В мире продолжает распространяться опасное заболевание птицы Exotic Newcastle Disease. В начале апреля США и РФ пришли к соглашению относительно стандартов безопасности курятины производства США, которые являлись причиной остановки торговли данным товаром между этими странами более чем на год.
США
Россия установила запрет на импорт американской курятины, аргументируя это тем, что она заботится о безопасности пищевых продуктов, которые потребляют россияне. Из американской курятины в Россию в основном поставлялись куриные ножки, которые являются наиболее дешевым видом мяса.
Представители США предположили, что Россия данным запретом просто старается защитить собственных производителей аналогичного товара. Подписание соглашения по стандартам безопасности придало уверенности американским экспортерам и производителям в том, что экспортные поставки продукции будут осуществляться в этом году. В то же время в 2003 г. на импорт курятины в России была введена квота, однако, по словам американских экспортеров, она не представляет такой опасности для их бизнеса, как запрет на импорт из-за качественных параметров.
Также в апреле было объявлено, что скоро будет снят карантин в Неваде и Аризоне, где он был установлен по причине распространения заболевания птицы Exotic Newcastle Disease. На протяжении последних двух месяцев в данных штатах не было зарегистрировано новых случаев заболевания. В Калифорнии, которая в наибольшей степени пострадала от распространения этого заболевания, несмотря на сократившееся число случаев заболевания, неизвестно, когда будет отменен карантин. Болезнь не является опасной для человека, однако при распространении на ферме приводит к гибели 90% поголовья. Впервые такие случаи были зарегистрированы в Калифорнии в октябре прошлого года, а затем заболевание распространилось в Неваду и Аризону. МСХ США установил строгий карантин в некоторых районах данных трех штатов, запрещающий перевозку птицы из них. В Калифорнии заболевание было обнаружено на 22 коммерческих птицеводческих фермах, и при борьбе с его дальнейшим распространением было уничтожено около 3,2 млн. голов птицы. В связи с регистрацией заболевания ряд стран, в том числе Мексика, Канада и Россия, ввели запрет на импорт птицы из этих двух штатов. Производители США заявили, что введение данных запретов не нанесли большого вреда отрасли, поскольку данные штаты не являются крупными экспортерами мяса птицы. В апреле заболевание было зарегистрировано уже в Техасе на некоммерческой ферме.
На американском рынке в апреле цены на куриные тушки, крылья и грудинку оставались на уровне предыдущего месяца. При этом аналитики говорили, что существующее их предложение адекватно уровню спроса. Также наблюдалась стабильность цен на вырезку и тримминг благодаря хорошему спросу. В то же время цены на куры гриль и куриные четверти снизились на 22 USD. Оптовые цены на курятину в апреле в США составляли:
· куриные тушки – 1080 USD/т (1080 USD/т в марте 2003 г., 970 USD/т в апреле 2002 г.),
· куры гриль – 1411 USD/т (1433 USD/т в марте 2003 г., 1367 USD/т в апреле 2002 г.),
· куриные четверти – 419 USD/т (441 USD/т в марте 2003 г., 397 USD/т в апреле 2002 г.),
· куриная грудинка без кожи и костей – 3307 USD/т (3307 USD/т в марте 2003 г., 3086 USD/т в апреле 2002 г.),
· куриные крылья – 1543 USD/т (1521 USD/т в марте 2003 г., 1213 USD/т в апреле 2002 г.).
Нидерланды
Несмотря на введение карантина в Нидерландах по причине распространения в стране куриного гриппа, запрета экспорта птицы и ограничений в перемещении транспорта, официальные представители министерства сельского хозяйства страны были вынуждены заявить, что пока развитие распространения заболевания контролировать не удается. В апреле случаи заболевания были обнаружены в разных районах страны, в том числе и в 1,5 км от границы с Германией, что привело к тому, что немецкие власти распорядились уничтожить птицу на нескольких фермах, которые находятся в близлежащей местности. Количество голландских ферм, зараженных данным заболеванием, дошло до 200 шт. На протяжении введенного карантина в Нидерландах было уничтожено около 15 млн. голов птицы из 100 млн. поголовья. Данная страна занимает четвертое место в мире по экспорту мяса птицы и первое место в мире по экспорту яиц.
Бразилия
Новый президент Бразильской ассоциации экспортеров курятины (ABEF) заявил в апреле, что наиболее значимой задачей для него будет найти новые рынки сбыта для бразильской курятины вместо России, которая, введя квоты, ограничила поставки бразильской продукции. Бразилия занимает второе место в мире по объемам экспорта мяса птицы после США. На нее приходится 30% мирового рынка, а импортерами ее продукции выступает около сотни стран. Нынешний президент Бразильской ассоциации экспортеров курятины является также президентом компании Seara Alimentos, которая входит в группу компаний Bunge. Согласно его мнению, бразильской стратегией останется увеличение экспорта и выход на канадский и китайский рынки, а также увеличение продаж в Японию. В качестве замены России называются такие страны, как Китай, Канада, Япония и Ирак.
Россия ввела в этом году квоты на импорт курятины. При этом на долю Бразилии пришлось 33,3 тыс. т при том, что в прошлом году данная страна поставила в РФ около 296 тыс. т. Ирак был самым крупным импортером бразильской курятины в 80-е годы ХХ века, однако в связи с введением экономического эмбарго в 90-е годы торговля с данной страной прекратилась. В то же время Ближний Восток остается крупным потребителем бразильской курятины. Например, Бразилия является основным поставщиком курятины в Саудовскую Аравию, которая занимает второе место по объемам импорта бразильского товара. Ассоциация прогнозирует, что в текущем году бразильский экспорт курятины возрастет на 8% по сравнению с прошлым годом. За первые три месяца текущего года экспорт увеличился на 50% до 484 тыс. т по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом доход составил 372 млн. USD, из которых 91 млн. USD поступило из стран Ближнего Востока.
