МУКА Производство муки за июль выросло на 5% (8968 тонн) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что по мнению большинства переработчиков связано с достаточным количеством сырья для производства муки в этом году и стабильным
спросом на нее. Понятно, что отпускные цены на муку по сравнению с прошлым годом гораздо ниже (на 35-40%). Крупнейшими регионами, производящими муку, являются густонаселенные области (Киевская, Донецкая, Харьковская, Днепропетровская), а также Луганская и Львовская области. В вышеперечисленных областях наблюдается стабильный рост производства муки.
Таблица 1. Производство муки по регионам (тонн)
Область
Производство
изм. %
Производство
янв. - июль 2002
июль 2001
июль 2002
Всего по Украине
174988
183956
5,12
1252105
АР Крым
10910
9636
-11,68
53721
Винницкая
8990
9126
1,51
64111
Волынская
2328
3201
37,50
17303
Днепропетровская
17921
18310
2,17
124169
Донецкая
17673
17585
-0,50
136060
Житомирская
2438
3809
56,23
28078
Закарпатская
1475
1979
34,17
11824
Запорожская
3693
2479
-32,87
25050
Ивано-франковская
1928
807
-58,14
6352
Киевская
4926
7945
61,29
70155
Кировоградская
1469
3195
117,49
18937
Луганская
7976
11022
38,19
68204
Львовская
9610
10978
14,24
72433
Николаевская
407
3911
860,93
20399
Одесская
6341
6274
-1,06
42293
Полтавская
6464
6646
2,82
42067
Ривненская
4573
3282
-28,23
22327
Сумская
8797
4586
-47,87
54190
Тернопольская
8229
4294
-47,82
32109
Харьковская
9057
14496
60,05
94713
Херсонская
8669
5565
-35,81
34895
Хмельницкая
9210
8894
-3,43
48805
Черкасская
5332
6580
23,41
39729
Черновицкая
2169
2841
30,98
17207
Черниговская
4591
1881
-59,03
15283
г.Киев
9460
13861
46,52
88310
г.Симферополь
352
773
119,60
3381
Крупнейшие предприятия производящие муку в прошлом месяце :
(по мере снижения объемов производства)
КИЕВМЛЫН (Киевская обл.),
Днепромлын (Днепропетровская обл.),
Новопокровский КХП (Харькоская обл.),
Переробнык (Днепропетровская обл.),
Симферопольский КХП (АР Крым),
Луганскмлын (Луганская обл.),
Оленивский КХП (Донецкая обл.).
Следует отметить, что производством муки в июле занималось довольно ограниченное количество предприятий, чему способствовала некоторая неопределенность на рынке зерновых.
В августе темпы производства муки должны значительно увеличиться.
КРУПЫ
Производство круп в июле значительно выросло на 24,6% (2949 тонн) по сравнению с производством в июле 2001г. Крупнейшими областями производящими крупы являются: Хмельницкая, Киевская, Кировоградская, Харьковская и Луганская. Рост производства наблюдается практически во всех регионах упомянутых ранее, кроме Киевской области.
Таблица 2. Производство круп по регионам (тонн)
Область
Производство
изм. %
Производство
янв. - июль 2002
июль 2001
июль 2002
Всего по Украине
11988
14937
24,60
111552
АР Крым
34
80
135,29
1642
Винницкая
202
176
-12,87
1538
Волынская
28
21
-25,00
77
Днепропетровская
444
543
22,30
3738
Донецкая
47
150
219,15
889
Житомирская
185
578
212,43
4093
Закарпатская
3
8
166,67
163
Запорожская
15
46
206,67
361
Ивано-франковская
33
0
-100,00
33
Киевская
4100
2539
-38,07
33797
Кировоградская
1347
1689
25,39
13022
Луганская
529
1171
121,36
7696
Львовская
193
67
-65,28
446
Николаевская
1056
446
-57,77
6920
Одесская
0
0
0,00
46
Полтавская
114
329
188,60
4449
Ривненская
185
68
-63,24
812
Сумская
43
75
74,42
596
Тернопольская
313
640
104,47
2264
Харьковская
526
1486
182,51
7185
Херсонская
280
361
28,93
2978
Хмельницкая
2039
4240
107,95
16220
Черкасская
166
157
-5,42
2058
Черниговская
70
3
-95,71
257
г.Киев
2595
4344
67,40
33020
Крупнейшие предприятия производящие крупы в прошлом месяце:
(по мере снижения объемов производства)
Хмельницкий КХП (Хмельницкая обл.),
Новоукраинский КХП (Кировоградская обл.),
Сквырский КХП (Киевская обл.),
Дворечанский элеватор (Харьковская обл.),
Белоцеркивхлебопродукт (Киевская обл.),
ЗАО "НИВА" (Луганская обл.),
Крупозавод "Озерянка" (Житомирская обл.).
