В Европе в последние недели существенно возросло производство молока, что, естественно, повлекло за собой существенное увеличение выпуска молокопродуктов. Такая ситуация не способствовала росту цен на многие молочные товары, которые значительно подорожали в начале апреля. Хотя цены на белковые сухие молокопродукты продолжали повышаться из-за высокого внешнего спроса. Как упоминалось в предыдущем обзоре...
МОЛОКОПРОДУКТЫ. МИР
В
Европе в последние недели существенно возросло производство молока, что,
естественно, повлекло за собой существенное увеличение выпуска молокопродуктов.
Такая ситуация не способствовала росту цен на многие молочные товары, которые
значительно подорожали в начале апреля. Хотя цены на белковые сухие
молокопродукты продолжали повышаться из-за высокого внешнего спроса. Как
упоминалось в предыдущем обзоре, импортеры, не дождавшись весеннего снижения
цен, активизировали закупки сухих молокопродуктов по сложившимся, достаточно
высоким, ценам, абсолютно не характерным для весеннего периода.
Следует
отметить, что в Восточной Европе существенно изменилась ситуация. Если в Польше
зимой многие основные молокопродукты стоили столько же, как и в
западноевропейских странах, а иногда и дороже, сейчас в стране цены на них значительно
ниже. При этом наблюдается тенденция к дальнейшему их уменьшению. Это касается
и сухих молокопродуктов, масла и сыров.
В
странах Океании производство молока приближается к самому низкому в сезоне
показателю. Естественно, предложение молокопродуктов продолжает сокращаться. Но
тем не менее в конце апреля операторам рынка пришлось немного снизить цены на
молокопродукты в местной валюте. На изменение экспортных цен это практически не
повлияло, поскольку курс доллара США по отношению к местным валютам снова возрос.
В любом случае, предлагаемые цены на большинство основных экспортно-ориентированных
товаров в Океании превышают европейский уровень.
Масло
Цены на масло в Европе после роста в середине марта
стабилизировались, и даже наметилась тенденция к их снижению. Уменьшение цен
коснулось как внутреннего рынка, так и экспорта. Аналитики сообщают, что падение
цен произошло за счет значительных поступлений на рынок товара из
интервенционных запасов по сниженным ценам, а также по причине сокращения
интервенционных закупок данного товара. В середине апреля масло (82%)
экспортировали из ЕС уже по 1850-2030 USD/т FOB Западная Европа. Это первое
существенное снижение экспортной цены за последние три года. Не последнюю роль
в уменьшении цен играет ослабление спроса со стороны импортеров и существенный
рост предложения данного товара. Не спасло ситуацию и 10% снижение экспортной
субсидии на масло в середине апреля.
Интервенционные закупки по маслу проходят не активно. За
последние две недели масла было куплено 3,3 тыс. т. Общий уровень экспортных
субсидий на масло на последнем заседании DMC 28 апреля не изменили. Объемы
предложений на тендер по определению экспортной субсидии также небольшие. На
последнем тендере было проведено только 3,7 тыс. т данного товара с
максимальной субсидией в 1365 EUR/т и 667 т – на Россию с субсидией 1310 EUR/т.
Исходя из общей мировой ситуации на рынке масла, страны
Океании также вынуждены снижать цены на масло, но пока это отразилось
преимущественно на внутреннем рынке. Экспортные цены в USD уменьшились
незначительно. В конце апреля небольшие партии масла экспортировались из
региона по 2000-2100 USD/т FOB Новая Зеландия. Таким образом, новозеландское масло
на сегодняшний день на 100-150 USD/т дороже, чем европейское. Такая высокая
премия недопустима, поэтому операторы Океании будут вынуждены и далее снижать
цены на масло.
Мировые цены на масло, USD/т
Товар
Западная Европа (FOB)
Океания (FOB)
Конец апреля
Середина апреля
Конец апреля
Середина апреля
Масло (82%)
1850-2000
1900-2030
2000-2100
2000-2100
Масло (молочный жир, 99%)
2200-2400
2200-2500
-
-
Сыр
Фактор сезонности способствовал снижению
цен на сыр в ряде стран ЕС. Особенно это отмечается в странах Восточной Европы.
Наверное, польскими сырами западная Европа уже насытилась, и сейчас если будет
покупать, то по низким ценам. Уменьшаются также цены на сыр в США и даже в
странах Океании. Представители Еврокомиссии всерьез обеспокоены политикой
России относительно возможного увеличения импортной пошлины на сыры. Недавно в
России побывала делегация по урегулированию данного вопроса, но пока нет ни
положительного, ни отрицательного решения.
В свою очередь еврокомиссия в середине
апреля на 10% снизила экспортную субсидию на все сыры. Сейчас субсидия на
твердые сыры, которые массово экспортируются, составляет примерно 450-600 EUR/т.
МОЛОКОПРОДУКТЫ. РОССИЯ
Масло
Российские
производители продолжают наращивать выпуск масла. Увеличилось на рынке
предложение белорусской продукции. Предлагается также масло из Госрезерва. Все
эти факторы способствуют дальнейшему, но постепенному снижению цен на масло. В
частности, качественное Крестьянское масло в конце апреля уже продается по
54-56 руб./кг. Операторы говорят, что на рынке появилось много местных
производителей сладкосливочного масла, и даже при относительно небольшом
импорте «жирного» масла из Запада предложение этого товара достаточно большое,
поэтому цены на него также уменьшились. Сладкосливочное масло отечественного,
белорусского или украинского производства продается в России в последнее время
по 66-68 руб./кг. Продавать европейское масло по цене, ниже 73 руб./кг, не
выгодно. Поэтому в ближайшее время закупки данного товара сократят до минимума,
даже при условии снижения экспортной цены в ЕС, что наблюдается в последнее
время. В отличие от зимнего периода, в ближайшее время покупатели будут
отдавать предпочтение закупкам Крестьянского масла. Следует напомнить, что Росрезерв
закладывает именно такой товар.
