Бразилия собирается экспортировать в этом году рекордный объем курятины, который на 15% превысит поставки 2002 г. Основным фактором такого увеличения, считают бразильские специалисты, является то, что себестоимость производства их курятины в самая низкая в мире. В марте в США цены на куры-гриль, четверти и грудинку возросли по сравнению с предыдущим месяцем. В то же время из-за незначительного спроса на куриные крылья цены на них снизились.
Курятина
США
Куры-гриль подорожали на 44 USD/т, куриные четверти – на 22 USD/т, куриная грудинка – на 198 USD/т. Оптовые цены на данную продукцию в марте в США составляли:
- куриные тушки – 1213 USD/т (1213 USD/т в феврале 2003 г., 1036 USD/т в марте 2002 г.),
- куры-гриль – 1455 USD/т (1411 USD/т в феврале 2003 г., 1433 USD/т в марте 2002 г.),
- куриные четверти – 441 USD/т (419 USD/т в феврале 2003 г., 419 USD/т в марте 2002 г.),
- куриная грудинка без кожи и костей – 3307 USD/т (3109 USD/т в феврале 2003 г., 2866 USD/т в марте 2002 г.),
- куриные крылья – 1521 USD/т (1565 USD/т в феврале 2003 г., 1411 USD/т в феврале 2002 г.).
БРАЗИЛИЯ
Бразилия собирается экспортировать в этом году рекордный объем курятины. Способствовать этому должны благоприятный курс национальной денежной единицы, низкая себестоимость продукции и завоевание новых рынков сбыта. За прошедшие десять лет экспорт курятины из Бразилии возрос в пять раз до 1,6 млн. т в 2002 г. Таким образом, страна заняла второе место в мире после США по объемам поставок.
Исполнительный директор Бразильской ассоциации экспортеров курятины прогнозирует, что в текущем году будет поставлено на 1,6 млрд. USD товара, что на 15% больше, чем в прошлом году. За январь – февраль текущего года Бразилия вывезла на внешний рынок товара на 14% больше (в стоимостном выражении) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В 2002 г. курс реала относительно USD снизился на 35% и его снижение продолжается в текущем году, что делает экспортный бизнес весьма выгодным. Кроме того, представители бразильской птицеводческой отрасли заявляют, что себестоимость их продукции самая низкая в мире, а современное оборудование позволяет поставлять
на рынок 60 частей куриной тушки.
В текущем году благодаря двусторонним соглашениям с Канадой и Китаем для бразильской продукции будут открыты рынки этих стран. В то же время ожидается сокращение экспорта бразильского товара в Россию. В прошлом году данный показатель составил 296 тыс. т. С 1 мая 2003 г. вступают в силу квоты на импорт курятины в Россию. Для Бразилии квота составляет 33,3 тыс. т.
Россия устанавливала квоты, основываясь на долях стран в общем объеме импорта в 1999-2001 гг. Рекордный объем поставок Бразилии в Россию был зафиксирован в 2002 г. В 2002 г. бразильский экспорт курятины по странам-импортерам распределился следующим образом: страны Ближнего Востока (31%), Азия (23%), Россия (19%), Европа (18%), Африка (5%), другие страны (4%).