Производство хлеба в апреле 2003 г. составило 176 тыс. т, что на 0,9 тыс. т (0,5%) больше по сравнению с мартом. По сравнению с апрелем 2002 г. производство сократилось на 5 тыс. т (3%). Производство макарон в апреле 2003 г. снизилось на 2 тыс. т (24%) по сравнению с мартом.
Производство хлеба и хлебобулочных изделий
Основной причиной снижения является сокращение рентабельности его производства, так как цены на муку остаются высокими, а цены на хлеб регулируются административными методами. Традиционно крупнейшими областями, производящими хлеб остаются густонаселенные территории.
Производство хлеба и хлебобулочных изделий
Область
Апрель 03
Апрель 02
Март 03
Апрель 03 к марту 03, %
Январь – апрель 03
Всего по Украине
176640
181275
175734
100,5
674454
АР Крым
7735
7497
7587
102,8
29250
Винницкая
6419
6102
6343
101,2
24076
Волынская
3686
3737
3663
100,6
13829
Днепропетровская
16092
14594
15408
104,4
59272
Донецкая
21017
22386
21180
99,2
81427
Житомирская
6055
6392
6005
100,8
23219
Закарпатская
1237
1275
1137
108,8
4503
Запорожская
6436
6778
6477
99,4
24839
Ивано-Франковская
1368
1395
1423
96,1
5266
Киевская
28155
28810
28161
90,5
108485
Кировоградская
2745
2693
2697
101,8
10340
Луганская
9372
10027
9459
99,1
36462
Львовская
7195
8407
7385
97,4
27853
Николаевская
3765
3701
3635
103,6
14012
Одесская
7219
7029
7024
102,8
27259
Полтавская
5974
6123
5967
100,1
22886
Ривненская
2989
3113
2933
101,9
11388
Сумская
6095
6447
6089
100,1
23288
Тернопольская
1388
1295
1342
103,4
5015
Харьковская
9976
11162
9822
101,6
38199
Херсонская
3318
3301
3074
107,9
12693
Хмельницкая
5096
5407
4924
103,5
19360
Черкасская
6048
5894
5954
101,6
22729
Черновицкая
1727
1892
1802
98,5
6655
Черниговская
5533
5818
5788
95,6
22120
Производство макарон в апреле
Производство макарон в апреле 2003 г. снизилось на 2 тыс. т (24%) по сравнению с мартом, что связано с дороговизной сырья и утрудненным сбытом готовой продукции. По сравнению с апрелем 2002 г. производство снизилось на 1 тыс. т (11%).
Производство макаронных изделий
Область
Апрель 03
Апрель 02
Март 03
Апрель03 к марту 03, %
Январь – апрель 03
Всего по Украине
6645
7597
8616
77,1
29592
АР Крым
674
1231
937
71,9
3562
Винницкая
9
38
15
60,0
81
Волынская
653
8
1006
64,9
2858
Днепропетровская
61
10
51
119,6
173
Донецкая
911
820
859
106,1
3384
Житомирская
10
15
15
66,7
48
Закарпатская
47
73
45
104,4
182
Запорожская
98
70
138
71,0
423
Ивано-Франковская
4
3
1
400,0
6
Киевская
1451
1780
1763
66,7
6562
Кировоградская
42
47
56
75,0
218
Луганская
52
104
72
72,2
304
Львовская
107
57
312
34,3
460
Николаевская
35
85
35
100,0
145
Одесская
5
10
4
125,0
22
Полтавская
73
90
58
125,9
166
Ривненская
69
117
58
118,9
254
Сумская
29
66
180
16,1
492
Тернопольская
0
6
1
-100,0
6
Харьковская
62
85
73
84,9
261
Херсонская
54
42
50
108,0
188
Хмельницкая
1271
1773
1682
75,6
5786
Черкасская
257
155
302
85,1
757
Черновицкая
27
62
74
36,5
141
Черниговская
643
850
829
77,6
3112
Крупнейшими предприятиями по производству макарон в апреле были: ОАО “Киевская макаронная фабрика”, ЗАО “Хмельницкая макаронная фабрика”, ЗАО “Донецкая макаронная фабрика”, ОАО “Черниговская макаронная фабрика”, ОАО “Симферопольская макаронная фабрика” и Преприятие “Бонита” (г. Луцк). На их долю пришлось около 77% общего официального производства макаронных изделий в апреле.