С
учетом конъюнктуры мирового рынка, в этом году значительные объемы масла будут
импортироваться из Украины и Беларуси. В настоящее время наибольшим спросом
пользуется белорусское масло, которое, вероятно, самое дешевое. На рынке есть
предложения масла Госрезерва Беларуси даже по 50 руб./кг (старая закладка).
Операторы сообщают, что и свежее масло купить в Беларуси по 1600 USD/т FCА не
составляет труда. Такую цену российские импортеры уже предлагают и украинским
поставщикам. Хотя они в Украине пока не находят большого интереса к таким
предложениям. Но уже в мае такая цена и для украинцев будет довольно хорошей. А
сейчас россиянам пока предлагают Крестьянское
масло из Украины по 1700 USD/т DDU.
Сыр
Даже производителям сыра пришлось снижать
цены на свою продукцию в условиях всеобщего падения цен. Это, конечно, не
странно, ведь они и так удерживали цены на высоком уровне дольше всех. За
последние две недели большинство видов сыров подешевели на 2-3 руб./кг. В конце
апреля наиболее распространенные 50% сыры (Российский) стоили крупным оптом
98-104 руб./кг. А 45% (типа Пошехонский, Костромской, Голландский) продавались
по 95-100 руб./кг. Немного подешевели и европейские сыры, несмотря на недавнее
10% снижение экспортной субсидии на этот товар в ЕС. Дешевые Гауда и Эддам
продавались в основном по 98-105 руб./кг, а
Маасдам и Тильзитер предлагались по 110-125 руб./кг.
Учитывая нынешнюю экспортную
субсидию в ЕС и сложившиеся в большинстве ведущих стран-производителей цены,
импортировать германскую Гауду или Эддам россиянам придется не дешевле 3100
USD/т DDU. А продавать ее будут по цене около 110 руб./кг. Из Украины
„кормовые” сыры импортируются в конце апреля по 2800-3100 USD/т DDU. В отличие
от европейского, украинский сыр будет дешеветь и далее. По крайней мере, до тех
пор, пока российское правительство не определится с изменениями пошлин на
импорт сыра в страну.
МОЛОКОПРОДУКТЫ. УКРАИНА
Масло
С увеличением
предложения молока стремительно увеличивается предложение масла в Украине. На
сегодняшний день довольно большими оптовыми партиями данного товара уже
обладают многие операторы рынка. Естественно, наличие объемов масла влияет на
снижение рыночной цены на него. За последние две недели масло в Украине
подешевело почти на 10%. Операторы сообщают, что в конце апреля Крестьянское
масло в Украине продается по цене в диапазоне 9000-9500 грн./т. Это еще не предел
в снижении цен. Вероятнее всего, в течение мая они будут продолжать падать.
Связаны такие прогнозы с конъюнктурой российского рынка масла, ведь там цена
формируется достаточно низкая, а альтернативы России по реализации излишков
внутреннего рынка у Украины нет. Хотя не исключено, что вскоре у страны появится
возможность поставлять молокопродукты, в том числе и масло, даже в ЕС. Недавно
вице-премьер по вопросам евроинтеграции Олег Рыбачук заявил, что Украина начала
готовить документы на включение ее в список стран, которым разрешен экспорт в
ЕС некоторых продуктов питания. В перечне товаров названы и молокопродукты. Как
известно, в прошедшем сезоне наблюдался спрос на украинское масло со стороны
целого ряда стран Восточной Европы. Но существующие условия торговли между
Украиной и ЕС не позволили осуществить планы по закупке данного товара в
Украине.
В апреле экспортная
торговля проходит очень вяло. Россияне не хотят платить высокую цену, а
украинцы пока не хотят ее снижать, да еще курс доллара упал очень не к стати.
Небольшие партии Крестьянского масла экспортируются по цене около 1650 USD/т
FCA, а сладкосливочного – по 1900-2000 USD/т FCA. За первую декаду мая
экспортная цена на масло, вероятнее всего, упадет еще долларов на 100 за тонну.
Сыр
Пришло время снижать цены на
продукцию и украинским производителям сыра. Спад ажиотажного спроса со стороны
российских импортеров заставил их немного снизить цены на сыры. Даже с учетом
предстоящих праздников многие из производителей данных продуктов приняли
решение снизить прайсовую цену на них. В конце апреля теоретическая
крупнооптовая цена на наиболее распространенные сычужные сыры соответствует
уровню 17,5-18,5 грн./кг. Не последнюю роль в снижении внутренней цены сыграла
и политика правительства по «укреплению» курса гривни. Ведь не секрет, что сыр
у нас – товар экспортно-ориентированный, примерно половина из всех произведенных
сыров продается за пределы страны и, конечно, не за гривни. Поэтому
производители вынуждены снижать цены на сыр только по причине падения курса
доллара на 3-4%.
Российских
импортеров украинские проблемы с курсом гривни особо не волнует – у них есть
свои коммерческие расчеты. И на данном этапе они пришли к выводу, что уже пора
снижать цены и у себя на рынке, и для украинских поставщиков. В конце апреля
наиболее распространенные 50% сыры (Российский) экспортировались по 2900-3100
USD/т, а 45% сыры (Костромской, Голландский, Пошехонский) экспортировались по
2850-3000 USD/т DDU Москва/Санкт-Петербург.
Сложившаяся
ситуация может вызвать снижение объемов производства сыра в мае. Некоторые из
производителей запустят сушки по производству сухого молока.
