Аналитики прогнозируют снижение цен на молокопродукты в ЕС в 2005 г. Основными влияющими факторами являются запланированное дальнейшее уменьшение интервенционных цен и падение отпускных цен на сырье в некоторых странах ЕС. Так, в Германии в текущем году средняя цена на молоко составляет 28 EUR/100 кг, в то время как в 2003 г. она была на уровне 28,5 EUR/100 кг. Тенденция к снижению цен действует примерно с 2001 г.
МОЛОКОПРОДУКТЫ. МИР
Аналитики прогнозируют снижение цен на молокопродукты в ЕС в 2005 г. Основными влияющими факторами являются запланированное дальнейшее уменьшение интервенционных цен и падение отпускных цен на сырье в некоторых странах ЕС. Так, в Германии в текущем году средняя цена на молоко составляет 28 EUR/100 кг, в то время как в 2003 г. она была на уровне 28,5 EUR/100 кг. Тенденция к снижению цен действует примерно с 2001 г. В отличие от Западной, в Восточной Европе, несмотря на рост производства, сырье дорожает. Польша не перестает удивлять активной торговлей молокопродуктами внутри ЕС. Польский экспорт молокопродуктов в текущем году в страны Евросоюза возрастет на 52% (до 430 млн. EUR) по сравнению с предыдущим годом. В целом в текущем году ожидаются валютные поступления от экспорта молокопродуктов в страну на уровне 540 млн. EUR. Также эта страна – самый крупный производитель молока среди недавно присоединившихся стран ЕС – 11,5 млрд. литров ежегодно. В Новой Зеландии увеличилось поголовье коров – до 5,2 млн. голов, что на 122 тыс. больше, чем по состоянию на 30 июня текущего года. Естественно, удои молока также возросли. Но производители утверждают, что производство молокопродуктов пока увеличилось незначительно.
Масло
Рынок масла в странах ЕС остается стабильным и в декабре. Экспортные цены на данный продукт остаются прежними. Хотя внутренние за две недели немного снизились. В середине декабря масло ЕС продавалось по 1900-2000 USD/т FOB Западная Европа. В странах Океании отмечается пик производство масла. Но запасы, как утверждают производители данного региона, небольшие, что свидетельствует о высокой торговой активности. Цены на новозеландское масло в середине декабря соответствуют уровню двухнедельной давности и составляют 1950-2000 USD/т FOB Новая Зеландия. Однако внутренние цены продолжают падать.
Мировые цены на масло, USD/т
Товар
Западная Европа (FOB)
Океания (FOB)
Середина декабря
Конец ноября
Середина декабря
Конец ноября
Масло (82%)
1900-2000
1900-2000
1950-2000
1950-2000
Масло (молочный жир, 99%)
2200-2700
2200-2700
-
-
МОЛОКОПРОДУКТЫ. РОССИЯ
Масло
Производство масла в России в декабре продолжает падать. Запасы трейдеров быстро иссякают, а спрос с приближением новогодних праздников стремительно растет. За последние две недели цены в стране существенно возросли. Особенно резко подорожало сладкосливочное масло – примерно на 7 руб./кг. И в первой половине декабря данный продукт внутри страны продавался уже по 72-74 руб./кг. А «крестьянское» – подорожало на 1-3 руб./кг. Средние цены на данный товар в середине декабря составил 58-59 руб./кг. В ноябре импорт Россией масла украинского происхождения по сравнению с октябрем сократился. Ведь предлагается данный товар по довольно высоким ценам, да и само по себе предложение масла из Украины небольшое. Учитывая политическую и экономическую нестабильную ситуацию в Украине, закупки украинского масла Россией будут и далее сокращаться. Поставки альтернативного украинскому масла из Беларуси также значительно снизятся, поскольку запасы в этой стране уже незначительные. Похоже, россиянам вскоре придется активизировать закупки европейского и новозеландского масла. Следует отметить, что разрыв в цене на эту продукцию и масло (82,5%) из Украины в последнее время заметно сократился. Западное масло продается в России примерно по 80 руб./кг. В первой половине декабря российские трейдеры импортировали украинское «крестьянское» масло по 1750-1850 USD/т DDU Москва/Санкт-Петербург, что на 100 USD дороже, чем две недели назад, и примерно на 200 USD, чем в аналогичный период 2003 г. А сладкосливочное масло из Украины уже начали предлагать дороже, чем в конце ноября на 200-300 USD/т – по 2200-2300 USD/т, а по сравнению с показателем аналогичного периода предыдущего года цена на данный товар увеличилась на 500 USD. Следует отметить, что украинские экспортеры поднять выше цену на сладкосливочное масло вряд ли смогут, ведь западную продукцию на условиях DDP можно приобрести по 75 USD/т. Так что за украинский товар в ближайшее время россияне вряд ли будут платить больше 2200 USD/DDU, даже с учетом приближения новогодних праздников.