КОМБИКОРМ
Наиболее динамично растет производство комбикормов, что связано с увеличением спроса на данную продукцию со стороны животноводов. Наибольшее количество комбикормов производилось в Киевской, Донецкой и Харьковской областях, а на эти области приходится более 60% общего производства в Украине.
Таблица 3. Производство комбикормов по регионам (тонн)
Область
Производство
изм. %
Производство
янв. - июль 2002
июль 2001
июль 2002
Всего по Украине
64367
95277
48,02
653003
АР Крым
0
8
800,00
1018
Винницкая
1083
2004
85,04
14475
Волынская
158
387
144,94
2137
Днепропетровская
3177
3623
14,04
31781
Донецкая
13897
20563
47,97
153076
Житомирская
44
67
52,27
2174
Закарпатская
114
559
390,35
2039
Запорожская
2070
2382
15,07
17926
Ивано-франковская
412
313
-24,03
2552
Киевская
9370
23536
151,18
126096
Кировоградская
751
1028
36,88
6808
Луганская
2997
1626
-45,75
10323
Львовская
2896
4597
58,74
28548
Николаевская
1037
878
-15,33
10653
Одесская
592
233
-60,64
2728
Полтавская
6833
9835
43,93
65995
Ривненская
1107
1049
-5,24
6914
Сумская
1265
155
-87,75
4908
Тернопольская
47
104
121,28
787
Харьковская
12826
12257
-4,44
93175
Херсонская
522
722
38,31
12245
Хмельницкая
5
187
3640,00
915
Черкасская
1775
2709
52,62
16837
Черниговская
165
686
315,76
5533
г.Киев
2595
4344
67,40
33020
Крупнейшие предприятия производящие комбикорма в прошлом месяце:
(по мере снижения объемов производства)
Мироновский завод по производству круп и комбикормов (Киевская обл.),
Бориспольский ЭККЗ (Киевская обл.),
ФЕОНИС (Донецкая обл.),
Граковский КХП (Харьковская обл.),
Углегорский ЭККЗ (Донецкая обл.),
Калитнянский завод комбикормов (Киевская обл.),
Апостоловский ККЗ (Днепропетровская обл.).
СПИРТ (из пищевого сырья)
Производство спирта в июле значительно увеличилось по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 1789 тыс.далл, что на 408 тыс.далл (30%). Крупнейшими областями производящими спирт в июле были Тернопольская и Винницкая.
Таблица 4. Производство спирта из пищевого сырья по регионам (тыс.далл)
Область
Производство
изм. %
Производство
янв. - июль 2002
июль 2001
июль 2002
Всего по Украине
1359
1768
30,10
14387
Винницкая
133
203
52,63
2482
Житомирская
154
156
1,30
1049
Ивано-франковская
18
33
83,33
350
Киевская
96
84
-12,50
941
Кировоградская
10
13
30,00
128
Львовская
29
142
389,66
1333
Полтавская
98
135
37,76
949
Ривненская
20
21
5,00
372
Сумская
166
169
1,81
911
Тернопольская
380
391
2,89
2959
Харьковская
137
63
-54,01
828
Херсонская
0
0
0,00
6
Хмельницкая
15
66
340,00
418
Черкасская
0
113
11300,00
302
Черновицкая
10
20
100,00
192
Черниговская
93
131
40,86
1067
Крупнейшие предприятия производящие спирт в прошлом месяце:
(по мере снижения объемов производства)
Гайсынский спиртовой завод (Винницкая обл.),
