В Европе производство молока практически достигло своего пика в сезоне. Такая ситуация, естественно, способствует существенному увеличению объемов выпуска молокопродуктов в регионе. Вместе с тем цены на них не снизились. Подешевело только масло. Высокий внешний спрос на сухие молокопродукты позволяет европейским операторам...
МОЛОКОПРОДУКТЫ. МИР
В Европе производство молока практически
достигло своего пика в сезоне. Такая ситуация, естественно, способствует
существенному увеличению объемов выпуска молокопродуктов в регионе. Вместе с тем цены на них не снизились. Подешевело только масло. Высокий внешний спрос на
сухие молокопродукты позволяет европейским операторам удерживать как
внутренние, так и экспортные цены на высоком уровне. Следует отметить, что аналитики
прогнозируют производство молока в Северном полушарии в этом году на уровне
прошлого года, поэтому импортеры рассчитывают на снижение мировых цен на сухие
молокопродукты через несколько недель.
Комитет ЕС по молоку оценивает ситуацию
на молочном рынке как стабильную и пока не предпринимает серьезных шагов по
регулированию рынка. Базовые, как впрочем, и тендерные экспортные субсидии пока
остаются без изменений. Серьезные изменения в регулировании рынка
молокопродуктов стран ЕС ожидаются с 1 июля.
В странах Океании производство
молока приближается к отметке самых низких объемов в сезоне. Сезон 2004/05 г. заканчивается.
В целом показатели уходящего сезона не самые лучшие. По предварительным оценкам,
в Новой Зеландии произведено на 3–4% меньше молока, чем в предыдущем сезоне.
Кроме этого, Новую Зеландию постигла еще одна беда. В стране обнаружено опасное
заболевание — ящур, в связи с этим импортеры ограничили закупки
животноводческой продукции в стране. В Австралии производство молока только на
0,3% выше показателя неудачного прошлого сезона. Естественно, предложение
молокопродуктов в регионе продолжает сокращаться. В зимние месяцы, возможно,
многим операторам и вовсе придется прекратить торговлю, так как запасы
продукции мизерные. Но тем не менее в мае операторы рынка вынуждены и дальше
снижать цены на молокопродукты в местной валюте.
МАСЛО
В отличие от
сухого молока европейский рынок масла перенасыщен. Этот фактор и уменьшение
внешнего спроса стали основными причинами снижения цен на масло в ЕС. Снижение
цен коснулось как внутреннего рынка, так и экспорта. В середине мая масло (82%)
экспортировали из ЕС по 1850–2000 USD/т
FOB Западная Европа.
С учетом
существенного увеличения предложения в ЕС несколько активизировались закупки масла в интервенционные запасы с целью предотвратить
снижение цен. За последние две недели было куплено 4 тыс. т. Продажи из
интервенционных запасов почти прекратились. Общий уровень экспортных субсидий
на масло на последнем заседании DMC 12 мая не изменился. Объемы предложений на
тендер по определению экспортной субсидии
небольшие. На последнем тендере было проведено только 2,7 тыс. т данного
товара с максимальной субсидией в 1365 EUR/т и 200 т — на Россию с субсидией
1310 EUR/т.
С учетом
общей мировой ситуации на рынке масла, страны Океании также вынуждены снижать
цены, но пока они уменьшились преимущественно на внутреннем рынке. Уровень
экспортных цен в долларовом выражении упал несущественно. В середине мая
небольшие партии масла экспортировались из региона по 2000–2100 USD/т FOB Новая
Зеландия. Таким образом, новозеландское масло в настоящее время на 100–150 USD/т дороже, чем европейское.
