая обл.), ООО "Мясокомбинат «Юбилейный» (смт Юбилейное, Днепропетровская обл.). На данные пять компаний пришлось около 21% июньского объема производства говядины.
В июле цены на говядину возросли в некоторых областях, например в Винницкой, Запорожской, Одесской и АР Крым. В целом же нижний уровень внутренних отпускных цен понизился по сравнению с предыдущим месяцем. В первой половине июля средние оптовые отпускные цены на говядину 1-й категории составляли 6700–8030 грн./т (вкл.НДС), что меньше по сравнению с 6860–7860 грн./т (вкл. НДС) в июне. Наиболее высокие цены наблюдались в АР Крым (9000 грн./т), Закарпатской (8180 грн./т) и Донецкой (8000–10000 грн./т) областях. Наиболее низкие в Волынской (5000–7030 грн./т), Львовской (5000–6600 грн./т), Тернопольской (5500–6500 грн./т), Херсонской (6000–7400 грн./т) и Ивано-Франковской (6050 грн./т) областях.
Реализовано на убой КРС сельскохозяйственными предприятиями, которые отчитываются перед Госкомстатом, январь — июнь 2003 г., живой вес, тыс. т
Область
2002 г.
2003 г.
2003 г. в % к 2002 г.
Украина
171,8
190,9
111
АР Крым
3,6
4,0
111
Винницкая
13,7
14,8
108
Волынская
6,5
5,6
86
Днепропетровская
7,3
9,0
123
Донецкая
5,9
8,6
146
Житомирская
10,5
11,4
109
Закарпатская
0,6
0,5
83
Запорожская
4,8
7,0
146
Ивано-Франковская
1,6
1,4
88
Киевская
12,7
15,1
119
Кировоградская
4,5
4,9
109
Луганская
3,4
4,0
118
Львовская
2,7
2,2
82
Николаевская
2,9
4,0
138
Одесская
5,8
6,9
119
Полтавская
10,1
10,7
106
Ривненская
6,0
6,1
102
Сумская
10,1
10,4
103
Тернопольская
5,0
4,4
88
Харьковская
8,9
11,9
134
Херсонская
2,4
2,6
108
Хмельницкая
12,6
12,3
98
Черкасская
15,0
17,4
116
Черновицкая
2,7
2,7
100,0
Черниговская
12,5
13,0
104
По данным Государственного комитета статистики Украины