МОЛОКОПРОДУКТЫ. УКРАИНА
В последнее время операторы украинского молочного рынка немного успокоились. Ряд запланированных правительством и законодателями изменений касательно отрасли животноводства вряд ли с начала нового года будет внедрен в жизнь. Скорее всего, не «заработает» Закон „О молоке и молокопродуктах”, не будет отменено дотирование производителей животноводческой продукции в виде НДС, который возвращается переработчиками. Последнего особенно опасались молочники. Ведь если бы отменили схемы с НДС, пришлось бы или существенно снизить закупочные цены на молоко, или значительно увеличить цены на готовую молочную продукцию. В свете последних событий с дефицитом сырья первый вариант был бы мало реальным. А вот рост цен на молокопродукты был бы обеспечен. Правда, окончательного, официального решения по поводу обозначенных изменений в законодательстве нет. Пока сообщается, что есть такая договоренность с правительством, которая мотивируется весьма сложной ситуацией в отрасли и отсутствием необходимых нормативных актов для введения в действие «Закона о молоке». Украинская официальная статистика по-прежнему свидетельствует о росте производства молока. Это в то время, когда производители „кричат” об огромном дефиците сырья. По данным Госкомстата, за период январь – ноябрь 2004 г. в Украине (всеми категориями хозяйств) произведено почти 12,9 млн. т молока, что даже на 0,6% больше, чем за соответствующий период прошлого года. И это в условиях сокращения поголовья коров по состоянию на 1 декабря 2004 г. на 6,3% по сравнению с их количеством на 1 декабря 2003 г. до 4158,2 тыс. голов. Только за ноябрь в стране произведено около 886 тыс. т молока. Половины от обозначенного количества было бы вполне достаточно для производства ноябрьских объемов молокопродуктов. Так что вряд ли половина всех надоев была потреблена непосредственно сельским населением в условиях весьма высоких закупочных цен на молоко.
Масло
Обострение дефицита сырья послужило существенному сокращению объемов производства масла в стране. В частности, за ноябрь данный показатель упал на 23% по сравнению с октябрем – до 10,2 тыс. т, что меньше даже по сравнению с ноябрем прошлого года на 11%. Однако за 11 месяцев 2004 г. выпуск масла в Украине увеличился на 12% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Несмотря на сокращение производства масла, его в стране пока достаточно много, особенно «крестьянского». Признаком этого является медленный рост цен на масло по сравнению с другими молокопродуктами. В середине декабря «крестьянское» масло, даже ГОСТ, можно было приобрести по 10000 грн./т. Правда, довольно высокие цены сформировались на сладкосливочное масло. Такой товар в последнее время продается уже по 12500-13000 грн./т, а сладкосливочное – по 12500-13000 грн./т. Со снижением производства масла в Украине, естественно, уменьшается его экспорт. Уже в ноябре по сравнению с октябрем данный показатель уменьшился на 4% и составил 2,5 тыс. т. Правда, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года масла вывезли на 56% больше. Основным импортером украинской продукции остается Россия. Однако в ноябре российская доля импорта по сравнению с октябрем снизилась с 80% до 49%. Среди импортеров украинского масла наиболее активными были российские компании ООО «ПетроМолТорг», ООО «Молочный продукт», ООО «Милкона». В первой половине декабря по сравнению с показателем двухнедельной давности экспортные цены на сладкосливочное масло в Украине возросли примерно на 100-300 USD/т и составили 2100-2300 USD/т, А «крестьянское» продавалось по 1700-1800 USD/т FCA. В ближайшее время экспорт масла будет продолжать сокращаться. Но на существенный рост экспортных цен украинским экспортерам не следует рассчитывать. Нынешний ценовой уровень, предлагаемый украинскими экспортерами, заставит российских импортеров покупать масло в Европе.