Мировые цены на масло, USD/т
Товар
Западная Европа (FOB)
Океания (FOB)
Середина мая
Середина апреля
Середина мая
Середина апреля
Масло (82%)
1850–2000
1900–2030
2000–2100
2000–2100
Масло (молочный жир, 99%)
2200–2500
2200–2500
-
-
МОЛОКОПРОДУКТЫ. РОССИЯ
МАСЛО
Под
влиянием сезонности в России существенно возросло производство масла. Тем не
менее на рынке до сих пор присутствует
импортная продукция, преимущественно белорусская. Именно из Беларуси осуществляются
поставки наиболее конкурентного товара. Украинское, а особенно европейское,
масло из-за высоких цен не пользуется на российском рынке большим спросом. Рост
предложения, естественно, повлек за собой заметное снижение рыночных цен в большинстве регионов России. В частности, в середине мая качественное Крестьянское
масло продается по 52–55 руб./кг. Сладкосливочное масло российского,
белорусского или украинского производства можно купить по 60 руб./кг. Продавать
европейское масло в России по цене ниже 73 руб./кг невыгодно, даже после
снижение цен предложения со стороны Запада. Вероятно, в ближайшее время закупки
данного товара сократятся до минимума.
Российские
трейдеры пока неохотно закупают масло. Ожидается, что во второй половине мая
должны активизироваться закупки масла в закладку. Они будут осуществляться как
в Госрезерв, так и в коммерческую закладку. Во второй половине месяца уже
должен сформироваться определенный рыночный уровень закупочных цен и для России,
и для Украины. А сейчас пока относительно небольшие партии товара импортируются
из Беларуси по цене от 1500 USD/т (FCA). Украинское Крестьянское масло
закупается по 1650 USD/т (DDU).
МОЛОКОПРОДУКТЫ. УКРАИНА.
Процесс сокращения поголовья скота, особенно коров, в сельскохозяйственных предприятиях приостановился. По данным Госкомстата, на 1 мая поголовье коров в Украине составляло 3978 тыс. голов. Это, конечно, меньше,
даже чем в соответствующий период прошлого года (на 1 мая 2004 г. — 4284 тыс.
голов), но все же заметно больше по сравнению с началом этого года. Несмотря на
то, что прошлой весной было примерно на 7% больше коров, чем в настоящее время,
удои молока в январе — апреле возросли по сравнению с аналогичным периодом
прошлого года на 1% до 3480 тыс. т. При этом удои в сельхозпредприятиях увеличились
на 6,2%. Естественно, определяющим фактором такого развития молочного
скотоводства является высокая цена на молоко.
Несмотря на существенное сезонное увеличение
предложения молока, еще не все переработчики обеспечены достаточным количеством
сырья. Поэтому по регионам разброс цен на молоко очень большой. В отдельных областях
молоко можно купить по 70 коп./л, а в некоторых до сих пор продается по гривне
и выше. В этих условиях конкуренция на готовую продукцию не совсем здоровая. У одних производителей одна и та же цена на готовую продукцию обеспечивает прибыль,
а другим — убытки.
МАСЛО
Весенняя активизация производителей сухого молока
повлекла за собой заметный рост выпуска масла в Украине. В апреле было произведено
8,9 тыс. т данного продукта, что на 39% больше, чем в марте, и на 10% больше,
чем в апреле прошлого года.
Производители уже вполне обеспечили
потребности внутреннего рынка; у многих из них в мае накопились приличные
излишки масла. Такая ситуация оказывает влияние на цены. С учетом прогнозов
активного выпуска СОМ в ближайшее время, цены на масло будут продолжать падать.
Сейчас не является проблемой покупка масла по 9000 грн./т. Правда, следует
отметить, что производители очень неохотно снижают цены после длительного
периода невероятно высоких цен. Однако дальнейшее ценообразование будет
напрямую зависеть от поведения российских покупателей, и предприятия будут
вынуждены снижать цены.
В апреле заметно увеличился экспорт
масла и составил 1,34 тыс. т. Объем не очень большой, но это на 68% больше, чем
в марте. Следует отметить, что в апреле прошлого года экспорт масла был в 2 раза выше, чем в апреле текущего. Львиную долю закупила Россия (1074 т),
относительно много было продано в Азербайджан (135 т).
Увеличение предложения и снижение цен
обеспечат дальнейший рост экспорта масла и в мае. В середине мая Крестьянское
масло экспортируется по цене около 1600 USD/т (FCA), а сладкосливочное в небольших объемах по 1850–1950 USD/т (FCA). По оценкам аналитиков, во второй
половине мая экспортные цены на масло, скорее всего, снизятся на 100–200 USD за
тонну, но до прошлогоднего уровня они, однозначно, не упадут.
